董蒙猶豫了半天,也不知道進去干啥,好在這時候,虎子肚子一陣咕咕叫,表明虎子已經(jīng)餓了,倒是為董蒙解了圍。
“趕緊給虎子做些吃的吧!我先在這里住一段日子,以后相處的時間還多著呢,再說,你們是我的恩人,不要這么拘禮?!?p> 未免這對父子再鬧什么幺蛾子,董蒙擺了擺手,自顧走到門前,尋了一個破舊木凳,搖晃著腦袋一邊活動著酸澀脖子,一邊曬太陽,雖說是七月天,濕衣服穿在身上,終究是有些不舒服。
董蒙的這個舉動,顯然讓老牧輕松了許多,只聽得一陣悉悉索索,怕是在收拾新捉的魚,董蒙瞇著眼睛,心中想著,一千年前,純天然無污染的魚,不知道味道怎么樣,正想著,忽而身旁虎子有些膽怯的聲音響起。
“董師,您能吃凡間的食物嗎?”
啥?
我又不是阿三,不會什么辟谷,喝西北風能喝飽?
虎子倒算是伶俐,見到董蒙臉色,轉(zhuǎn)了語氣,再問道:“董師,是吃膾,還是吃煮魚?”
膾?
董蒙凝神想了半天,才明白虎子說的這個膾是什么意思。
就是生魚片嘛,捉來的新鮮魚,直接開膛破肚,然后洗了干凈,就直接用刀切成一片一片的,就跟島國的生魚片一模一樣,而且,這年頭,都是野生的,純天然無污染,味道應(yīng)該不錯。
只是,這個念頭在董蒙腦中就打了個轉(zhuǎn),就沒有再想過。
董蒙可是記得,三國時候,有一個老兄,名叫陳登,最喜歡吃海鮮,尤其是生魚片,吃到三十多歲,吃了一肚子寄生蟲,連華佗都拿他沒辦法,最后捂著肚子一命嗚呼。
董蒙斜著身子,余光看到老牧已經(jīng)停了手,顯然是在等虎子問來結(jié)果,這時候,董蒙無比驚訝的站起身來,逐步走向老牧身前,待到看清了眼前一幕,心里直想罵娘。
鍋呢?
灶臺呢?
老牧身旁有一堆黑色灰燼,依稀能看到殘余的樹木枯枝,可是在余燼上吊著的,是一個張兮兮的布滿黑色的東西,下面像是壇子,上面又比壇子大些,倒是和反過來的葫蘆差不多。
董蒙不知道這玩意叫啥,他只知道,老牧顯然已經(jīng)朝著里面倒了水,正準備用它來煮魚,先不說白水煮魚是什么滋味,也不說這個煮魚怎么去腥提味,只這個臟兮兮的玩意,董蒙足可以確定,真要是自己吃了,第二天非要鬧肚子到脫肛,順帶著又想起來,這東漢,還沒有草紙呢…..
董蒙一臉的嚴肅,望著陶器有些發(fā)呆。
老牧父子對望一眼,虎子訕訕的小聲問道:“董師,怎么了?”
董蒙倒不是為了眼前貧寒的老牧一家而悲嘆,而是他突然發(fā)現(xiàn),只是這幾個時辰,自己的心態(tài)已經(jīng)有了變化,而且朝著極不好的方向進趨。
不管什么時候,救命之恩大于天,董蒙不知道為什么別人魂穿,自己身穿,也不知道為什么落到了水面上,但是無可否認,是老牧救了自己,一路上,董蒙一直在想著如何在這個世道立足,加上老牧父子對自己畢恭畢敬,又有現(xiàn)代人穿越古代的優(yōu)越感,董蒙發(fā)覺,自己有些飄飄然了。
最起碼的一點,哪有讓救命恩人為自己做飯的道理,就算是老牧心中情愿,可是作為董蒙來說,又不是全世界都是你爹媽,憑什么別人要慣著你。
就像董蒙一直提醒自己的一句話,不要變成你曾經(jīng)最討厭的那種人。
保持初心,方得始終。
董蒙長嘆一聲,回過神來,定了心神,正色道:“今天這頓吃食,我來做吧,正好教你們一門本領(lǐng),以后能讓你們吃的舒心些?!?p> 虎子怔住片刻,旋即變得喜色,對著老牧連番說了一陣,老牧聽完,卻是面容猶豫,終究搖了搖頭,然后不顧虎子勸阻,扭頭就跑開了。
董蒙也愣住了,他還以為自己沒說明白,踟躕道:“虎子,這是怎么了?”
虎子一臉的恭敬恭敬,道:“回董師,阿爹說仙人傳授的本領(lǐng),只讓我一人學就好,他不能看到?!?p> 恍然間,董蒙記起來,似乎古人最講究師承,絕不會做出什么偷師盜藝之事,董蒙感嘆于古人的質(zhì)樸,心中覺得,就算是簡化版的荷葉魚,怕也是可當做一門手藝傳下去。
其實,正宗的荷葉魚,是將魚洗干凈,取了荷葉包裹起來,再裹上濕泥,放在火上燒烤,其中不僅能去了魚腥,還能增添了荷葉香氣。
董蒙左右看了看,在居高一些的隔臺上,看到了幾塊黃色東西,稍微抹一下,恍然發(fā)覺這竟然是生姜,而生姜的一旁,還有幾提大蒜。
傳聞生姜是炎帝時傳下來的,董蒙沒有覺得什么驚訝,只是這大蒜,三國時候就有了?
雖說現(xiàn)在的山東大蒜很出名,難不成早就有了傳承?
再看向它處,果如董蒙所料,油鹽醬醋,統(tǒng)統(tǒng)沒有看到。
董蒙隨口問道:“虎子,你們家有鹽嗎?”
“有!有的!”
虎子飛快的跑到屋子,然后又飛快的跑回來,攤開手掌,遞到董蒙身前,一臉的邀功模樣,很驕傲的笑著,道:“董師,這是我們好不容易換來的鹽菜,一塊能吃好多天呢?!?p> 看著這塊黑不溜秋的東西,董蒙強忍著刺鼻的味道,才沒有讓腸胃上涌。
其實,剛才甫一問出,董蒙就有些后悔,后世聽聞過,唐朝時,百姓流行一種叫做鹽布的東西,就是一塊布腌了鹽味,然后要吃鹽的時候,拿鹽布在食物里涮一涮,這就當是吃鹽了。
唐朝尚且如此,那更前的漢朝呢?
眼見虎子寶貝似的捧著,董蒙沒好意思說些什么,心中想到,老牧捉的魚,是在入海口繞過的彎道里,本身可以算作海魚,體內(nèi)應(yīng)是自帶著些鹽味,權(quán)且當是有就好了,至于油醬醋什么的,有生姜塞到魚腹中,也能去了腥味。
董蒙讓虎子把寶貝鹽菜放回去,讓虎子去找些大的樹葉來,然后就著老牧宰殺的魚再洗了一遍,看著另外幾條魚,董蒙有些疑惑,怎么老牧沒有一起把魚殺了。