你好，我的公主殿下（5）

　　小二見蘇沐聽完介紹，又品嘗完，神色卻沒有任何變化。看來，這道菜對她沒有吸引力。于是小二心里對她的看觀又上升了一個(gè)水平。

　　心里不禁感嘆，不愧是見過大世面的貴人。

　　蘇沐只吃了一筷子，就沒有再夾了。這道菜，并不是很符合她的口味。因?yàn)閷λ齺碚f，東坡肉還是太油膩了些。

　　她放下筷子，喝著杯中的上好龍井。

　　泡好的龍井，茶香四溢，濃厚的茶香正好化解了口中的油膩感。

　　蘇沐垂眸，慢慢的喝著杯中的茶，卻對桌上的菜不再動(dòng)筷。

　　小二再遲鈍也反應(yīng)過來了，很顯然，眼前的這位主子并不是很喜歡那道菜。

　　等到蘇沐杯中的茶差不多要喝完了，第二道菜，才被端了上來。第二道菜居然是魚香茄子。還沒等蘇沐開口，小二就很有眼色的端上來一小碗米飯。

　　蘇沐一手端著米飯，一手執(zhí)起筷子。一碗小小的米飯都能看出精致之處。米飯上面撒著幾粒黑芝麻，每一粒米飯都顆粒飽滿，色澤清白透，米飯油亮，散發(fā)著一股濃濃的米香。

　　再來看看剛剛被端上來的魚香茄子，褐色的茄子中夾著一些肉沫，紅紅的辣椒增添了不一樣的色彩，最后撒一把蔥花輔以點(diǎn)綴。

　　蘇沐執(zhí)起公筷夾了一筷子放入碗中，在剛才夾的魚香茄子上面放了一些米飯，再用自己的筷子加起來放入口中，軟糯的茄子夾雜著米飯的微硬口感，湯汁瞬間將米飯狠狠的裹住。這一筷子下去，瞬間讓人感覺口感豐富了起來。

　　不得不說這道平常的菜被做的很好，這里的廚師將它的特點(diǎn)發(fā)揮到了極致。

　　不知不覺，一小碗米飯就見底了。明眼人都能看出來，比起前面那道東坡肉，眼前這位主子比較滿意眼前的這道菜。

　　吃完碗里的最后一口米飯以后，蘇沐就不再動(dòng)筷了，像先前一樣喝著杯中的茶等待下一道菜。

　　半杯茶水下肚，便有人端著一個(gè)砂鍋上來。旁邊的小二連忙把砂鍋的蓋子打開。誘人的香味瞬間飄滿了整個(gè)包間。

　　蘇沐被這香味吸引了，抬眸一看。

　　醬紅色的色澤，油亮的雞塊，撒上一小把蔥花輔以點(diǎn)綴。

　　旁邊的小二開始介紹這道菜：

　　這是三杯雞。

　　三杯雞中的雞肉是三黃雞，先將糖色煮好，然后把姜蒜用豬油炸香以后，再放入雞肉，讓雞肉高溫定型，鎖住里面的汁水，炸到表面微黃。

　　再將糖色放進(jìn)去，滴入一些茶油，然后放入一勺杯醬油，再放一小杯米酒加以烹飪。

　　出鍋前再滴入幾滴香油，裝好盤，撒上一把蔥花。

　　小二說完以后，就不再出聲，默默在旁邊看著。

　　蘇沐拿起公筷夾起一塊雞肉放入碗中。再用自己的筷子將雞肉送入口中。

　　雞肉口感筋道，肉質(zhì)細(xì)嫩，可能是因?yàn)槿S雞屬于大自然放養(yǎng)型的，所以肉質(zhì)并不松散，也不會(huì)有油膩感。

　　甜中帶咸，咸中帶咸，口感十足。如果非要比，大概比她之前吃的那些雞肉，滋味好一些？

　　蘇沐一邊吃，一邊這么想著，又多吃了幾塊。