第六章 白發(fā)廚師
姜安的爺爺上樓去收拾房間之后,姜安也開始了他的工作,只見姜安在菜板前,手中的刀,上下翻飛,那些筋頭巴腦被姜安切得大小塊適中,而那些蔬菜更是切得恰到好處。
姜安又去院子中雞舍,本想取些雞蛋,一看今天這幾只小雞居然下了四個雞蛋。
姜安看著四個雞蛋有些想吐槽這幾只雞,平日里能下兩個就不錯了,今天居然下四個,可惜了,這也只能是給別人吃的了。
姜安拿著雞蛋回到廚房,將雞蛋打好,攪拌開來,放入少許鹽巴和胡椒粉攪拌均勻。
上鍋大火將油燒開,一把蔥花放入鍋中?!皢昀瞺~”一聲,滿滿的蔥油味,從廚房傳到了餐廳當中。
餐廳內(nèi)的那幾名軍人,聞著蔥油的香味,肚子都發(fā)出了“咕嚕,咕?!钡穆曇?。
蔥花下鍋之后,姜安將切好的筋頭巴腦放入鍋中,大火爆炒片刻,將筋頭巴腦炒制半熟之后添入高湯,將蘿卜下鍋,大火燒開,蓋上鍋蓋之后姜安將鍋換到另一個爐火較小的火爐之上,小火慢煮。
姜安又另起鍋燒油,“嗞啦~~”一聲。這次先下鍋的卻是攪拌好的雞蛋,簡單將雞蛋炒熟后盛出鍋。
再向鍋中倒入少許豆油,放入蔥花,之后再放入切好的西紅柿,添加少許醬油,中火小炒,再將炒好的雞蛋放入鍋中,放入鹽巴炒制一番后出鍋。
這時姜安的爺爺從樓下下來,剛要將菜端上去,卻被姜安叫住“爺爺,您去烙三張油餅。”
“咱們吃?”爺爺有些詫異的問道。
姜安這次意識到,剛才被那幾名軍人分了心,忘記告訴爺爺他們點了三張餅。之后尷尬的一笑對著爺爺說道:“他們點的,我忘記和你說了?!?p> “那我得趕緊去烙餅了,一會你把菜送過去吧?!边@爺倆人忙乎了一陣,似乎從剛才那種壓抑的情緒走了出來。
柿子炒雞蛋和土豆絲相繼出鍋,燉的筋頭巴腦時間也差不多了,姜安將它放入大火的火爐上,大火收汁。
端著柿子炒雞蛋和土豆絲便來到了餐廳,而這時那幾名軍人剛才似乎說著什么,見姜安來到便閉口不談了。
姜安將菜放到他們的桌子上,微笑著說道:“幾位軍爺,筋頭巴腦馬上出鍋,您們先吃著,還有自家腌制的小咸菜您們來點不?”
“上一小碟吧。”
“軍爺,那來幾壺酒不?”
那幾人齊刷刷地看著為首那人,眼神中透出了渴望。
為首之人,看著他們的神情,點了點頭。
“你家都有什么酒?”
“軍爺,咱家只有純糧食燒的小燒酒。”
那幾人大笑了聊了起來“小燒好,兩年多沒喝著了,一聽小燒這名字,喉嚨都刺撓的了。”
“咱們先來四壺?”
“來四壺!”
“好嘞,您稍等?!苯矡崆榈恼f道。剛要轉(zhuǎn)身離開,突然一個女人的聲音叫住了他“等等,給我也來一壺。”
這下餐廳內(nèi)瞬間陷入了安靜,姜安沒想到的是為首之人,居然是一名女子。
這時姜安偷偷地看了一下她的手,那是一雙皮膚白皙,手指修長的芊芊玉手。
而那幾人也似乎被她的舉動嚇到了,急忙說道:“嗯~~”剛開口似乎意識到了稱呼的問題,之后說道:“主人,屬下不知,這酒您以前喝過沒有,這酒很辣,度數(shù)頗高?!?p> 清脆悅耳的聲音響起,“沒事的?!彼贿呎f著一邊將頭盔摘下。
姜安立刻低下了頭,不敢再看她。因為姜安知道。這是位大人物,如果是隱秘出行之類的,那么自己,爺爺和老師極有可能會在他們吃完飯后,被滅口!
看著姜安低下了頭,那名女子開口道:“快去吧,酒菜上來吧。”
姜安不敢再熱情地招呼,只得小聲應了一聲“稍等。”
便急忙回到廚房將筋頭巴腦盛出鍋后,爺爺正好端著餅回來。剛要將餅送上去,姜安叫住了他“爺爺,這餅我來上。您先回屋去照看老師,時間不早了這幾人,我來伺候?!?p> 姜安的心里有些害怕,畢竟多一人看到那名女子的面容,危險就更大一些。
爺爺卻沒有多想,只覺得安兒的老師那里確實需要人照顧,便將餅放在廚房內(nèi),隨后回去主房照看姜安的老師了。
姜安將飯菜都是端了上去,看著那幾人并沒有動筷子。心想這可能還是因為那名女子的關(guān)系,于是又端上端著幾個小盤子,來到了桌子前,默不出聲地用干凈的筷子,將每份菜都剝出一部分盛到小盤子中,放到那名女子面前。
而姜安的這一舉動卻引起了,那名女子的注意,但是并沒有說什么。
又將燙好的五壺小燒酒送了上去,姜安說了聲:“請慢用?!北慊厣矸祷貜N房,在這過程中姜安都沒有敢看那名女子。
回到廚房后,姜安立刻將短刀握在了手中,全神貫注地觀察著他們的一舉一動。萬一他們要對自己不利,哪怕是拼死在這里,也要保護爺爺和老師的安全。
而餐廳的幾人,最開始還是比較安靜地吃著飯,喝著酒。
突然那名女子大聲說道:“后面那個白頭發(fā)的,你給我過來。”
這一嗓子可把姜安嚇住了,這是什么意思?要動手了么?等等一系列想法出現(xiàn)在姜安的腦海中,最后姜安將刀放下。用毛巾擦了擦頭上的汗,又擦了擦手。
調(diào)整一下呼吸,便低著頭來到那名女子身邊,小聲的問道:“軍爺,您有什么吩咐?”
那名女子臉上雪白的皮膚下滲透出淡淡的緋紅,顯然是有些醉意了。
“這個柿子炒雞蛋是你做的么?”
“是?!苯膊桓叶嗾f半字,只得這樣回答。
那名女子哈哈笑道:“太好吃了,能不能再給我做一份?!?p> 這可難住了姜安,柿子和雞蛋都沒有,可是他又不好直接說,于是看向了那名剛才去后廚檢查的軍人。那人看到了姜安的眼神后,面露難色,但還是小聲著對那名女子說道:“主人,屬下方才去廚房看了,食材確實都給咱們做了。”
而那名女子卻沒有理會他,繼續(xù)問著姜安:“你的頭發(fā)怎么都是白色的啊?”
“天生的?!?p> “嘻嘻嘻~你抬起頭來,讓我看~”她的話還未說完,那名軍人急忙打斷她說道:“主人,不可失禮?!?p> 而那名女子似乎是解放了壓抑許久的情緒一般。端起酒杯,一口干了杯中酒,之后說道:“我都跟你們從戰(zhàn)場回來了,還想怎么著啊?”
“屬下不敢?!?
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