第二十九章 紅燒肉
什么老年人吃了容易上火,容易便秘的?在任外婆身上都不存在的。人吃得下也能消化得了。
這個(gè)季節(jié)正是小龍蝦上市的季節(jié),任外婆買了幾斤小龍蝦。今天的豬肉骨頭也挺新鮮的,又去買了幾斤排骨。然后又陸陸續(xù)續(xù)的去各個(gè)攤販那里買了些新鮮的蔬菜以及其他的肉類。
她這外甥愛吃肉,她也愛吃,每頓都少不了肉的。
李振不怎么愛吃肉,可是他愛做肉,特別是這紅燒肉,所以買了好些五花肉。
三人滿載而歸。
路過小區(qū)門口,老何正坐在保安亭邊上,吃著他老婆子給他送來的飯。
什么?不送?
咳咳,一個(gè)吶?說說得了!另外一個(gè)吶?聽聽也就得了!該送的還是得送!該吃的還是得吃!
“可文回來了呀!”
“唉,買點(diǎn)菜給我外甥接風(fēng)洗塵嘛。”
“喲,你這外甥長(zhǎng)得可真好?!币豢淳褪且粋€(gè)結(jié)實(shí)的小子,他沒有外孫,有一個(gè)孫子??蓪O子從小就是挑食的,兩個(gè)孫子抵人家任外婆的這外甥一個(gè)都不夠呢。
羨慕喲!
任外婆也是驕傲的:“是吶”
李振跟在后面嘀咕著:“可文?呵,可文也是你能叫的?個(gè)老東西。”
好在老何沒有聽見,不然今天這兩人準(zhǔn)又得干一架了。
“呀,李爺爺回來了?!?p> “噢,馬上就有紅燒肉吃了喲~”
這時(shí)還在不遠(yuǎn)處玩耍著的小孩們李振的身影忙歡呼著。
他們身旁還有幾個(gè)年紀(jì)與李振他們一般大的,大爺,大媽們。
大媽一:“李振,你看你又把我家小孫子的魂都給勾去了?!?p> 大爺二:“李振,你啥時(shí)候把你那紅燒肉的手藝也教教我?”
這幾個(gè)大爺大媽們就是這群小孩們的爺爺奶奶或者外公外婆,這不,到了大中午了叫自家小孩回去吃飯了,結(jié)果,嘿,一個(gè)兩個(gè)的都不走,說要等著李爺爺?shù)募t燒肉了,這要是回家吃了飯那肚子就被填飽了,那還有空閑余地裝紅燒肉呀?
李振完全不想搭理這群老頭子老婆子們。
呵?還想讓我把我這門手藝交給你們?
得了吧!
以后那些小孩們還會(huì)與他一起玩嗎?哼,自個(gè)留不住自個(gè)的孫子們就自個(gè)反省去吧,別在這打他的主意。
“走嘍,李爺爺回家做紅燒肉去嘍,一會(huì)兒誰(shuí)先到誰(shuí)就多吃兩塊好不好?”
“好喔~”
“我先去了~”
小孩子們不等李振帶路,自個(gè)兒一窩蜂的就往前面跑去了,對(duì)于李振的家在哪兒,他們簡(jiǎn)直不要太熟悉了哦。
李振與任外婆分別住在小區(qū)里面的不同兩棟樓,所以走到半道就分別了。
任澤明繼續(xù)用外文與任外婆交流著。
“外婆,那李大爺做的紅燒肉味道很好嗎?”
紅燒肉他也喜歡吃。但是在B國(guó)卻吃不到幾回正宗的紅燒肉。很是想念那個(gè)味道,他也比較好奇,這能夠讓一群小孩子們都趨之若鶩的紅燒肉是什么味道的呢?
任外婆笑了笑:“一會(huì)兒你就能吃到了。”
大男孩露出來了燦爛的笑容:“好”
他沒多想,以為扔外婆一會(huì)兒會(huì)給他做紅燒肉呢。
“外婆,需要我?guī)湍阕鳇c(diǎn)什么嗎?”任澤明摩拳擦掌的準(zhǔn)備想要幫忙呢。
“嗯,澤明幫我把這幾個(gè)土豆皮兒給消掉吧。會(huì)削皮兒?jiǎn)???p> 任澤明老實(shí)的搖頭:“不會(huì)”
他們家的人都不愛做飯,平日里面都是請(qǐng)人做飯的,他往日也不喜歡去廚房,只是喜歡吃而已。
平時(shí)吃水果,不能刨皮兒的,一般都是和著皮吃。所以也不存用刀給水果削皮什么的。
今日也是興致突然就來了,想要試一試。
“嗯,那外婆給你示范一次?”
“好”
任澤明認(rèn)真的看著外婆手中的動(dòng)作。
任外婆把一個(gè)削好的土豆放在盆里:“怎么樣,會(huì)了嗎?”
“嗯,我試一試”
任澤明接過任外婆手中的削皮刀,然后一手拿著削皮刀,一手拿著土豆就開削,剛開始削的時(shí)候,有的地方要削兩次才能把皮兒給完全削掉,有的地方一下子就會(huì)削多了,里面的土豆肉也會(huì)給削掉。
后面幾個(gè)就削得要好一些了,任澤明也更加的熟練了,沒一會(huì)兒幾個(gè)土豆兒就被他給削好了。
“外婆,好了?!?p> 這可是他第一次削土豆皮兒了,感覺還不錯(cuò)喲。
“嗯,削得真好,比外婆當(dāng)初第一次削的時(shí)候還要好吶!”
任外婆年輕的時(shí)候也不會(huì)做飯,也沒有那個(gè)時(shí)間去學(xué)做飯。
后來徹底的退休了,閑下來了。沒事兒干了,發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)做菜好似也挺有意思的。那就學(xué)吧!
“嘿嘿”任澤明被夸了,很開心。
“外婆,還需要我做點(diǎn)什么?”
做上癮了吶!
任外婆看了看廚房里面的食物們。
“那你就再接著把這幾個(gè)土豆給切了吧,外婆也先給你示范一次,你再來?!?p> 她這外甥明顯是第一次進(jìn)廚房,第一次開始做這些活計(jì),那就得慢慢來,不著急,從最簡(jiǎn)單的開始做起。
看著桌子上這一桌子不算特別豐富,但是卻格外的香的菜們,任澤明忍不住咽了咽口水。
太棒了呀!
“扣扣……”
這時(shí)扔外婆家的大門被敲響了。
任外婆還在廚房里面做最后一道菜,任澤明踏著拖鞋去開門。
“誰(shuí)呀,耶,人吶?”
“I'm here”
此時(shí)從任澤明的下方傳來一道還有些奶聲奶氣的聲音。
“嗨”任澤明愣了一下。現(xiàn)在的小孩都這么厲害了噢!
“This is a bowl of braised pork。Uncle Li asked me to send it?!?p> 小家伙慢速但去不失精準(zhǔn)的用英文說明他的來意。
任澤明蹲下接過:“歇歇?!?p> “不客氣”
把自己的事兒完成之后,那小家伙就叮叮咚咚的跑下了樓。
他要趕著回去吃紅燒肉呢。今日有好幾個(gè)小孩都在李大爺家。
李大爺因?yàn)橐χ鲲?,還要做其他的菜,所以就想讓一個(gè)小孩給他跑腿,送一碗紅燒肉到任外婆家,可這個(gè)時(shí)候小孩子們哪里還有心思給你跑腿喲?一心都撲在那香噴噴的紅燒肉上面去了!
李大爺嘆了口氣然后又對(duì)那幾個(gè)小孩道:誰(shuí)愿意去跑腿送紅燒肉,那一會(huì)兒誰(shuí)就可以多吃小半碗的紅燒肉。
這下好了,小孩們都爭(zhēng)著搶著要去送呢。
很辣了
今天到這兒,明天繼續(xù)。