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我能復(fù)制一切技能

第一百零六章?高級中式菜系技能

我能復(fù)制一切技能 殷京 2272 2019-12-27 20:14:25

  不愧是“至尊VIP包廂”,殷大京進(jìn)去之后,忍不住感慨了一聲。

  這里面的空間很大,放了一張大圓桌后,還有非常大的空間。

  裝修的風(fēng)格,也是非常的豪華。

  殷大京沒有直接坐到桌上,而是走到了窗邊,從窗口處,能看到碧煙湖,令人心曠神怡。

  “殷總……”過了不到兩分鐘,就見到穿著廚師服的魯虎來了,在他身邊,還有一個年齡比他稍微小一點(diǎn)的中年男子,長相和他也有些接近。

  只不過這個中年男子的臉上,有一道疤痕,從額頭處,一直到嘴角,一說話,臉上的肌肉橫飛,傷口處的肉往外面翻涌,就顯得更猙獰可怖了。

  中年男子的衣服將他整個人都遮住了,不過殷大京還是在他手上和脖子處,看到了紋身。

  魯虎笑呵呵的走過來,介紹道:“這位是我的弟弟魯權(quán),也是我們魯家飯店的大廚。今天是第一天見面,這是專門帶來見你的。魯權(quán),這位殷總,也是你的老板之一了?!?p>  殷大京微微一笑,伸出了手,說道:“你好,我是殷大京?!?p>  魯權(quán)有些拘謹(jǐn),不過也還是伸手和殷大京握了握,說道:“殷總你好?!?p>  “發(fā)現(xiàn)中級中式菜系技能,是否復(fù)制?”

  殷大京本來還以為,這魯權(quán)是裙帶關(guān)系,沒想到他手藝這么好,也有中級技能。

  就不知道他臉上怎么來的了,只怕以前還是道上混的。不過在哪混不要緊,最重要的是靜得下心來在魯家飯店工作。

  魯虎說道:“殷總,我得提前和你說下,我這位弟弟呢,手藝很好……”

  殷大京擺了擺手,笑道:“魯伯伯,我當(dāng)然信你了,而且我說的很清楚了,飯店的經(jīng)營,我是不管的,你覺得ok就行?!?p>  魯虎又說了幾句后,就帶著魯權(quán)離開了,畢竟后廚離不開二人。

  “中級中式菜系技能,融合,升級!”在二人離開后,殷大京將中式菜系,提升到了高級。

  “原來中式菜系技能,竟然如此之多的花樣,華夏的餐飲文化,真的是源遠(yuǎn)流長啊。”殷大京搓了搓手,都恨不得跑去廚房,一展身手。

  “有了!”殷大京眼前一亮,“我當(dāng)然不可能留在這里做廚師了,不過,我可以每個月,或者每個季度,來這里炒幾個菜,一來也算是過過癮了,二來也能提升魯家飯店的名聲?!?p>  殷大京給孤鴻打了個電話,他們正在趕來,不過約莫還有十分鐘,于是殷大京跑到了后廚。

  “殷總,你怎么跑來了?有什么事嗎?”見到殷大京過來,魯虎微微有些皺眉的道。

  他心里其實(shí)還是有點(diǎn)不舒服的,畢竟這后廚,算是他的地盤了,殷大京這么毫無聲息的闖來,讓他有些抵觸。

  不過殷大京是魯家飯店的恩人,如果不是他,魯家飯店現(xiàn)在已經(jīng)完蛋了,所以魯虎也沒有說什么。

  殷大京說道:“魯伯伯,我請的人還有十多分鐘呢,我手癢了,想要用后廚的鍋,炒一個蛋炒飯。”

  “哦。好的,好了,你來這邊。”魯虎松了口氣,他就怕殷大京干涉后廚,不論是做什么行業(yè),最忌諱的就是管理層,不懂技術(shù)的人,去強(qiáng)行干涉技術(shù)。

  魯家飯店也是有各種炒飯的,所以材料都準(zhǔn)備的很充足,殷大京洗了個手,披了件廚師服后,就開始炒作起來。

  原本魯虎沒有在意的,可是看著殷大京竟然有模有樣,不論是刀工,還是炒菜的架勢,竟然都派頭十足,忍不住多看了幾眼。

  沒一會兒,殷大京的一份蛋炒飯就出鍋了。

  “魯伯伯,來嘗嘗?”見到魯虎一直在打量自己,殷大京笑著招了招手。

  “呵呵,我來試試!”現(xiàn)在后廚有魯權(quán),還有其他的廚師,魯虎倒也不是特別的忙,聞言笑著過來。

  “嗯,不錯,真不錯。真沒想到,殷總你還有這一手呢。”看到蛋炒飯成品的時候,魯虎就忍不住點(diǎn)頭稱贊。

  雖說蛋炒飯幾乎是人人都會炒,可是想要真正的炒好一盤蛋炒飯,那也是需要功夫的。

  別的不敢說,他魯虎炒出來的蛋炒飯,在整個江州,就沒幾個比他強(qiáng)。

  從外觀上來說,殷大京的蛋炒飯,已經(jīng)很合格,就算是他炒出來的,也絕對不如殷大京炒出來的漂亮。

  魯虎拿了一個勺子,稍稍挖了一小勺,送入嘴里。

  “嗯?”從蛋炒飯進(jìn)入嘴里的那一刻起,魯虎的眼睛就亮了起來,隨后,連連咽了下去,咀嚼起來米,“好吃,真好吃?!?p>  “殷總……你這……我都不知道該說什么好了……”魯虎吃完了這一口后,忍不住說道,“你要留在這后廚,專門做這一道蛋炒飯,都能讓我們飯店爆火啊?!?p>  “魯權(quán),魯權(quán)快過來!”魯虎就好像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的,手都有些顫抖起來。

  “怎么了哥,哦,不,魯老板!”魯權(quán)將手中炒好的菜放下后,不解的走了過來問道。

  “你來嘗嘗,嘗嘗,這蛋炒飯,實(shí)在是太美味了?!?p>  魯權(quán)微微有些不屑,還以為是老哥在殷總面前拍馬呢,不過他也不是不懂事,也從一邊掏出了一個勺子,在吃了一口蛋炒飯后,他也徹底改觀了。

  “好吃,真好吃,殷總,這蛋炒飯,你是怎么炒出來的,我這輩子,還從沒有吃過這么好吃的蛋炒飯呢。你教教我吧!”

  殷大京哈哈笑了笑,說道:“等我有空的時候,和你們交流一下廚藝。今天就算了,我還有客人要招待。而且,柳氏集團(tuán)的柳非凡就在外頭呢……”

  端著蛋炒飯出去后,等了不到三分鐘,孤鴻和凌東來到了。

  “師弟!”

  “師叔!”

  見到殷大京,孤鴻和凌東來都很高興。

  “哈哈,師兄,東來,你們來了,快來嘗嘗,這是我炒的蛋炒飯,你們嘗嘗?!币蟠缶├?,把蛋炒飯,遞給了他們。

  “哦,那我來試試?!惫馒櫺呛堑膰L了一口,然后豎起了大拇指,“好吃,真好吃,我這輩子,走南闖北的,還從沒有吃過這么好吃的蛋炒飯,哦,對了,上一次吃到這么美味的蛋炒飯,還是在五十多年前了……”

  凌東來和孤鴻一樣,也完全只是給殷大京面子,這才嘗試,可是沒想到吃了一口之后,也會贊不絕口啊。

  兩人你一口我一口的,竟然在還沒有點(diǎn)餐之前,就把這一盤蛋炒飯吃完了。

  “呃……”殷大京也很無語啊,他還準(zhǔn)備讓其他人嘗嘗,尤其是方啟明,他還想要讓方啟明給打個廣告的,結(jié)果倒好,方啟明人還沒有來,蛋炒飯已經(jīng)吃光了。

  他也說過,讓孤鴻等會兒還有其他的飯菜吃,可孤鴻卻不管,先吃了再說,殷大京總不能連個蛋炒飯都不讓自己師兄吃了吧。

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