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長姐養(yǎng)家日常

第49章 午飯(三)

長姐養(yǎng)家日常 疏風(fēng)淡月 997 2020-06-12 03:29:35

  見菜做的差不多了,林宛就準(zhǔn)備做點(diǎn)主食,她從打開旁邊的柜子,從里面的甕里舀出了一勺面粉,準(zhǔn)備貼幾個(gè)餅子。

  這些面粉還是用半年前大伯母送來的小麥磨的,面粉非常的粗糙,顏色也是白中參雜著點(diǎn)黃。

  面粉這種成色,一是因?yàn)榧依锛Z食不夠吃,只能把小麥和殼混在一起磨出來,這樣磨成粉后出來的分量會(huì)比較多,也能吃久一點(diǎn)。

  二則是因?yàn)槟ッ娣鄯浅YM(fèi)力,村口的那種大石磨非常的重,平常人家都是家里的壯丁帶著兒子兄弟一起磨,才能把面粉磨的比較細(xì)膩。

  而他們家只有幾個(gè)孩子,原主就算力氣再大,也只是個(gè)小姑娘,磨了兩道就累的沒有力氣了,她也不好意思麻煩別人,所以這些面粉看起來就很粗糙,吃起來也非常的硌嗓子。

  林宛用這些面粉做了五個(gè)小餅子,盡力把它們搟得薄一點(diǎn),好入口。

  等這邊忙完了,栗子也差不多熟了,林宛就把蒸屜整個(gè)拿出來,放在一旁晾涼,再把餅子往鍋沿一貼,蓋上鍋蓋,用這種溫度慢慢把這些餅子烘熟。

  等蒸屜的溫度不那么燙手了,林宛就把栗子倒在了一個(gè)小盆里,讓林雁把這盆先端到楊氏那屋,林雁端走前,林宛還示范了下怎么吃這栗子。

  剛蒸熟的栗子有點(diǎn)燙手,被劃開的口子像一朵含苞待放的花骨朵,里面黃澄澄的栗肉看著十分誘人,香氣隱隱從開口散出,林宛上手輕輕一剝就出來了,她趁熱塞進(jìn)了林雁的嘴里。

  林雁先是一愣,下意識張開口含住了栗子,反應(yīng)過來后嚼了嚼,就被這軟糯的口感給征服了,又香又甜又糯,是她從來沒有吃過的味道,林雁吃得連連點(diǎn)頭,“大姐,這個(gè)栗子好好吃!”

  林宛拍她,“好吃就多吃點(diǎn),山上還有呢,我們下午再去摘些回來就是了,你快把栗子端過去給娘他們嘗嘗,趁熱吃才好吃呢?!?p>  林雁聽了林宛的話,眼睛有點(diǎn)發(fā)亮,她一想到山上還有好多栗子就忍不住興奮,那么多栗子,他們家就不用擔(dān)心這一個(gè)月會(huì)吃不飽了。

  林雁高興地端著盆走了,林宛一人留在灶房里,她掀起鍋蓋,屬于菇類的香味瞬間彌漫,香的林宛忍不住抽鼻子。

  她趁著沒人,立刻往鍋里放了幾株野菜,用野菜做掩飾,又加了幾滴靈泉水進(jìn)去。

  放完靈泉后,林宛才覺得有點(diǎn)好笑,總是這樣偷偷摸摸地也不太好啊,要想個(gè)辦法才行。

  現(xiàn)在家里吃的水都是水井里的水,可把靈泉加在水井里也不太現(xiàn)實(shí),還是得搞個(gè)大缸來,放在灶房里裝些水也比較方便,不用每次做飯還要跑去外面打水。

  林宛邊想邊給湯調(diào)味,撒了點(diǎn)鹽嘗了嘗咸淡,覺得差不多了,就把灶膛里燒的火搗滅,留下點(diǎn)余炭溫鍋,再轉(zhuǎn)身回灶前打出五碗菌湯來。

  林雁一回來就被這濃郁的香味包圍,林宛趕緊招呼她幫忙端湯,兩人一前一后各端著兩碗湯往外走。

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