首頁 都市

帶著老爸起飛

第八章 摸蜆子

帶著老爸起飛 木有六尺高 2063 2019-10-31 23:52:56

  杜香村村后,有一條不小的河流,大家都叫這條河流為流河。

  “我們這是直接下釣子嗎?”胡斌看著胡仲康說道。

  “不行,要找地方,那邊,你看那里水草比較多,周邊還有樹,那些地方才適合黃鱔的生存,那里才會有黃鱔?!焙倏抵噶酥覆贿h處的那棵樹說道。

  “大哥說的沒錯,這有水草的地方,黃鱔才會多,最好附近還有幾顆樹擋著,我敢保證,那里的黃鱔絕對不少?!焙儆乱彩屈c頭說道。

  兩人說完,也是立馬往那塊水草密集的地方走去。

  很快,便來到那處地方。

  下黃鱔釣子其實非常簡單,在河邊找一處水草比較密集的地方,把手中的桿子串上蚯蚓,用力的插在河里就行了。然后接下來的事情就是等待黃鱔的上鉤。

  “吶,斌哥,這些給你穿?!焙儆履昧耸畞砀炞咏o胡斌說道。

  “記得,一定要插牢了,要不然遇到一些大黃鱔,插不牢容易被它拉走。”胡仲康不忘說了一句。

  “行,知道了?!焙簏c了點頭說道。

  按照胡仲康的指示,胡斌也是有樣學樣的把桿子給插到河里面,沒一會功夫,胡斌便把手中的十來根桿子給完全插入河中。

  “行了,都弄好了,我們明早起來收釣子就好了?!焙倏迭c了點頭說道。

  “這會有?”胡斌有些不太確定的說道。畢竟這可遠比胡斌在直播間里面看到那些掏泥巴的主播們要來的輕松不少。

  “應(yīng)該有,明天早上你就知道了。走吧,帶你去比較淺的地方撈蜆子。”胡仲康輕笑的說道。

  胡仲康口中所說的蜆子,是一種呈三角形約莫三五公分大小的小河蜆,有的地方叫這蜆子為黃沙蜆、蟟仔、沙螺、沙喇、蝲仔。這東西在鄉(xiāng)間的湖泊溝渠還有池塘都比較常見。

  往往只需要一個篩子往河泥里面一送,把河泥給過濾掉,總會有那么三五個出現(xiàn)。

  在粵省,尤其是在一些潮汕地區(qū),這東西可是人們下粥的美味。只需要簡單的腌制一下,那便鮮味十足。

  胡斌記得小時候,胡仲康總是喜歡去市場買上一些,畢竟這東西又便宜又下粥。每每胡仲康都會買上好幾斤,然后在家里簡單的腌制一下,想吃的時候直接拿出來就能吃了。

  當聽到胡仲康說去摸蜆子的時候,曾經(jīng)的一幕幕也是出現(xiàn)在胡斌的腦海里面。

  “對,去摸點蜆子,老媽跟老爸可愛吃這東西了,還有曉雯也喜歡。斌哥,你吃過蜆子沒有?”胡仲勇點了點頭說道。

  “吃過,但是沒有摸過?!焙簏c了點頭說道。

  “嘿嘿,今天就帶你去摸蜆子,可簡單了。”胡仲勇輕笑的說道。

  在兩人的帶領(lǐng)之下,胡斌也是來到了流河一處水比較淺的地方。

  看見喝水的瞬間,只見身邊的胡仲勇立馬就脫得只剩下一條小短褲,一頭就扎進河水里面,開始拿著原先盛放蚯蚓的盆子開始在河里面摸索。

  由于沒有帶篩子,胡仲勇直接把河里面的泥巴給鏟到岸邊。

  泥巴一鏟上岸邊,胡仲康立馬就開始扒拉著河泥,把隱藏在河泥里面的蜆子給掏了出來。

  還別說這個年代的環(huán)境保護實在是太好了,這一盆子泥里面,就已經(jīng)有差不多十個蜆子,每一個通體金黃,個頭也遠比胡斌以前吃的那些要大上不少。

  “吶,就這樣,把蜆子給撿出來就行了?!焙倏狄贿呎f著,一邊掏著河泥說道。

  看著如此簡單,胡斌也是開始摸索起來,僅僅半個小時功夫,兩人的腳邊就堆積起了一大堆的蜆子,這少說也有十斤八斤。

  這還是胡斌頭一次嘗試這樣的事情,也不理會手上的河泥,胡斌那是掏的一個開心。

  “小勇夠了,回去吧?!焙倏悼粗约荷磉叾逊e如山的河蜆,對著還在河里面掏泥巴的胡仲勇說道。

  “好咧?!焙儆曼c了點頭說道。

  背著十來斤蜆子,一行三人也是往家中走去。

  回到家中,胡曉雯早早就在家門口等待著胡斌三人的回來。當看到胡仲勇扛著滿滿的一大盆河蜆回來,胡曉雯興奮的都要跳了起來。

  “我就知道,二哥你一定是去摸蜆子了,我看到滿滿的一大盆子蜆子了?!焙鷷增╅_心的說道。

  “嘿,這不順便弄點來吃嘛。你要是不想吃,可以不吃???”胡仲勇輕笑的說道。

  “吃,當然要吃了,不過我要吃大哥弄的,大哥弄的蜆子可好吃了,比媽弄的都好吃。”胡曉雯拉著胡仲康說道。

  “知道了,一會弄給你吃?!焙倏祵櫮绲拿嗣鷷增┑哪X袋說道。

  兩人的對話,徹底讓胡斌震驚。從小到大,胡斌就不知道原來自己的老子會做飯的,更多的時候家里的飯菜都是謝淑芬一人獨自解決的,他可從來沒有吃過胡仲康做過的飯菜。

  今天聽到胡曉雯說胡仲康會炒菜,并且炒出來的東西比起林菀弄的還要好吃,胡斌心中是說不出有多驚訝。

  要知道林菀的廚藝已經(jīng)是相當不錯了,雖說比不上那些頂尖的大廚師,可是跟尋常的餐廳師傅比起來,顯然是林菀煮的飯菜要更加的美味可口。

  可這要是說胡仲康做的飯菜比起林菀還要好吃,那不就意味著胡仲康本身的手藝非常不錯。

  這可是胡斌萬萬沒有想到的事情。畢竟,胡斌從小到大都沒有吃過胡仲康煮的東西。這會兒,胡斌心里除了驚訝就是不解。

  就在胡斌想著問題的時候,胡仲康已經(jīng)把剛剛的那十多斤河蜆給投入一個碩大的鐵盆里面,同時往盆子里面裝滿了水,開始麻利的清洗起來。

  剛撈上來的河蜆,身上或多或少還是會有一些泥巴,這要是不清洗干凈,那可真吃不了。

  簡單的搓洗了三遍,等到盆里面的水變得完全清澈,胡仲康才停下手中的活計,從廚房里面拿出了小半碟子的鹽巴,還有一小勺的油,給投入到盆子里面。

  “行了,讓它吐會沙子,一會拿一部分來炒,剩下的全部腌制起來,明天喝粥的時候可以吃。”胡仲康拍拍手掌說道。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南