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永恒美食樂(lè)園

第228章:和女精靈交流(下)

永恒美食樂(lè)園 千回轉(zhuǎn) 2208 2020-03-19 23:57:46

  素丸子。

  沒(méi)有一丁點(diǎn)的肉。

  完全就是菌菇碎、野菜碎揉捏成丸。

  而正因?yàn)橛幸安巳~碎末的緣故,捏成的丸子,通體呈翠綠色,并非菌菇一類的原生泥土色,煞是好看。

  況且素丸子,也不是就這么直接丟進(jìn)油鍋烹炸了。

  和日式天婦羅一個(gè)道理。

  哪怕是用中餐、中華料理的技法,「面衣」也是必不可少的。

  這也相當(dāng)于一層保護(hù)膜,讓面衣里的食材,不直接跟熱油親密...

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