過了半個(gè)小時(shí),開飯了,兩菜一湯,白菜心燒豆腐、干鍋有機(jī)花菜和番茄雞蛋湯。
“今天多虧劉海,不然還喝不了這湯呢。”張阿姨打趣道。
“沾沾劉哥哥的喜氣?!泵蠌?qiáng)用大勺子舀了兩勺澆在米飯上,吧唧地吃起來。
劉海不由得垂下頭,這話是幾層含義,是數(shù)落我,還是僅僅的一句玩笑,難道那可惡的張發(fā)科在阿姨面前說我的不是啦,顛倒黑白。
他是真的打算不讓我安穩(wěn)地度過這個(gè)暑假嘛,想著便狠狠地咬勁牙關(guān),怒火眼中燒,惹毛了,狗急還會(huì)跳墻。
“小陳,這個(gè)點(diǎn)菜環(huán)節(jié)多多把關(guān),每個(gè)細(xì)節(jié)都要下達(dá)到位,等熟練了再同意他們點(diǎn)菜。”張阿姨一副憂心忡忡的神情。
“行的,我會(huì)通知他們的。”
“我們要有時(shí)刻保持憂患意識(shí),居安思危很至關(guān)重要,創(chuàng)業(yè)不容易,尤其是餐飲方面,關(guān)乎人們的最基本的生活需要,顧客們格外的關(guān)注,當(dāng)今是信息時(shí)代,稍有點(diǎn)差池,都能傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)?!?p> “是的,監(jiān)督體制趨于更加完整化,有人不定時(shí)地過來查看?!毙£惙畔率种械目曜樱粗貞?yīng)道。
“早上來上班,經(jīng)過一個(gè)路段,路旁有一間面食店,之前看到生意興隆,我特意去嘗嘗,有滋有味,難道門庭若市,今天都沒有看到有顧客,打聽才知道不久前有顧客舉報(bào)疑似吃到老鼠屎,被查封幾天,整頓,已經(jīng)開始營(yíng)業(yè)五六天了,可惜?!?p> 低落的神情不僅表示張阿姨的同情,更是她的憂慮。
“那店基本算是完了,幾天都沒有啥生意,光月租都能把它拖垮。”
小陳舀了湯濕潤(rùn)有點(diǎn)干燥的米飯,米飯吃多了,也吃膩了,心想若是午餐搞點(diǎn)饅頭就好了。
“小汪,干活辛苦了,你們哥倆多喝點(diǎn)湯?!?p> 張阿姨一邊說著,一邊往兩人碗里舀湯,更多的是蛋花。
“應(yīng)該的,應(yīng)該的,不累?!?p> 汪夢(mèng)遠(yuǎn)害羞的笑了,這是褒獎(jiǎng)啊,雖然不是夢(mèng)寐以求的鈔票、耀眼的頭銜和與薪資掛鉤的晉升,但是也能令人開心的不行,似乎體內(nèi)簇生更加吃苦耐勞的勁頭。
“服務(wù)員,能幫我拿點(diǎn)紙巾和加點(diǎn)米飯嗎?”
僅剩一桌,其中有位男士伸長(zhǎng)脖頸看到員工們低頭吃飯,難為情地說道。
汪夢(mèng)遠(yuǎn)輕咳一聲,猛吸一鼻子空氣,然后埋頭苦干吃飯。
“我去吧,快吃好了。”
孟強(qiáng)忽然站起來,坐在他左邊的周曉艷站立給他讓道,他走到前臺(tái)拿著適量的紙巾和一壺水趕過去。
“水煮牛肉麻辣的很。”顧客看他笑著走過來,小激動(dòng)地說道。
“旺祥店有不辣的,下次你可以備注要不辣的。”
孟強(qiáng)笑嘻嘻道,把餐巾紙恭敬地遞給顧客,還給他們斟滿水。
“我們偏愛辣的,吃著入味,這里的菜像陜西風(fēng)味?!彼麑?duì)面的另一位顧客插話道。
“好吃,歡迎以后常來,我們店隨時(shí)歡迎您們光臨,廚師們都是陜西人,技術(shù)一流,只要一碗米飯嗎?”
孟強(qiáng)說著,便向廚師們的方向瞟去,正好迎上抬頭看他的張發(fā)科,詭譎的笑容,朝他偷偷豎起大拇指。
汪夢(mèng)遠(yuǎn)情不自禁地干咳一聲,漠北突然給他舀了一勺子湯,眨巴著眼皮,“天比較干燥,嗓子不舒服,多喝點(diǎn)湯補(bǔ)補(bǔ),以后這里很需要你的?!?p> 他沖他笑了。
“兩碗。”
顧客說完,把兩只碗給了他,考究的顧客,碗沿上沒有粘上油跡,于是他飛快地走向后廚。
張阿姨時(shí)不時(shí)地扭頭看剛才的一幕,微微一笑,意味深長(zhǎng)。
“兒子,多吃點(diǎn),干了一上午的活,很棒了?!?p> 王阿姨挖出三勺子的豆腐,夾幾撮有機(jī)花菜,直到小碗超載才罷休,把一盤子里零星的幾片豬肉都挑出來放在他碗里。
還好廚師們基本都是素食主義者,否者要進(jìn)行一番語言大戰(zhàn),放點(diǎn)豬肉為了使有機(jī)花菜有葷腥味,鮮香可口。
又另外取出一只干凈的小碗,盛一碗湯放在他炙手可得的地方。
“阿姨喲!喲!這種會(huì)把孩子慣壞的?!背燥栵埖膹埌l(fā)科看不下去了,陰陽怪氣地說道。
“進(jìn)步了不少,之前啥活都不干的,連衣服都不洗,現(xiàn)在都會(huì)給顧客倒水和遞菜單了?!蓖醢⒁绦臐M意足地說道。
孟強(qiáng)給顧客遞上飯后,回到自己的座位,發(fā)現(xiàn)碗里多了兩塊肉,“什么肉?這么薄,垂涎三尺,怎么有機(jī)花菜沒有啦?”
“你很棒,阿姨獎(jiǎng)勵(lì)你的,你哥也不幫你夾點(diǎn)?!敝軙云G嘲笑道。
“學(xué)會(huì)照顧自己,出去之前應(yīng)該自己加好菜,不要沮喪,還有半盤子豆腐呢?!蓖魤?mèng)遠(yuǎn)冷冷道。
“我哥,只是表的,不親,阿姨,人呢?好香?!?p> 孟強(qiáng)驚訝地詢問,并把肉片放在鼻前嗅,然后又放在碗里,把剩余的豆腐一股腦兒折到自己米飯碗里。
“靠!強(qiáng)壯,出去打電話了。”小陳忽然大笑道。
“都十八歲了,也該培養(yǎng)他獨(dú)立生活了,怎么還當(dāng)成八歲的小孩照顧?”
張發(fā)科看著他將純肥肉的都置在桌面上,浪費(fèi),雖說他人品極差,但是不可置否的是他很厭惡浪費(fèi)食物的人,不吃就不要夾。
“慢慢來,長(zhǎng)大了自然啥都會(huì)了?!?p> 張阿姨不理會(huì)他的話,一個(gè)滿嘴跑火車的人還在這里告訴她該如何教導(dǎo)兒子,真是大言不慚。
“我十六歲當(dāng)學(xué)徒,十九歲都能掌勺了,像你這樣寵他,多久都長(zhǎng)不大,有些人到咽氣前都沒有長(zhǎng)大,是否真正長(zhǎng)大跟年齡并沒有因果關(guān)系。”張發(fā)科咄咄逼人道。
“說啥呢?要耍酒瘋嗎?”
王阿姨怒視他,怎么可以這樣說他,不就是有點(diǎn)小少爺?shù)钠饴?,到目前也沒有做過傷天害理的丑事。
他可是家里的寶貝,唯一的香火,豈容別人來評(píng)價(jià),怎么會(huì)長(zhǎng)不大呢?十八歲長(zhǎng)不大,難道二十八歲還長(zhǎng)不大嗎?再不行的話,三十八歲總行吧?
凜冽如冰的眼神,張發(fā)科驟然覺得后背直冒冷汗,笑道:“阿姨,玩笑話的,別在意,子女永遠(yuǎn)是父母眼中的小孩。”說完話,拎起碗嗖的起身走了。