第64章:特級(jí)意境
什么,黑暗的靈魂?
要是在做出千層餅時(shí),顏先當(dāng)著夏言的面這樣說,肯定獲得一張懵逼臉。
還靈魂呢,怎么不說他心也是黑的,就‘黑暗之心’。
他或許會(huì)這樣回答顏先:“我也想當(dāng)正常的料理人,但是實(shí)力不允許??!”
夏言并不知道這些,也不清楚顏先,竟把他和紹安劃到一塊,當(dāng)成了蜀地年輕一輩的杰出子弟。
甚至,感官還偏向于他,認(rèn)為他才是更值得花功夫去雕琢的璞玉,為此還不辭路途遙遠(yuǎn)向遠(yuǎn)在梁山泊的爆炎廚師亞刊發(fā)去了咨詢密信。
“炸面筋么?!?p> 拿起一塊面筋,夏言仔細(xì)打量。
交纏扭曲,有些像油炸的麻花,不必用紙巾什么的包住,手指頭也沒有一絲一毫的油膩感。
這不禁讓他想到那些高檔次的天婦羅。
越是天婦羅大師,就越講究“油脂殘留”這點(diǎn),一定要把清爽的食物呈到客人面前,不會(huì)給顧客油膩邋遢之感!
顏先看似輕松寫意的烹調(diào),原來也揪死了這些細(xì)節(jié)的啊。
或者不如說,細(xì)節(jié)已經(jīng)形成本能,否則不夠用心、不夠完美的料理,又憑什么“發(fā)光”呢?
“吃吃看吧。”
夏言咬下一口。
“咔呲”一聲,面筋應(yīng)聲而碎。
他原以為就是很干硬,沒什么內(nèi)容的大眾化小吃,誰知道第一口,就顛覆了心中的想法。
面筋的本質(zhì)是小麥蛋白粉。
這樣的高蛋白小吃,可以稱為“素肉”。
恍惚間,牙齒咬斷時(shí)候的酥脆聲音,似乎讓夏言整個(gè)腦袋都在嗡鳴回應(yīng),靈魂一下子脫體而去,直登天上的仙宮,看見了一條白色的玉龍?jiān)诘钣钪嫌朴迫坏乇P卷自己的軀體,那碩大、威嚴(yán)、優(yōu)雅的龍首,直直地探了下來。
似乎一人一龍,就這么近距離凝望彼此。
夏言內(nèi)心滿滿的震撼。
“好真實(shí)!”
回過神他發(fā)現(xiàn)自己身心輕飄飄的,剛才登仙那一刻,似乎并非幻境妄想的感覺。
他牙齒咔咔嚼吃著口中的面筋。
越是細(xì)品,越是感受到一股灑脫與豁達(dá)的意境,就此烙印在自己此時(shí)的情緒上,夏言不可避免被影響了。
儼然看到仗劍高歌,如謫仙行走江湖的自己。
“特級(jí)的【特質(zhì)】,大概就是這樣子的吧?”夏言安靜地,如一位高僧,觀視自己的心靈。
可以說,這第一口,就已經(jīng)超脫了原始的食欲,料理不僅僅是用來填充饑餓的,也能讓心靈得到洗禮,達(dá)到精神層面的至高享受。
一念及此,夏言臉色漸漸古怪。
顏先的‘炸面筋’,并不是黑暗料理界的風(fēng)格吧?
而如果他自己某一天晉升特級(jí)了,創(chuàng)作出自己的特級(jí)黑暗食譜了,那畫風(fēng)莫不是……
不光從味覺這些身體感官的層面。
還要從心靈,精神上,狠狠鞭打品嘗他食物的顧客?
擦,客人有這么抖M嗎?
夏言對(duì)自己將來的路,產(chǎn)生了極大的、嚴(yán)重的懷疑。
“萬幸的是,總算沒跟顏先起沖突,要不然,他隨意拿出來的一道菜、一篇食譜,比如這道‘玉龍面筋’,第一口,就能把我所有的菜品,爆到渣都不剩了?!?p> 他心里很有逼數(shù),以目前特級(jí)都沒到的幾顆星廚藝,在如山高大的顏先面前,真是渺小到爬蟲。
……
翌日清早,難得睡夠了8個(gè)小時(shí),定了起床鬧鐘的陳致遠(yuǎn),早早的上線了。
他身體剛在店面由虛影轉(zhuǎn)為實(shí)體,鼻子就嗅到了彌漫店面的濃郁油脂味道,同時(shí)耳朵也聽到“嗞嗞嗞”的炸煮聲音。
啊咧,夏店長(zhǎng)在?
陳致遠(yuǎn)瞬間精神了,走到吧臺(tái)近側(cè),往灶臺(tái)投去視線,怔住了。
“唰——”
只見背對(duì)吧臺(tái)的夏店長(zhǎng),一抖筷子,纏繞在筷子上的‘面筋’,撲通一下沉到了沸騰油鍋的底部。
很快,這雙筷子就探進(jìn)了油鍋,夾起一根染上了金黃色澤的油炸小吃。
臥槽!
陳致遠(yuǎn)還以為自己躺在床上夢(mèng)沒醒呢,使勁擦擦眼睛,這才確信自己沒看錯(cuò)。
夏店長(zhǎng),就是在模仿‘五虎星’顏先的食譜!
準(zhǔn)確的說,是在嘗試復(fù)制!
這讓陳致遠(yuǎn)感到了凌亂,昨晚雖談不上什么廚藝對(duì)決場(chǎng)面火爆,但很明顯,顏先的炸面筋發(fā)光那一刻,兩人之間,廚藝誰強(qiáng)誰弱就一目了然。
“熟練度不夠……”他似乎聽到了夏店長(zhǎng)背對(duì)他,搖頭自言自語(yǔ)。
然后,夏言轉(zhuǎn)過身,把一盤剛剛出鍋的炸面筋,放在吧臺(tái)上,并對(duì)陳致遠(yuǎn)招了招手:“來,幫我嘗一嘗。”
前一秒內(nèi)心還在奔跑萬匹羊駝神獸的陳致遠(yuǎn),立刻屁顛屁顛地拾起了筷子。
才第一口,“咔嚓”咬下。
陳致遠(yuǎn)臉色一下子詭異,不是難吃的反應(yīng),反而是生吞了什么猝不及防之下,被卡住喉嚨的樣子,醬紫色布滿了面孔。
片刻,大口大口喘著氣,陳致遠(yuǎn)瞪大了眼睛,看筷子上的半段面筋震撼說:“這真的是仿制品?”
夏言挑挑眉:“說說你的品嘗感受?!?p> “就是吞下了一條龍!”
“哈?”
陳致遠(yuǎn)繼續(xù)吃著另一段面筋,幾乎手舞足蹈的興奮喊道:“厲害,太厲害了!”
“原來顏先的料理是這樣的啊,夏店長(zhǎng),你能仿制出發(fā)光料理的美味,那種不可言說的意境,讓我嚴(yán)重覺得你是【超視覺】的擁有者!”
“也只有那位‘青眼虎’密拉,擁有鏡子般復(fù)制、學(xué)習(xí)能力的女廚師,才能這樣子……復(fù)原一道高級(jí)菜品!”
玩家還真是什么都敢說呀,夏言暗自聳肩,抱歉,他只是個(gè)冒牌的‘密拉之眼’。
至于菜品,系統(tǒng)評(píng)分40,可想而知完成度多么的低。
但是,從陳致遠(yuǎn)的反應(yīng)看,夏言不用點(diǎn)開他面板,就知道這家伙從他視為練習(xí)廢品的【品鑒項(xiàng)目】,獲得了不小的好處,最起碼一大筆人物經(jīng)驗(yàn)值入賬。
“這手新添「必殺」,還要加大力度練習(xí)才行,沒60分合格都不好意思拿去招待樂園土著的。”
正轉(zhuǎn)身要去繼續(xù)練習(xí),系統(tǒng)突然彈出提示:
【世界偏差值(中華一番)+2%。】
腳步一頓。
夏言自己都驚呆了。
視線掠過吧臺(tái)上的練習(xí)作,想到展露廚藝的顏先,他心中暗樂:“難道是顏先破天荒一樣,展示了手藝,整個(gè)原著世界線都不對(duì)勁了?”
然而。
又莫名的想到了顏先離開前,那意味深長(zhǎng)的眼神,夏言激靈靈打了個(gè)冷顫。
我去,可別盯上我啊。
要發(fā)展壯大黑暗料理界,請(qǐng)遵循原著軌跡,找敗北的紹安去!