“好啊?!毕家豢诖饝?yīng),凡是她不曾接觸過的事物,她都很有興趣去嘗試,“我們做什么生意呢?”
“我看西市這邊連一家像樣的酒樓都沒有,我們就開間酒樓,怎么樣?”
“西市這邊沒有酒樓,乃是出入這里的多是窮苦人,根本不會(huì)上酒樓?!惫热籼摳读藥ぷ哌^來,牽起汐萍,“你若是想做生意,我撥一間鋪?zhàn)咏o你玩便是?!?p> “不食嗟來之食。”商琴笑道。
汐萍白了谷若虛一眼,“就是,平白無故的,我干嘛要你一間鋪?zhàn)??!?p> “怎么樣?谷兄要不加入我們合伙做生意?”商琴提議。
“除了開酒樓?!?p> 商琴笑了,言下之意,便是除了開酒樓,其他的他就同意加入羅。
“那就不開酒樓,開個(gè)飯館如何?我瞧現(xiàn)在西市里多是賣饅頭面食的,街頭到結(jié)尾飯館不到十家?!?p> “同酒樓一樣,那些人多是窮苦人,寧愿啃饅頭,不愿上飯館?!?p> “那就把酒菜賣的比饅頭便宜。”汐萍脫口道。
“沒錯(cuò)?!鄙糖倥氖仲澩?。
谷若虛一副看傻瓜的眼神看著這對(duì)師姐妹,把飯菜賣的比饅頭便宜?這可真是個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的法子!
“之前在黃河岸邊有那修堤壩的工人,他們的食堂用大鍋炒菜做飯,人多但花用少,我看咱們就可以開一間這樣的飯館?!鄙糖俚?。
“類似食堂的飯館嗎?”谷若虛還從來沒有過這種想法,細(xì)細(xì)想來,做食堂,不需要多好的屋子,有塊空地?cái)[上桌椅就行,店鋪投入這塊小。而且因?yàn)椴松潭?,不接受個(gè)人點(diǎn)餐,在大廚和跑堂上也可以節(jié)約人手,投入小。最主要的是,滄海閣自己有米面菜蔬生意,較之尋常飯店酒樓食材的成本至少降四成。
“好,就在西市開一間食堂?!痹较朐接X得有得賺,而且若是做成了,以后還可以推廣到碼頭、驛站等苦力聚集的地方。
“那么,現(xiàn)在咱們就來談?wù)勩y子怎么籌、賺錢怎么分的事羅?!鄙糖傩Φ?。
谷若虛點(diǎn)頭,“這里與滄海閣不遠(yuǎn),去那里談吧?!?p> 一個(gè)時(shí)辰之后,商琴笑容滿面地出了滄海閣。
有汐萍在,谷若虛可謂步步皆退。
點(diǎn)子是商琴想出來,初期由商琴與谷若虛各拿出兩千兩銀子周轉(zhuǎn),汐萍具體操辦這件事。當(dāng)然,有谷若虛在,就算她是個(gè)商業(yè)小白,也不會(huì)讓她虧錢。因此,這后續(xù)分紅,商琴獨(dú)占四成,汐萍四成,谷若虛只得兩成。
吃了虧,谷若虛沒有絲毫的不滿,在他看來,這不過是變相地給未來妻子零花。
汐萍本還想留下商琴,但商琴估摸著時(shí)間要去接秋墨語,當(dāng)然,看在谷若虛比較上道的份上,在汐萍要跟她回府的時(shí)候,稱自己要同夫君過二人世界,不要旁人來打擾。
商琴到皇城時(shí),在宮門口正接著出來的秋墨語。
“秋大人,告辭?!?p> 與秋墨語同行的官員瞧見商琴,拱手告辭后,上了自家馬車離開。
“夫君,今天咱們走回去吧。”
秋墨語點(diǎn)頭,牽起她的手。
“我今天在東市瞧了瞧,實(shí)在拿不定主意要做什么。以前公公做米糧生意的吧?要不咱們也做這生意?;蛘叱允骋膊诲e(cuò),像霞妹妹說的,吃食只要做得好,就會(huì)有客人上門?!惫室獯蝰R虎眼,商琴想先聽聽秋墨語的看法。
“做米糧生意要么在大盤商手上拿貨,這限制了售價(jià)不能低,新店難以吸引客人。若是想降低成本,就得自己到村子里直接從農(nóng)戶手上收購米糧,只是京城外少有如杭城那邊農(nóng)戶自己種地,多是權(quán)貴世家的佃農(nóng),糧米都在主家手里,獨(dú)自去收購有困難。”秋墨語道,從商琴告知他想要做生意開源之后,他便也打聽過了。
他猶記得幼時(shí)同爹一起到村子里收購米糧,那仿佛鋪滿了天地的金黃稻谷,還有新碾出的米煮出的遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能聞到濃郁香氣的米飯,香甜的米漿。即使在爹娘相繼去世后,他便將杭城的宅子、米鋪、田地統(tǒng)統(tǒng)賣掉,不將對(duì)爹娘的情感糾結(jié)于這些死物,但,若是能在京城,與妻子再開一間米鋪,同妻子一起置身于那擁有獨(dú)特谷物香的店鋪里,也是一樁美事吧。
只是打聽下來,他更明白這事他有心,卻也無力。
“那咱們開吃食鋪?zhàn)??”商琴問?p> “你想賣什么吃食?”
“霞妹妹提議吃食,是說吃食做的好,就會(huì)有很多客人上門。不過我倒覺得吃東西一則為好吃,京城里不缺好吃的東西,咱們想從這里分一杯羹會(huì)很難。二則是為吃飽,比如曾經(jīng)的我,最大的愿望就是餐餐飽飯。”她沖他露齒一笑,“我方才還去西市走了一趟,那里有許多給人做苦力的男人,專為各家各店搬貨卸貨,這些人都窮苦出身,沒多少銀子,食量又大,要么賺點(diǎn)錢就花在吃飯上,要么就是吃不飽。所以呀,我想在西市開一家餐館,無論是誰,只要交上五十個(gè)銅板,咱們就供給他一葷一素兩個(gè)菜,青菜湯任喝、紅薯米面吃到飽,肯定生意很好?!边@些,也是方才在滄海閣,大家初步談?wù)摮龅囊粋€(gè)結(jié)果。
秋墨語沒她這么樂觀,“尋常一個(gè)肉菜得一錢銀子,這便是你那五十個(gè)銅板的一倍了,何況還任由人吃到飽,恐怕是筆虧本買賣?!?p> “那,夫君不同意開吃食鋪?zhàn)樱俊?p> “倒也不是,若是能找到低于市價(jià)的食材來源,這生意也做得?!?p> 聽他這么一說,商琴就防心了,“這個(gè)沒問題,我找了一個(gè)合伙人,他能拿到成本價(jià)的米面蔬果,穩(wěn)賺不賠?!?p> 秋墨語挑眉。
這下,商琴不賣關(guān)子了,道:“我同汐萍合伙,我出錢,她出人出力,到時(shí)賺的銀子我們五五分?!?p> “她在京里?”
商琴點(diǎn)頭,“方才在西市閑逛時(shí)遇上她,我同她說起開鋪?zhàn)又?,她也挺有興趣。而且有谷若虛在,開店的鋪?zhàn)印⑷?,低價(jià)的米面、菜蔬全都有了,所以是穩(wěn)賺不賠。”說著,商琴有些失望,“就是米鋪,我提了一句,谷若虛的說法同夫君你一樣,說是在京城開米鋪賺不了錢,他決計(jì)不同意汐萍同我合作米鋪。”