服務(wù)員送上各色食材時，梅瑰的心情依舊沒好起來，連帶著其他三人也都默默無語。服務(wù)員似乎也感受到了壓抑，因而迅速放下東西相繼離開，最后一個離開后很快又折返回來，小心翼翼地開火烤肉。
圓形的烤盤上很快鋪上了牛肉，隨著溫度的漸漸上升，牛肉發(fā)出只有在烤肉時才會發(fā)出的滋滋聲響。
梅瑰很郁悶，卓秋歌的心里更不好受，但他深知長痛不如短痛，如果繼續(xù)跟她相處下去，只會讓他更加難以割舍，與其這樣痛苦下去，不如早些放開，也許，時間長了，也就淡了呢？
卓秋歌不再多想，把注意力全數(shù)放在了眼前的美食上。
圓形的烤盤周邊一圈是各種小碟小碗，內(nèi)容物自然不同，有些是涼拌的開胃小菜，有些則是醬料，或蘸料。有些看的出來是什么，有些則是完全沒有見過的東西。
卓秋歌拿起筷子，決定開始品嘗這來自異國的風(fēng)味，先從哪個開始呢？略微思考半秒，卓秋歌把筷子伸向離自己比較近的豆芽。
清脆、爽口，沒有絲毫豆腥味，這是卓秋歌的第一感覺。豆芽是比較常見的一種蔬菜，尋常百姓家都可自己泡發(fā)，簡單方便。吃時只要開水下鍋，略焯片刻，撈出瀝水，再施以薄鹽淡醋，便可拌出美味爽口的開胃小菜。
不錯，卓秋歌點點頭，把筷子伸向辣白菜。
很早以前就曾聽她說過，辣白菜是韓國最常見，也是最深歡迎的一種泡菜，特點是看起來紅里帶白，顏色宜人；聞起來酸爽撲鼻，異常開胃，至于吃起來嘛，卓秋歌把一片辣白菜送入口中。
酸、辣、脆、甜，卓秋歌的眉頭瞬間舒展開來，白菜亦是較為平常的一種蔬菜，平日里或煮或炒，只覺得菜水過多會影響口感，都不如腌做泡菜清脆爽口。而今這異國的泡白菜食之卻是另一種與之前所吃泡菜截然不同的感覺。
入口酸辣，咀嚼清脆，最奇特的是，當(dāng)感覺到辣的時候，無邊的甜味便鋪天蓋地席卷而來，一時間整個口腔，不，整個身心都充滿著無法言喻的愉悅感。
“美味，果真美味！”
卓秋歌不由自主發(fā)出一陣贊嘆，立時引得其他人都向他聚焦，連正在烤肉的服務(wù)員都抬頭怪怪地看他一眼，跟著立馬又慌張地低下頭，翻肉的手都開始微微發(fā)抖。
“我來吧，你不用管了?！?p> 梅瑰說著接過服務(wù)員手中的夾子，示意服務(wù)員離開，繼而左手拿夾子，右手拿剪刀，認真的把牛肉剪成一小片一小片的，再仔細翻烤，幾次翻面后，再用夾子夾起，分別放到三位男士的盤子里。
“嗯！好吃！”
左斌被燙的一邊吸著氣，一邊口齒不清地說，還表情生動的呲牙咧嘴。
“當(dāng)然好吃啦！這里的牛肉是最適合烤肉的韓牛，都是當(dāng)天空運過來的?！?p> 梅瑰嘟囔一句，隨手拿起一片蘇子葉攤在手中，跟著夾起一塊烤好的牛肉，放進一只蘸料碟子里略滾后放在蘇子葉上，再把蘇子葉一收，整團塞入口中，咔嚓咔嚓大嚼起來。
“果然是行家。”
左斌嘿嘿笑著，也拿了蘇子葉包肉吃。卓秋歌在干吃了兩片烤肉后，也學(xué)著梅瑰的樣子用蘇子葉包肉。
對于梅瑰所說的韓牛，卓秋歌并不清楚是什么意思，大約只覺得也許是某種牛肉，而這烤出來的牛肉吃起來確實美味，肥而不膩，滿口留香。
卓秋歌學(xué)著梅瑰的樣子取出一片蘇子葉攤在手心，夾起牛肉準備蘸料時卻頓住了，眼前放著兩種不同的蘸料，卻不知道該蘸哪一種？或者，從哪一種開始？梅瑰很快就發(fā)現(xiàn)了卓秋歌的問題，因而馬上提醒他。
“牛肉要蘸香油醬，就是那個看起來全是油的蘸料?！?p> “哦哦！”卓秋歌應(yīng)了一聲，想想又問道：“為何會有兩種蘸料？因為可吃兩種口味么？”
卓秋歌說完把包好牛肉的蘇子葉團成一團送入口中咀嚼起來，頓時，清脆的蘇子葉類似薄荷的獨特芳香，加上肉質(zhì)鮮嫩、柔嫩可口的牛肉，那種香味四溢的感覺，與之剛剛直接吃肉的感覺簡直就是天壤之別，卻也都美味無比、唇齒留香。
美味，果真美味！卓秋歌在心里暗暗贊嘆不已。
“為什么會有兩種蘸料？因為我們點了牛肉和豬五花肉兩種不同的肉?！泵饭蹇戳艘谎圩壳锔?，繼續(xù)把生牛肉放上烤盤，“牛肉本身有它獨特的味道和口感，因而吃的時候如果用味道太重的蘸料就會掩蓋住它本身的味道，而這個特制的香油就能完美的體現(xiàn)出它本身的肉香味，再用蘇子葉包裹一起吃的話，更加清爽可口。
“另一種蘸料是適合豬肉的大醬，豬肉的味道偏淡，而且五花肉還偏肥，雖然經(jīng)過炙烤，肉中的油脂會被烤出，但依舊會稍嫌有些油膩，這時候大醬的咸味不旦補充了不足，還能增加潤滑的口感。五花肉就要用生菜葉來包，再加上蒜片、大醬和泡菜，一口下去能吃出非常豐富、層次分明的味道。
“事實上，不同的肉用不同的蘸料更能完美的釋放出肉的美味。比如牛舌，很多人喜歡牛舌卻討厭它的味道，因而再吃烤牛舌時會灑上檸檬汁，檸檬特有的芳香能瞬間讓那味道變淡，據(jù)說在入口的一剎那會有一種放飛的感覺。”
梅瑰一邊說一邊烤，另外三人則認真地聽她講解。梅逸的眼中盡是柔情，看向她的眼神異常炙熱，內(nèi)心更是對她的知識面大加贊賞。幾輪下來后，五花肉終于上場了。
“牛肉雖然好吃，但我最喜歡吃的還是豬五花肉，而且我喜歡吃烤的比較焦的五花肉。”梅瑰說著把大塊大塊的五花肉翻了個面，“烤五花肉的時候，不能太急著翻面，一定要鎖住肉汁以后才能剪開繼續(xù)烤，這樣肉味更濃郁。想要吃糯一點兒的話，就不要烤太久，但如果要焦香一點兒的，那就要多烤一會兒啦！喂，左斌，誰讓你這么快吃的？給我吐出來！”
梅瑰一聲暴喝，左斌手一抖差點兒抖掉下手中的肉。
“左斌我告訴你，今天你吃了我烤的肉，以后就要為我做事，聽見了沒？”
”