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孤島上的薄荷

Chapter35

孤島上的薄荷 秋天blue 2022 2019-11-29 23:51:37

  冬天,最妙的莫過(guò)于下上一點(diǎn)小雪北方的雪,綿長(zhǎng)厚重。而江南的雪雖不及北方轟轟烈烈,卻溫婉有詩(shī)意。

  尤其是大雪過(guò)后的古鎮(zhèn)透著一種洗盡鉛華的美。

  當(dāng)然,這只是薄禾在網(wǎng)上看過(guò)照片之后的感慨罷了!

  白色的雪花,細(xì)細(xì)地,輕輕地灑滿黛瓦、小橋、青石板,讓人無(wú)限期許,那空中飛舞的小雪花,像茫茫的霧一般,與氤氳江南融為一色。

   23號(hào)傍晚,白蒲便開始下雪了,薄禾以為只是小雪花飄一飄就算了,畢竟南方很難下場(chǎng)大雪。

  然而,第二天一大早,滿眼的白色簡(jiǎn)直驚呆了,太美太美,從未見(jiàn)過(guò)的詩(shī)情畫意!

  街邊的民宅上厚厚一層白雪,卻掩蓋不住它的滄桑典雅,條條古巷縱橫,家家木窗堆雪,悠悠青石板路抒寫著江南。

  遇見(jiàn)白蒲雪景,一眼萬(wàn)年……

  配圖是滿眼的雪,映著木色屋檐,也映著燈籠未被完全覆蓋倔強(qiáng)的紅。

  原本計(jì)劃好了平安夜回家吃飯的薄禾,只能滯留在白蒲。

  想起老爸的叮囑,薄禾天寒地凍地收拾出門。

  嵐塢,是薄禾要去的地方,這個(gè)名字從小就如影隨形,這是她家老爹的御酒,其他都不買,只買他家的。

  果真是親爹,才能狠下心使用免費(fèi)勞動(dòng)力,大雪天可還行。

  左右下雪她待著也無(wú)聊的很,便套上羽絨服,圍上圍巾出門了。

  雪花依舊飛舞,外面的行人不多,依稀是中年的叔叔阿姨,在自家門前鏟雪,想來(lái)年紀(jì)大的爺爺奶奶,還是在屋里比較安全。

  跟著導(dǎo)航,其實(shí)并不遠(yuǎn),大概二十分鐘腳程的樣子,遇到岔路口,問(wèn)了路人,很快就找到了,看來(lái),很有名氣!

  還未走進(jìn),便能夠感覺(jué)到店里的熱鬧,門口圍觀的人不少,薄禾怎么也沒(méi)辦法想象一家酒坊能夠如此火爆!

  走近一看,更不得了,院子里的人差不多都是人,咦?好奇怪,“阿姨,怎么這么多人???”

  “今天嵐塢的釀酒日,12月的24號(hào)?!?p>  釀酒?冬天釀酒,薄禾以前無(wú)意中聽(tīng)說(shuō)過(guò),釀酒重要的是發(fā)酵,整個(gè)發(fā)酵周期應(yīng)該盡量保持在20℃以上,40℃以下,28~30攝氏度最佳。

  春夏季最為適宜,這嵐塢是反其道而行?所以才能在這一個(gè)酒文化著稱的古鎮(zhèn),拔得頭籌?

  剛剛一路走來(lái),同一個(gè)方向而行的,幾乎都是來(lái)捧場(chǎng)湊熱鬧的,看來(lái)經(jīng)營(yíng)得也算是有些群眾基礎(chǔ),老板一定是個(gè)又精明又會(huì)籠絡(luò)人心的商人!

  “謝謝各位父老鄉(xiāng)親的捧場(chǎng),嵐塢今天所有的酒八折,還有新酒品嘗……”

  薄禾看向說(shuō)話的人,這語(yǔ)氣肯定是老板無(wú)疑,和她想的不一樣,個(gè)子挺高,身形挺拔,穿著一身半舊卻干凈的黑色全包圍裙,皮膚有些暗沉,但是精氣神卻很不錯(cuò),完全不是商人市儈的模樣。

  嵐塢是一家老字號(hào)的酒坊,祖祖輩輩靠釀酒為生,差不多三十年前,改成了嵐塢這個(gè)新牌子,也創(chuàng)新了冬日釀酒的新技術(shù)。

  “阿姨,這冬天就能發(fā)酵得好嗎?”

  “姑娘,你肯定是外地來(lái)的,他們家有個(gè)大地窖,里面還有恒溫棒,而且他們家這冬天釀酒啊,差不多已經(jīng)釀了三十年了?!?p>  “那是挺厲害的!”

  薄禾看著工人們把一壇壇的酒搬到了地窖里,突然覺(jué)得,能夠傳承傳統(tǒng)手工藝,推陳出新,真的很不容易,酒坊如此,旗袍店亦是如此。

  顧客看完熱鬧,都進(jìn)店里采購(gòu),開啟買買買模式,嵐塢店面很大,古樸的中式裝修,店內(nèi)酒香濃郁,大酒壇小酒壇各式各樣,有傳統(tǒng)的糯米酒,也有時(shí)令酒,比如桃花醉,杏花村,竹葉青……還有上次孟嶼帶去她家的桂花釀。

  “聽(tīng)說(shuō),今天釀的酒,有幾壇子是新家的雪水,那釀出來(lái)味道肯定不一般,要早點(diǎn)來(lái)預(yù)定咯!”

  雪水釀酒,薄禾未曾聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是融雪煎香茗的意境,卻是從白居易的詩(shī)中領(lǐng)略過(guò)的。

  嵐塢的經(jīng)營(yíng)方式,十分人性化,有大酒壇子裝的,若喜歡,自是可以拿著家里的瓶子來(lái)打酒,價(jià)格便宜又實(shí)惠;有簡(jiǎn)單包裝的,買回家里給長(zhǎng)輩日常喝喝也無(wú)礙;若是想送人當(dāng)做禮物,包裝精美,價(jià)格自然也會(huì)高上一些……

  這,還真會(huì)做生意!

  知道家里的老頭子不僅喜歡喝酒,還喜歡收集酒壇子,薄禾覺(jué)得自己就是妥妥的冤大頭,等著挨宰的那一種,因?yàn)閾?jù)說(shuō)酒都是一樣的,價(jià)格的差異純粹是包裝!

  矯情的老頭子!

  梅花清,梅子酒,茉莉香,櫻花釀,都是禮盒裝,方便拎手里拿回去。

  “小姑娘,這是送人吶?”

  “沒(méi)有,老板娘,我爸特意叮囑我買了帶回去的?!?p>  面前的女人,看著四十出頭的樣子,雖然皮膚白皙,笑容溫暖,可能因?yàn)閻?ài)笑的緣故吧,眼角的魚尾紋比較明顯。

  “買回家的包裝就不實(shí)惠咯?”

  薄禾看老板娘真是太實(shí)誠(chéng)了,“老板娘這是不想多賺錢哦!”

  “看你有眼緣,”面前的小姑娘白白嫩嫩,粉色的圍巾襯得更加可愛(ài),“我們家做生意講究的就是讓客人實(shí)惠?!?p>  “其實(shí)是我爸很喜歡你們家的酒壇子,都收集在家恨不得搞個(gè)展覽館,”想到家里那一堆的壇子,難得老媽沒(méi)有難為他,“要不老板娘你幫我看看這四瓶怎么包裝方便我?guī)ё撸俊?p>  “行,沒(méi)問(wèn)題!”

  很快,薄禾就接過(guò)包裝好的酒,很像奶茶店的外賣打包,中間用紙板隔著,穩(wěn)得很!

  “謝謝老板娘!”薄禾剛準(zhǔn)備離開,“這是……?”

  “店里的新酒,送你父親嘗嘗!”

  “啊……謝謝謝謝!”

  突然收到店家送的免費(fèi)的兩小瓶酒,薄禾只有一種感覺(jué),受寵若驚!

  明白了,為什么嵐塢如此火爆!做生意,靠的不僅僅是經(jīng)濟(jì)頭腦,還有待人處事的原則方法。

  她雖然是蒹葭的老板,可是很多接待事務(wù)都是慧姨和菲菲在打理,而她,一直生活在她們的庇護(hù)之下。

  嵐塢,一家值得被人惦念的酒坊!

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