兩相權(quán)衡之下，杜若只能將子辛留在廚房為她打下手。趁著筒骨熬湯的時間，杜若又準(zhǔn)備了能讓火鍋充滿靈魂的十幾種香料，還有一大坨紅彤彤的干辣椒，她將干辣椒清洗干凈，浸泡在水中，只是泡了片刻，那辛辣的清香撲面而來。
子辛放下手中的燒火棍，湊到桌面前，被上面擺滿的香料驚呆了，“八角、茴香、香草、香葉、丁香、草果、三奈、桂皮、紫草、白蔻、砂仁、孜然、陳皮、花椒，這么多香料你是要干嘛？”
杜若欣賞的目光投射在子辛身上，“沒想到你全都認(rèn)識?！?p> “自然是你買的時候，都看到了，但是你確定這些全部一塊用？”子辛從未見過如此使用香料之人，更何況他成仙前家境拮據(jù)，也不曾用過這些昂貴的香料。
“這些香料可是我的秘密武器，你可不能泄露出去哦?！倍湃舴畔率种械募糇?，嚴(yán)肅的在嘴上比劃了拉拉鏈的動作，“總之就是，不能告訴我們之外的任何一個人。”
子辛滿肚子的疑問，等著杜若給他一一解讀，“知道了，知道了，這個醪糟又是用來干嘛的？”
“這個我可不能告訴你，好啦好啦，快回去看好你的火?！倍湃敉妻有粱氐皆?，再撿起地上的燒火棍遞給他。
杜若重新拿起剪刀，把桌上的香料統(tǒng)統(tǒng)剪成兩寸的長節(jié)，再加溫水泡了大約一刻鐘，直至花椒泡漲。她再準(zhǔn)備了兩口炒鍋，一個炒鍋里面放如入辣椒醬、大蔥、生姜、醪糟、白酒、大蒜、豆豉、冰糖等材料攪拌均勻。
杜若再在另一鍋內(nèi)倒入三斤牛油慢火熬化，然后加入適量菜籽油燒到七八成熱，用勺子把油一點點舀到，攪拌均勻的調(diào)料上面，邊淋油邊攪拌，以免調(diào)料焦化，至到油淋完為止。
最后將做好的調(diào)料，放置火上用中火熬制一刻鐘左右，在底料水氣快干時，下泡好的干辣椒，改用大火炒制。當(dāng)油沸騰時，又轉(zhuǎn)回小火熬制，又是一刻鐘后，加入一湯匙白酒，繼續(xù)炒制，直到各原料水分快干時，將泡漲的香料倒入鍋內(nèi)，直到各原料九分干時下泡好的花椒，繼續(xù)炒制一刻鐘即可。
濃濃的香味撲面而來，子辛沉醉其中，手中的扇子也不聽使喚的開始瘋狂煽動。
杜若看著本該慢火熬制的調(diào)料，再次咕咚咕咚的煮了起來，“哎哎哎，你給我弄小火，這玩意一不小心就會炒糊了。”
子辛被杜若吼得回了神，一時不知該如何與瘋狂燃燒的火苗相處，只得再次破戒使用法術(shù)壓制。
杜若湊近猛吸一口氣，結(jié)果被辣椒的辛香嗆得眼淚直流，“終于炒好了，太香了，可是該怎么弄到外面去?！倍湃艋叵胍郧俺曰疱伓加玫碾姶艩t，現(xiàn)在哪里去搞什么電磁爐啊，她猛敲了一下自己的腦袋，“怎么可以忘記這么重要的事，要是解決不了這個，這酒樓只怕是開不了了。”
“怎么，還沒開張，這酒樓就該關(guān)門了？”子辛怎么會放過，任何一個可以數(shù)落她的機(jī)會。
杜若惡狠狠的瞪回去，接著耷拉著腦袋，自己嘰里咕嚕的抱怨著，“說什么呢？就不能盼點好嗎？可是這玩意咱們也不能煮完才上桌，只能邊吃邊煮?！?p> 子辛探著腦袋望向神色低迷的杜若，“還得邊吃邊煮？這不是癡人說夢嗎？”
杜若沒有理會，自言自語的說著，“煮完再上桌，煮完再上桌。有了，吃不了火鍋，冒菜也是可以的嘛?！弊有吝€未來得及詢問冒菜是什么東西，杜若就探著腦袋朝外面喊話，“阿焰，你也進(jìn)來幫忙。”
阿焰聽到里面的動靜，早就在蠢蠢欲動想進(jìn)來了，聽到杜若叫他，屁顛屁顛的就出現(xiàn)了。
杜若本想轉(zhuǎn)身看阿焰有沒有來，“哎呀，阿焰你嚇?biāo)牢伊?，站在我背后干嘛？?p> “我~”阿焰指著自己鼻子，想說自己剛到，杜若就著急忙慌的把蔬菜放到阿焰手上，“你拿著這個過來跟我洗菜?！?p> “嗯?！卑⒀媛犜挼母诙湃羯砗?。
杜若一刻都不曾停息，教完阿焰如何打水洗菜后，麻溜的跑去廚房切肉。眼瞅著就快到正午了，骨湯也不時散發(fā)出醉人的香氣，杜若只能忍住口水，盡量專心的切肉。
“大功告成。”看著自己切好的肉，一股成就感油然而生，“好了阿福，骨頭湯也熬好了，大家快來吃吧。”說著話，杜若把熬好的骨湯，通通到在炒好的調(diào)料中，牛油和骨湯的層層碰撞，散發(fā)出一股濃郁的香味，充斥在他們的鼻腔中。
杜若把提前調(diào)好的香油料遞給目瞪口呆的二人組，“來，拿著，咱們先煮幾片肉嘗嘗。”看著他們的神情，杜若就知道自己成功了，原來做飯也沒什么大不了的嘛，“怎么樣？好吃嗎？”
子辛連著吃了好幾塊肉，才鄭重其事的放下筷子，發(fā)出疑問，“簡直妙哉，只是煮好的肉已經(jīng)夠香了，為何還要多此一舉在這碗里再過一遍？”
“什么多此一舉，這可是咱們中華民族，幾千年智慧的結(jié)晶?！倍湃粢恢闭J(rèn)為火鍋就是神的存在，要是沒有這個東西，大部分中國人都會失去對吃的追求。
“什么結(jié)晶？中華民族又是什么？”子辛總能抓住杜若話里的漏洞，這讓杜若很是煩惱。
杜若信口胡謅，“就是我自己想出來的?！比缓箅S便找了個話題搪塞過去，“你們覺得怎么樣？咱們賣這個能火嗎？”
“好吃是好吃，就像你說的，無法上桌，不能咱們客人都到廚房來吃飯吧？還有就是菜色單一，不足以吸引客人?！弊有烈幌氲綇N房改成飯?zhí)茫腿滩蛔〈蚝洹?p> “菜色并不單一，雖然底料只有一種，但是我們有各類肉食，以及各種蔬菜。要說上桌，我自然有我的辦法，等明日稍加改良就完美了?！倍湃艄首魃衩氐目粗有粒爸皇敲魅掌?，我們就要開始勞作了，不如先定個規(guī)矩，每月放假八日，你們覺得可好？”
“不妥，既然要做生意，就萬不能三天打魚兩天曬網(wǎng)?！弊有练畔峦肟辏Z氣嚴(yán)厲的拒絕。
“你懂什么，不放假哪來的時候去教師父練功?！倍湃綦p手環(huán)抱胸前，噘著嘴看向另一側(cè)。
“可是放眼望去，這蜀郡城里哪有每月放假八日的商戶?！弊有量嗫谄判牡膭褡?，“改成四日也是好的?！?