第十六章:提議辦農(nóng)家樂
臘月二十七,李如意家擺了十桌席面。
席面十分豐盛,也十分罕見。
“謝謝大家來我家吃酒,恭賀我家喬遷之喜?!崩畎残谋揪褪莻€(gè)老實(shí)巴交的人,之前王里正找了他,他聽了勸,也就請了老李家的人也來吃席了。
白竹蘭一直在廚房忙碌,希望老李家的人看在他們家也請了他們的份兒上,就別的折騰的大家沒好年過了吧。
李如意更是在忙,她之前炸了馓子和丸子,是饅頭泡發(fā)炸的丸子。
因?yàn)榭爝^年不做生意了,各種雜糧面饅頭也剩了不少,她就干脆用來炸丸子了。
這丸子是用來做湯的,也就是席面上最后一道湯,意思是菜上完了。
這個(gè)要用醋熬湯下丸子,出鍋灑上蒜苗,一盆里滴幾滴芝麻油,酸辣可口,丸子也是吃著軟兒不膩。
除了這道油炸丸子和馓子,還有一道江浙小吃油墩子,餡是用蘿卜絲和薺菜餡拌的,油炸出鍋,酥香爽口。
之后還有豆芽炒五花肉,白菜蘿卜炒香菇,大碗紅燒肉是少不得的。
還有就是土豆燒雞塊、醋溜魚片、煎涼粉、咸鴨蛋、油燜河蝦、五彩炒飯、一鍋麻辣燙。
雖然沒有什么大菜,卻都是稀罕物。
李婆子撇嘴嫌棄道:“人家請客吃席,都是七大碗,八大碟的,可瞧瞧他們家,這都是什么不倫不類的菜???”
“不會(huì)啊,這很好吃,很新鮮呢?!闭f話的是老李家鄰居周大娘,她以前也是和李安心一家人走的最近,幫忙最多的。
“娘,二哥這席不錯(cuò)了,又不收禮錢,有什么好嫌棄的?”李安陽一句話,可是堵了所有心里反酸人的嘴了。他是老李家老五,算是除了李安心這個(gè)老實(shí)人外,心眼最正的一個(gè)人了。
李婆子被小兒子這樣懟一臉,氣的就抬手拿筷子砸他罵道:“你這個(gè)混賬,到底還知不知道我是你娘了?”
李如意得了人通知,忙出來瞅瞅,就看到李婆子在打她五叔,她笑著走過去對大家說:“父老鄉(xiāng)親先別嫌棄今兒席面不夠排場,就說說這些還不好吃吧?”
“好吃,從來沒吃過這樣好吃的飯菜!”
“對對對,特別是這個(gè)細(xì)長的菜炒肉片,真是肥而不膩,又脆又香?!?p> “還有這個(gè)燙著吃的,什么都有,又麻又辣又香又夠味兒!”
“我倒是覺得這米飯抄的不錯(cuò),飯菜一起吃,管飽又好吃?!?p> 大家七嘴八舌說的熱鬧,也是真覺得飯菜好吃,還不用給禮錢白吃,簡直就是身心舒暢。
李如意舉步走近一些,笑對眾人說:“這些啊,有得做家常菜就行,有得卻是可以拿來做生意的。畢竟,一個(gè)人富是一家人吃飽不餓的小事,一個(gè)村富起來,才是走出去人人夸的大事呢。”
大家一聽李如意這意思是要教大家伙兒賺錢,院子里十桌子將近上百人,瞬間安靜的就是落針可聞了。
李如意宗到主桌前,也就是老李家坐的這兩桌之間,她伸手指著一道菜說:“這細(xì)長的菜叫豆芽菜,也就是用黃豆泡出來的,非常簡單,可賣出去卻能十分賺錢?!?p> 有人就夾一筷子豆芽菜,放嘴里咀嚼著,覺得這菜如此好吃,肯定能買大價(jià)錢。
李如意又一一介紹了麻辣燙、馓子、油墩子、炒飯、煎涼粉各種做法。
大家聽了,片刻安靜后,便是人人都夸李如意大方寬厚,把這些秘方都公布出來和鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親分享。
李如意看向目瞪口呆的王里正笑說:“五叔公,咱們梨花村山清水秀,又有一條四通八達(dá)的河流,貫穿縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)無數(shù),干嘛不想法子宣傳起來,把咱們村做出農(nóng)家樂,小吃之鄉(xiāng)呢?”
“小吃之鄉(xiāng)?”王里正對李如意這個(gè)提議,也是很期望的,就是怕……怕難興起來。
李如意瞧出王里正的擔(dān)憂,便又笑說道:“五叔公,咱們這里好多山上不挨邊的,有得山上有猛獸,不宜上山,有得卻沒有,咱們大可以在山上蓋座小廟,主推求子與安康。廟主嘛?可以讓林大夫來做,他有學(xué)問,可以解簽與看病,一舉兩得。”
“建廟?”王里正和父老鄉(xiāng)親都驚呆了,這也沒聽說誰村為了發(fā)家致富,就建廟的?。?p> “等咱們這廟香火旺了,人多起來了,咱們梨花村的農(nóng)家樂也起來了,到時(shí)候可以建造客棧,讓人有吃有住游玩,誰會(huì)不樂意水上行舟,來此青山綠水一游,放松身心,偷得浮生半日閑呢?”李如意這也不是她多善心,為得就是拉著梨花村眾人的一個(gè)陣營,省得老李家用孝悌道德綁架的她老爹死死的。
父老鄉(xiāng)親都被李如意說的心動(dòng)了。
畢竟他們這里是山村,修路太難,水上運(yùn)輸雖然方便,可山村人哪有幾個(gè)富的?。?p> “桃之夭夭,灼灼其華?!崩钊缫夂鋈恍σ鲀删湓?,伸手一指遠(yuǎn)山道:“咱們這兒名梨花村,家家戶戶栽種梨樹,春天梨花如雪,秋天梨香滿村。更有一座曾經(jīng)種滿桃樹的桃花山,雖然那桃樹不知誰種的,也不怎么結(jié)桃子,可春天桃花灼灼明艷動(dòng)人,卻是十分賞心悅目的。何不如在這山頂桃林間建座桃仙廟,給此山更名桃夭山呢?”
“???到底是仙,還是夭?。俊崩罴掖蠓块L子李連峰,撓頭不解嘀咕了句。
李家老四李安逸是讀書人,怕他娘張嘴鬧笑話,便一臉清高淡淡道:“桃之夭夭,灼灼其華;是詩經(jīng)里的一首詩。夭夭指的是翠綠繁茂的桃樹,不是妖孽的妖。灼灼其華,是說桃花開的鮮艷。”
“哦,原來是這個(gè)意思?。 ?p> “還是讀書人有見識(shí)??!”
李安逸心里得意,面上卻是清冷高傲,一片平靜。
不過,如意這丫頭果然出身不簡單,肚子里學(xué)問,連他都覺得自愧不如。
李婆子被李如意這一番做法氣的拍桌而起:“李如意,你是不是瘋了!”
把這么多賺錢的點(diǎn)子告訴外人,還有蓋什么廟聚財(cái)?有這咸吃蘿卜淡操心的時(shí)間,干嘛不幫自家人發(fā)家致富?