第八章 清蒸石斑
看到微信到賬5600元,李鳴忍住喜意,把牛胖子送上車,回到店里才大笑,太好了,就一個(gè)早上收入5690元。
一個(gè)月30天算,一個(gè)月收入17萬,一年就是2百萬。要是裝滿空間的100斤,收入更高,一年在陽城買房不是問題,到時(shí)就能接爸媽安家陽城。
李鳴興奮劃拉手機(jī)屏幕,胡思亂想著有錢后的打算。手機(jī)屏幕都花了,先換個(gè)手機(jī),自己早就看上華為的旗艦機(jī)。
打開狗東,用剛到手的小錢錢,入手早就放購物車?yán)锏膍ate 20,Pro的有點(diǎn)貴,李鳴舍不得買。
下單新手機(jī)后,才發(fā)覺店里滿地污水,麻利收起手機(jī)打掃衛(wèi)生,等收拾好衛(wèi)生,情緒也穩(wěn)定下來。
李鳴看著操作臺,發(fā)怔一會,奶茶就別賣了,賣一個(gè)月奶茶,還沒賣海鮮一天的收益高。
說干就干,挽起袖子,將奶茶設(shè)備推到角落堆放,這些設(shè)備都是龍家琪的,租期到了他會自己處理。
......
40多斤青蟹收入5千多,裝滿空間100斤更不得了,李鳴關(guān)上店門,興匆匆的去啟德街漁具批發(fā)市場買地籠。
一共買了10條海地籠和5個(gè)捕魚籠,李鳴估計(jì)有了這批地籠,抓到的海鮮能裝滿空間了。霧島每天不停的下雨,防雨棚也要搭建。
車頭調(diào)轉(zhuǎn),到郊區(qū)建材市場,買了5米x 8米的PVC雨布,和建雨棚配套的鋼絲繩和鋼釘。
回到家,睡飽精神,被鬧鐘吵醒后,簡單洗漱,整理物資,點(diǎn)擊【前往】。
.....
李鳴掏出手機(jī),把時(shí)間調(diào)到西六區(qū),制定回歸的鬧鐘,免得忘了回歸時(shí)間。同時(shí)對比海潮,記錄潮位,記錄的數(shù)據(jù)多了,就能更準(zhǔn)確推測海潮時(shí)間,趕海就安全很多。
沒有網(wǎng)絡(luò)就是麻煩,不然小指一動,就能獲得全球潮汐表,不用費(fèi)時(shí)手動記錄。
李鳴能根據(jù)地球潮汐規(guī)律,每天退潮時(shí)間推遲58分鐘,推斷每天的退潮時(shí)間,再結(jié)合自己的記錄,趕海就不怕潮水上漲過快被困。
記錄數(shù)據(jù)后,李鳴檢查防線,沒有野豬覓食痕跡,不過護(hù)欄外面的灌木叢倒是有一些新泥被翻出,明天要清理灌木才行,不然野豬早晚會拱倒護(hù)欄。
取出空間所有物資后,李鳴先解開地籠和捕魚籠,投放在海里,等會和昨天放下的一起收。
今天主要工作是搭雨棚,搭雨棚分三步,拉設(shè)空中鋼絲,鋪上雨布,用繩子固定雨布邊角。
借著石壁突起,爬到懸崖上,把四根鋼釘深深敲入,固定后,纏上鋼絲,和護(hù)欄連接在一起。
接著把綠色的雨布鋪到鋼絲上,拉住四個(gè)角落鋪開,再在平臺四周打下8個(gè)鋼釘,系上雨布自帶的繩子。
一個(gè)40平米的綠色雨布覆蓋了平臺的一小半,綠色聽起來對男人不太安全,不過島上母的都沒發(fā)現(xiàn)一只,李鳴也不怕被綠。
綠色的才好,和雨林同色,隱蔽性強(qiáng),假如有外來者從海上或高空經(jīng)過,就很難發(fā)現(xiàn)綠色籠罩的平臺。
防雨布有了,下一步就可以考慮搭建兩面墻的雨布,形成一個(gè)密封的空間,這樣就不怕風(fēng)吹雨打。
“宿主完成宿營地臨時(shí)房子的屋頂,能量值+10”。
李鳴沒看能量值總數(shù),反正沒到升級,天天看也沒用。
干完工作,接下來就是趕海嘍。
先收昨天的10條地籠,李鳴喜歡先苦后甜,吃飯總喜歡先吃肉,再吃青菜,先收收獲多的地籠,先高興高興再說。
第一條地籠拉起的感覺比昨天重多了,完全拉起來后,果然比昨天多,黑乎乎的青蟹就在格子里爬動。
李鳴倒出青蟹,一共5只,4個(gè)大個(gè)收了,小的和其他海鮮,李鳴通通倒回大海,青蟹最值錢,其他的八爪魚,青衣,小石斑,都沒青蟹值錢,懶得抓。
第二條地籠一樣的沉甸甸,拉到一半,李鳴就看到一個(gè)大黑影卡在格子里動彈不得,大青蟹,今天發(fā)財(cái)了。
好不容易倒出后,兩只蟹螯高舉,螯都比李鳴兩根手指大。
抓起來后,比自己臉龐還大,有2斤多重,算是青蟹王了。
國內(nèi)沿海抓到一斤以上都很罕見,手里的這只超過兩斤,更加罕見,明天開業(yè)的頭牌就是它了,肯定能引爆顧客眼球。
收完十條地籠,一共30斤青蟹,比昨天還高,這就是爆籠的效果,海島青蟹真多。
剩下的新地籠和捕魚籠就沒那么多,每條只能抓到一兩只,加起來一共50斤青蟹,不過捕魚籠也有驚喜,抓到一條大石斑魚。
星星點(diǎn)點(diǎn)的很漂亮,是青石斑,有3斤多重,禾嘉菜市場能買七八十塊錢。和一只5兩的價(jià)格差不多,李鳴咽下口水,算了還是先吃再說,以后打開銷路再賣。
一個(gè)早上的勞動,肚子呱呱叫,中午就吃清蒸石斑,享受一下自己的勞動成果。
一想到,在島上吃飯,李鳴口水更多。
李鳴覺得在野外吃飯,比在家里吃飯香。這種感覺是小時(shí)候放牛離家太遠(yuǎn),李媽給準(zhǔn)備的盒飯得來的。
雖然是90后,可小時(shí)候還是很窮,一周吃次肉是常態(tài),李媽心痛野外放牛的李鳴,總會在盒飯里添塊肉。
這種味道現(xiàn)在還深深的記得,今天時(shí)間充裕,就做頓好吃的,找回兒時(shí)的味道。
兩下敲暈魚的腦袋,減少它的痛苦,取出魚鰓,內(nèi)臟,掛掉魚鱗,劃幾個(gè)花刀,就處理好了。
把水燒開后,條件有限,李鳴就用租房帶過來不銹鋼小盆,勉強(qiáng)裝下,蓋上鍋蓋清蒸。
耐心等十五分鐘,用毛巾端出,一股香味撲面而來,裂開的白色魚肉太誘人了。
起鍋燒油,油鹽這些調(diào)料都是租房里的,李鳴看空間有剩的容量,就都帶了過來,果然今天就派上用場。
油冒出煙,潑到魚身上,“茲拉”一聲,魚肉的香味再次散發(fā)。
倒點(diǎn)醬油放魚身上,李鳴再也忍不住,夾起一片白色魚肉,輕吹一口,吃到嘴里,嫩滑無比,咬下時(shí)略帶彈性,魚香四溢,味道太贊了。
比參加宴席,吃到石斑魚,好吃太多了,李鳴第一次覺得自己廚藝也可以當(dāng)大廚,感覺憑著侏羅紀(jì)世界的海鮮,自己也能在五星級酒店當(dāng)主廚了。
如此美味,李鳴停不下來,3斤石斑全下了肚子,還不忘喝下湯汁,啃光魚頭。
可惜沒帶有蔥姜,不然味道更好,下次準(zhǔn)備好配料再吃一次,李鳴上癮了。
剛吃完魚,午后的暴雨如期而至。
李鳴愜意的躺著,看雨水擊打在雨棚上,淋不著雨就是舒服。
沒高興多久,雨布留下的雨水,蔓延到腳下,李鳴連忙把帳篷移到高點(diǎn),可惜平臺不大,最后還是打濕了帳篷。
看來,還要搭上墻才行,排水溝也不要能少。
工作一步步來,李鳴倒是不急,多花點(diǎn)時(shí)間總能搞定。