第37章 貴一文
秦記客棧上菜很快。
這也是崔少卿要求的。
而為了達(dá)到上菜快的目的,除了一些特別的菜,很多菜只要能夠提前準(zhǔn)備好,那就提前準(zhǔn)備好,這樣客人要了這個(gè)菜之后,他們只需要完成最好一道工序就行了。
這樣的話,對(duì)于顧客的服務(wù)體驗(yàn)是很好的。
雖然他們著重食物的味道,但服務(wù)能好一些的話,肯定是能夠讓生意更上一層樓的。
這些飯菜上來(lái)之后,那些食客便忍不住品嘗了起來(lái)。
“哎呀,這……這糖醋排骨真的是太好吃了,真是不敢相信,這竟然是豬排骨做的。”
“是啊,平日里這豬肉是賤肉,很多人都不吃的,但沒(méi)想到這秦記客棧卻可以把豬肉做的這般美味,看來(lái)以后豬肉也要慢慢的步入大雅之堂了啊。”
“是啊,是啊,可不是嘛……”
豬肉是賤肉,達(dá)官顯貴是不吃的,或者說(shuō)很少吃,而之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況,第一就是這個(gè)時(shí)代的豬都沒(méi)有騸掉,所以味道比較腥,再有就是,這個(gè)時(shí)代對(duì)于豬肉的做法比較單一,無(wú)法讓那些達(dá)官顯貴覺(jué)得美味。
可如果,這豬肉做出來(lái)的飯菜很美味的話,誰(shuí)又會(huì)跟美食過(guò)不去呢,誰(shuí)又會(huì)跟自己的胃過(guò)不去?
當(dāng)然,這豬嘛,以后還是要騸掉的。
崔少卿已經(jīng)在考慮這個(gè)問(wèn)題了,只不過(guò)他們又不養(yǎng)豬,所以也就沒(méi)有怎么試驗(yàn)。
大家品嘗過(guò)后,便忍不住的稱贊,有說(shuō)這糖醋排骨酸酸甜甜,特別好吃的,也有說(shuō)麻婆豆腐軟嫩滑口,辣味又十分的刺激味蕾的。
反正不管是那一道菜,大家都特別的喜歡。
眾人杯觥交錯(cuò),興致很高。
那傳菜的店小二,幾乎就沒(méi)有停歇的,大家覺(jué)得好吃,便想嘗嘗其他沒(méi)有點(diǎn)的,所以那店小二忙的腳不離地。
不知不覺(jué),送的半斤美人醉就喝完了,可是大家仍舊意猶未盡啊。
不少人都有點(diǎn)猶豫。
這美人醉這么好喝,價(jià)格一定不便宜吧?
可這般美食,若是無(wú)酒,未免不夠完美。
咬了咬牙,有個(gè)客人終于高聲喊道:“店小二,你們這里的美人醉多少錢一壇,給我來(lái)一壇?!?p> 店小二忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),但還是說(shuō)道:“客官,我們家姑爺說(shuō)了,這美人醉雖然好喝,但也要讓諸位都覺(jué)得物有所值,所以這美人醉的價(jià)錢不貴,一壇五十文錢,大概有兩斤重?!?p> 店小二說(shuō)完,客棧里的那些客人頓時(shí)都很意外,他們以為,這美人醉這般好喝,一斤至少也得上百文錢吧,畢竟像那什么葡萄酒啊,三勒漿什么的,可都是這個(gè)價(jià)錢,而且有很多比這個(gè)價(jià)錢還要高的。
這美人醉不比那些酒差,可卻只要二十五文錢一斤,這實(shí)在是太劃算了。
本來(lái)大家還怕價(jià)格太高吃不起,現(xiàn)在頓時(shí)就覺(jué)得這價(jià)錢太低,忍不住便想多要一些。
“店小二,給我來(lái)十壇?!?p> “也給我來(lái)十壇?!?p> “…………”
這么好的酒,又十分的便宜,多買一些存放起來(lái),再好不過(guò)了。
那店小二卻是一臉苦色,道:“諸位,現(xiàn)在酒緊張,每人一天只能買一壇,多了不賣,不然都讓你們買去了,其他人喝什么?”
聽到不能多買,眾人難免覺(jué)得有些遺憾,但今天能有美食美酒,而且價(jià)錢還這般的公道,他們倒也沒(méi)有因此而壞了心情
“一壇就一壇吧,快去給我們端來(lái)?!?p> “快去,對(duì)了,再給我來(lái)一份紅燒肉。”
“…………”
店小二急匆匆去了。
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陳家的酒樓。
今天,陳家新釀的酒也開始販賣了。
只是,他們從開始販賣,一直到中午,都沒(méi)有多少人來(lái)買他們的酒,這讓酒樓的人都很是納悶。
陳彪坐在酒樓里面,臉色陰沉。
如今市面上供應(yīng)的酒可是很少的啊,那些人想要喝酒,來(lái)他們這里買最劃算,可怎么來(lái)買酒的寥寥無(wú)幾,甚至還沒(méi)有以前的生意好。
“這到底是怎么回事?那秦家的酒賣的怎么樣?”
在他看來(lái),他們的酒這么便宜都不怎么好賣,秦家的酒一定很貴,肯定不好賣吧?
陳彪詢問(wèn)過(guò)后,立馬有人去打聽,沒(méi)多久,打聽的人就回來(lái)了,只是臉色不怎么好看。
“怎么樣,秦家的酒好賣嗎?”
“少爺,那秦家的酒特別好賣,他們限制每個(gè)人只能買一壇,可就這樣,還有點(diǎn)供不應(yīng)求呢,大家都去買他們的酒去了,根本就沒(méi)人來(lái)買我們的酒?!?p> 聽到這話,陳彪臉色難看,但也是一臉的疑惑。
“這不可能啊,他們的酒那么貴,就算有錢人買得起,可普通人也買的起嗎,普通人肯定要來(lái)買我們的酒啊?!?p> “少爺,他們的酒也就比我們貴了一文錢,我們一斤二十四文錢,他們一斤二十五文錢,他們的酒比我們的還好喝,大家自然不介意多花一文錢,去買他們的酒啊。”
“什么,一斤只需要二十五文錢?”
陳彪被這個(gè)價(jià)錢給震驚到了,在他看來(lái),那美人醉的質(zhì)量那么好,肯定得上百文一壇才行吧,就算比不過(guò)三勒漿,也得差不了多少啊。
可那酒卻只比他們貴了一文錢,這怎么可能?
陳彪來(lái)來(lái)回回的走著,他就納悶了,這么好的酒,成本也很高啊,他們賣這個(gè)價(jià)錢,能賺錢嗎?
難不成他們想要賠本賺吆喝?
如果真是這樣的話,他陳彪倒還真不擔(dān)心。
因?yàn)橘r本賺吆喝這種事情,做不長(zhǎng)久。
任何一個(gè)生意,如果不賺錢的話,那就肯定做不下去,早晚都會(huì)倒閉的。
“一定是這樣的,一定是這樣的,好啊,崔少卿,你夠膽魄,竟然敢這么干,好,我倒要看看你能這樣干到什么時(shí)候?!?p> 陳彪罵了一句,只是他雖然覺(jué)得崔少卿這樣做干不長(zhǎng)久,可心里到底還是有些堵的謊。
“他奶奶的,來(lái)人,給我盯著那個(gè)秦記客棧,我要看看他們什么時(shí)候關(guān)門大吉?!?p> 陳彪吩咐下去后,立馬有人領(lǐng)命退去。