526、【忙碌與悠閑】
“唔，確實(shí)不錯(cuò)。”
剛將大塊的肉從鍋里撈出來，方長就抄過旁邊的刀，于上面片了一大片下來，灑了一小撮鹽便放入口中。
家豬的肉質(zhì)比起野豬來說，更加細(xì)嫩、油脂更充足，味道也更中正平和，能夠在烹飪上有更加廣闊的應(yīng)用范疇。從這方面來說，它比牛羊雞鴨，或者方長經(jīng)常在崖上吃的野豬肉和鹿肉之類，都要優(yōu)秀。
更何況，方長捕捉的這只，是他從山下將豬苗買來后，放養(yǎng)在崖上林中長成的。這里...
“唔，確實(shí)不錯(cuò)。”
剛將大塊的肉從鍋里撈出來，方長就抄過旁邊的刀，于上面片了一大片下來，灑了一小撮鹽便放入口中。
家豬的肉質(zhì)比起野豬來說，更加細(xì)嫩、油脂更充足，味道也更中正平和，能夠在烹飪上有更加廣闊的應(yīng)用范疇。從這方面來說，它比牛羊雞鴨，或者方長經(jīng)常在崖上吃的野豬肉和鹿肉之類，都要優(yōu)秀。
更何況，方長捕捉的這只，是他從山下將豬苗買來后，放養(yǎng)在崖上林中長成的。這里...