楚闊提著剁碎了的龍蝦殼去給小雞們加餐,三只小雞都長(zhǎng)大了很多,林簡(jiǎn)常??粗麄兡钅钣性~:“你們要加油快快長(zhǎng)大呀……”這樣我就能吃上雞肉了……嘶,口水流出來了。
現(xiàn)在的天氣,要穿上兩件衣服才能保暖了。自從在河里抓到小龍蝦之后,林簡(jiǎn)和楚闊就發(fā)現(xiàn)了新的美食庫(kù),泥鰍,黃鱔,龍蝦,魚,田螺……他們抓了不少田螺養(yǎng)在水盆里,林簡(jiǎn)一度擔(dān)心這些會(huì)不會(huì)是福壽螺,楚闊表示福壽螺個(gè)頭都很大,還會(huì)看到粉色的卵,也不是這種形狀。
抓田螺的過程非常艱辛,沒有水靴,只能光腳下河,林簡(jiǎn)害怕被河底砂石劃傷腳,于是和楚闊穿著長(zhǎng)襪下河,好歹能提供一點(diǎn)緩沖。
他們選了一天中最熱的時(shí)間下河,太陽熾熱,把兩人的臉曬得紅彤彤的。兩人只敢在河水淺處行走,特別是林簡(jiǎn),她不會(huì)水。
林爸也教過林簡(jiǎn)游泳,可就是怎么都學(xué)不會(huì),拉著林爸的一根手指,林簡(jiǎn)都能浮起來,可一旦松開,林簡(jiǎn)就能泡都不冒一個(gè)地沉下去。
抓了很久,才收獲了那么幾顆。林簡(jiǎn)有點(diǎn)氣餒:“好難抓啊……”
楚闊直起腰,擦擦汗,抬頭看天,決定休息一會(huì)兒:“走,咱們回去休息了,這么抓下去,太耽誤時(shí)間了,得想個(gè)法子。”
忙碌了一個(gè)下午,才這么點(diǎn)收獲。相比其他的物資收集來說,太慢了。如果想不出法子也只能放棄了,畢竟他們還有很多事需要去做。
兩人下午勞作消耗了大量的水份,回家就剝了兩個(gè)橘子抱著吃,水份充足的橘子下肚緩解了干渴與燥熱。
肚子很餓,又不想吃太燥熱的。干脆吃涼面好了,前幾天收獲的辣子,林簡(jiǎn)做了油潑辣子,聞起來特別的香。
涼面做法很簡(jiǎn)單,把面煮到八分熟就起鍋,過涼水后瀝干加一點(diǎn)油拌勻,涼面就做好了。再準(zhǔn)備好,蔥花,蒜泥。自己根據(jù)口味加入喜歡的調(diào)料,方便快捷,吃著又清爽。
林簡(jiǎn)還做了個(gè)糖拌黃瓜,在井里冰鎮(zhèn)過的黃瓜,切成一指長(zhǎng)寬的小條,在盤子里碼得整整齊齊,再撒一點(diǎn)白砂糖,吃著清甜爽脆。
林簡(jiǎn)喜歡加多多的醋,辣椒和蒜泥,還喜歡放一些白糖,每根面條都裹滿辣油,看著就讓人直冒口水。楚闊不能吃太辣,每樣佐料都放得適中。
“呼嚕呼?!痹鹤永镯懫鹞娴穆曇簦枬u漸落下去,夕陽照進(jìn)小院里。
林簡(jiǎn)覺得身上有點(diǎn)癢:“一會(huì)兒想洗個(gè)澡,你洗嗎?”
楚闊把最后幾塊黃瓜扔進(jìn)嘴里,咬得咔擦咔擦的:“洗,你先洗,我馬上去燒水?!?p> 熱水很好地緩解著疲勞,雖然打水洗澡不能和淋浴相比,但熱水依然是緩解疲勞最有效的方法之一。
林簡(jiǎn)用帕子包著頭發(fā),沒有吹風(fēng)機(jī)只能晾干,好在楚闊把爐子升起來,屋內(nèi)并不冷,林簡(jiǎn)坐在爐子邊擦頭發(fā)。
楚闊洗得很快,幾分鐘就出來了。邊擦頭發(fā)邊說:“頭發(fā)長(zhǎng)了好多,要不你給我剪剪?”
“怎么剪?給你剪成狗啃造型你不會(huì)殺人滅口吧?”林簡(jiǎn)表示自己技術(shù)很菜。
“不會(huì)的,你隨便剪,反正剪丑了也只有你看,哈哈哈哈。”
“行吧?!?p> 林簡(jiǎn)答應(yīng)得爽快,握著剪子的時(shí)候卻不知如何下手了。努力回憶著理發(fā)店tony們的手法,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地下了第一刀。剪下第一刀以后,后續(xù)就順暢起來了:反正都已經(jīng)剪了一剪刀了。
林簡(jiǎn)左看看,右看看,雖然不能和tony的手藝相比,但好歹算整齊。
楚闊去照了鏡子回來以后,笑呵呵地表示體感不錯(cuò):“腦袋輕了好多?!?p> 林簡(jiǎn)也有點(diǎn)心動(dòng),要不要剪個(gè)頭發(fā)。楚闊表示自己可以幫忙,但林簡(jiǎn)認(rèn)真思考后還是拒絕了。雖然洗頭有點(diǎn)麻煩,但天氣漸涼,長(zhǎng)頭發(fā)可是保暖利器。
楚闊和林簡(jiǎn)雖然對(duì)田螺垂涎欲滴,但他們有更多的事情需要做,索性拋之腦后,專心收集起物資。
柴禾是第一需要收集的,食物他們已經(jīng)有了,雖然種類并不豐富,但應(yīng)該能勉強(qiáng)度過冬天。但柴禾不一樣,雖然冬天也能上山砍柴,但冬天的柴禾難以曬干,燒起來會(huì)有煙,再說了,萬一冬天下雪了,大雪封山,想砍柴簡(jiǎn)直是癡人說夢(mèng)。
一次又一次地往返小院和山上,背著滿滿的柴禾進(jìn)小院,又背著空空的背簍出來。
而楚闊一路上都像在尋找什么,第三趟的時(shí)候,林簡(jiǎn)終于開口:“在找什么呢?”
“我在看,那只倒霉兔子會(huì)不會(huì)出現(xiàn)。”
“……”林簡(jiǎn)服了,時(shí)間隔了這么久,還記仇呢。
楚闊嘆口氣:“如果能抓到那只倒霉兔子,咱們就能有紅油兔丁,紅燒兔子,泡椒兔子吃了?!?p> 林簡(jiǎn)想了想,說:“要不咱們做幾個(gè)陷阱吧?”
“陷阱?”楚闊拍手,“好主意!”
林簡(jiǎn)摸著下巴:“陷阱上面得放餌才行?!?p> “兔子不都愛吃蘿卜嘛,正好咱們?cè)鹤永镉刑}卜?!?p> 運(yùn)完一趟木柴后,林簡(jiǎn)和楚闊扛著鋤頭,在看到兔子的附近,挖了好幾個(gè)深坑,坑底還壞心眼地豎著削尖的樹枝。
最后再用輕薄的干草鋪在上面?zhèn)窝b,最后放上誘餌。
林簡(jiǎn)和楚闊看著做好的陷阱,默默許愿:兔兔們快來吃蘿卜啦!
在山腳邊長(zhǎng)著一顆棗子樹,樹上掛著的棗子全紅了,兩人把樹上的棗子打下來,落在地上。地上鋪著厚厚的葉子,棗子摔不壞,就是有點(diǎn)難找。
他們裝著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臈椬踊丶遥谠鹤永飼耖_。紅紅火火的顏色看著很是喜慶。曬干的辣椒串成串掛在廊下,還有白色的蘿卜干串,小院看著很是熱鬧,林簡(jiǎn)說:“總有一種過年的感覺。”
曬在院子里的紅棗,林簡(jiǎn)和楚闊時(shí)不時(shí)去翻一翻,曬干的紅棗用來泡水什么的都挺好,據(jù)說還有補(bǔ)血的功效。雖然沒什么科學(xué)依據(jù),但她媽那時(shí)候常用桂圓紅棗泡水喝,煮粥喝,還帶著她一起喝。功效有沒有林簡(jiǎn)不清楚,直觀感受就是挺甜的,挺好喝的。曬干的紅棗也能用來當(dāng)作小零食,保存時(shí)間也挺長(zhǎng),總之是一種不錯(cuò)的果子。
有一天林簡(jiǎn)還沒醒,迷迷糊糊中聽到楚闊出門的聲音,林簡(jiǎn)翻了個(gè)身心想:去干什么?又睡過去了。
林簡(jiǎn)是被楚闊驚喜的聲音喚醒的,楚闊在門口不停地敲門:“林簡(jiǎn)!我們真的抓到兔兔啦!”
“嗯?”林簡(jiǎn)迷迷糊糊的還有點(diǎn)起床氣,但聽清楚闊的話后一下子就清醒了,猛地跳下床,沖出去一看,院子里的地上躺著兩只兔子,一只灰色,一只白色。兩只都受了點(diǎn)傷,可能是被坑底的木刺給劃的。
看著看著,林簡(jiǎn)發(fā)現(xiàn)白兔子的肚子也太大了吧!
“楚闊……這兔子,是不是懷孕了?。俊绷趾?jiǎn)感覺自己有點(diǎn)震驚。
“嗯???”楚闊看了一眼,結(jié)結(jié)巴巴地回答:“好像這真的懷了……”
林簡(jiǎn)沉默了,吃懷孕的兔子,是不是有點(diǎn)不人道啊……
“嗯……要不,咱們把這只白兔子放了吧?”楚闊問林簡(jiǎn)。
林簡(jiǎn)猛點(diǎn)頭:“促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展嘛,今天它懷了一肚子的兔兔,它的寶寶兔又懷上很多很多的兔兔,咱們才能有吃不完的兔兔?!?p> 所以懷孕的小白兔就被放走了,而可憐的灰兔子,就沒這么走運(yùn)了,注定成為他們的盤中餐?;彝米訚皲蹁醯难劬烷L(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵看起來很可愛,但兩人心中毫無波瀾:兔兔真可愛,兔兔更好吃。
楚闊去河邊把兔子料理干凈,這是他第一次料理兔子,生疏的手法導(dǎo)致場(chǎng)面異常血腥,林簡(jiǎn)沒跟去看,但根據(jù)楚闊衣服上的血跡來看,戰(zhàn)況應(yīng)該非常激烈。
林簡(jiǎn)接過兔子,問楚闊想怎么吃:“吃什么味兒的?”
楚闊想了想:“紅燒兔子和紅油兔丁吧!”
紅燒的很簡(jiǎn)單,把兔子砍成塊,下鍋燉就行。最重要的是紅油兔丁,林簡(jiǎn)把兔子的四個(gè)腿兒留下來做紅油兔丁。
先焯水,把四個(gè)腿兒冷水入鍋,水開后撈出洗凈血水。再起一鍋水,加入八角,姜片,蔥段。水開后放入四個(gè)腿兒,開始燉煮。林簡(jiǎn)打算多煮一會(huì)兒,畢竟兔兔是野生的,還是長(zhǎng)時(shí)間高溫比較安全。
煮熟后撈出放涼,切成小丁,加入紅油,生抽,蔥姜蒜,白糖,鹽等等各種調(diào)料一拌,色澤紅亮,看起來就很好吃。
今天的晚餐看起來就很豐盛,純?nèi)?。天氣熱,新鮮的肉放不了多久就會(huì)壞,干脆一次性做完,反正有楚闊在,不愁吃不完。
紅油兔丁吃起來又香又辣,兩人的嘴巴辣得紅紅的;紅燒兔子則味道醇厚,香味濃郁,特別適合下飯。
兩人很久沒吃到新鮮的肉類,最初都狼吞虎咽的。吃了好幾筷子后,才慢下來,細(xì)細(xì)品嘗味道。
兔肉幾乎沒有什么肥油,肉質(zhì)鮮嫩。林簡(jiǎn)特別喜歡紅油兔丁,連帶著放在里面的大蔥也很喜歡。大蔥蘸了調(diào)料,吃起來又是另一種感受,林簡(jiǎn)說不上來那種感覺,但非常令她沉迷。
楚闊則沉迷于紅燒的,紅燒兔吃起來熱乎乎的,醬香濃郁,林簡(jiǎn)還燉了幾塊土豆進(jìn)去,土豆燉得綿密沙軟,很是入味,楚闊一塊兒兔肉,一塊土豆,吃得不亦樂乎,鬢邊也微微發(fā)汗。
今天又是令人滿足的一餐,剩下的湯汁,林簡(jiǎn)和楚闊想到一塊兒去了:下面。細(xì)細(xì)的掛面和這些湯汁一定很配。