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廚神從吃貨開始

第11章 驚艷

廚神從吃貨開始 魚羊先生 3103 2019-11-20 22:00:00

  李木魚這是開掛了嗎?

  馬衛(wèi)冉有些發(fā)呆,不敢相信自己的眼睛。

  如果可以選擇,她又何嘗不想出售中餐的美味。

  因為,這里是中華,這里是羊城,這里有著一群老饕一樣的中華胃。

  可在這里賣中餐,她更知道像自己對白羊所說的那樣,平庸的技術達不到自己的要求,無法產(chǎn)生爆炸性的效果,尋找替代品只是不得已而為之。

  但現(xiàn)在……

  看到了什么!

  后廚荷臺上那盤新鮮出爐的干炒牛河香味撲鼻!最重要的是,與剛才的失敗品不一樣,它色澤完美,根根分明,光這品相就已經(jīng)昭示著這盤干炒牛河的優(yōu)秀!

  馬衛(wèi)冉想起干炒牛河的難度,有些不敢置信。這道菜不僅要猛火快炒,還要使河粉均勻上色,而且還不能讓軟嫩的河粉斷裂。這矛盾的要求仿佛太極之道相生相融,難度可想而知,這也正是它為什么能成為檢驗廚藝的主要原因。

  而眼前的這盤干炒牛河,就如文字描述的那么完美。光聞這香味、光看這相就已經(jīng)讓人食欲大開,迫不及待的想要吃上一口。

  只是李木魚為什么還站在灶臺前一動不動?

  就在她剛想出聲詢問時,那道身影卻突然動了。不是端起那盤干炒牛河,而是另取一口干凈的鍋,再次開火。

  他想炒兩盤?

  馬衛(wèi)冉這時候才注意到荷臺上還準備著另一份材料。

  好吧,她壓下自己的急切,安靜的看著那道身影開始下牛肉過油。伴隨著牛肉的香味開始發(fā)散,她那張小嘴也由習慣性的微笑緊閉變成呆滯的自然狀態(tài),然后微微張開,再然后越張越大直至呈橢圓狀,最后一咧開,變成一個大大的笑臉。

  她興奮極了!

  “臥槽,臥槽,又來了!”王林濤激動的像只猴子,“你們看,是不是像電影里一樣,太特么牛逼了。”

  “我看到了。”

  馬衛(wèi)冉總算知道王林濤剛才為何會那么激動。

  那道身影的動作是多么的行云流水,多么的令人舒適。那掌勺的手仿佛擁有著控火的能力,讓火焰顯得那么聽話。

  她發(fā)現(xiàn),有強迫癥的自己,在這一刻,舒服了……

  很快,在注視之下,今天的第三份成品很快出爐。

  馬衛(wèi)冉的眼神緊緊盯著那份干炒牛河從鍋內(nèi)置入盤中,頓時感到有些意外——新出爐這盤比之剛才那盤要差一些,河粉有明顯碎裂的痕跡。

  但并不嚴重,她想,如果給剛才那盤打滿分百,這一盤自己也能打個八十左右的高分。

  只是……這才幾分鐘而已,前后為什么會有這樣的差別?而且最早那盤碎得不成樣子的牛河在現(xiàn)在看來也是那么的不可思議,差距太大了。

  難道第一盤是練手?

  她忍不住這么想,覺得真相肯定是這樣——炒第一盤的時候手生所以效果不好,現(xiàn)在展示的才是真實的技術。而且一連兩盤精品也證明了其真實性,更何況還是親眼看著它出鍋的,畢竟眼見為實。

  此時,她心情激動,忍不住出聲,“李木魚,果然有你的,難怪要再炒一盤,佩服!”

  “哪里哪里,超常發(fā)揮了。”李木魚搖搖頭說,短期兩份干炒牛河,“走吧,出外邊試試看我炒得怎樣。”

  “走,試試看。”

  馬衛(wèi)冉已經(jīng)迫不及待,事關計劃,她比其他人都更要期待接下來的品嘗。

  盤子剛放到桌上,她便毫不客氣的伸出早已準備好的筷子,先夾起那盤品相完美的。河粉還在半空,就已經(jīng)情不自禁的咽了一下口水。太誘人了,香味撲鼻不說,那棕黑油亮的色澤光是看就已經(jīng)讓人食欲大開。趕緊將粉送入口中。

  一入口,河粉蘊含的味道瞬間迸發(fā),填滿整個口腔,味蕾頓時興奮起來。

  她眼睛在這一剎那間亮得發(fā)光。

  這味道……

  簡直太好吃了!

  好好好完美的味道??!

  又迫不及待的嘗一口品相稍差那盤的。

  唔,這一盤感覺差點。

  但是也好好吃!

  馬衛(wèi)冉很明確,縱使稍差,這盤‘瑕疵品’的味道也足以征服自己。而且若不是完美的珠玉在前,自己根本就挑不出這盤的瑕疵,一定也會給這盤‘瑕疵品’的味道打滿分!

  她知道這世界上不是每個人都有金舌頭,也不是每個人都閱食無數(shù),更不是每個人都有機會面對這樣一好一次兩盤美食,甚至很多人都分不出老抽與醬油區(qū)別。自己打滿分,那也代表著這盤‘瑕疵品’的味道足以征服無數(shù)普通食客。

  “唔,好吃?!蓖趿譂瘸缘氖抢钅爵~出品,一入口便感覺到了美味。

  然后他又迫不及待的夾起系統(tǒng)出品塞進嘴里,表情瞬間舒展開來,“臥槽!這盤更好,木頭魚,你特娘的怎么從來都沒給我做過這個,還說蛋炒飯做得最好,呸,表面兄弟?!?p>  說完也不管有沒有回應,直接埋頭狂吃系統(tǒng)出品那份,恨不得把盤子抱在懷里。

  白羊也嘗了兩份,然后看向李木魚的眼神就閃起了光,亮晶晶的,煞是好看。她習慣于把情緒隱藏起來,這已經(jīng)是很明顯的表達了。伸出手,戳一下馬衛(wèi)冉。

  ‘戳、戳、戳’

  馬衛(wèi)冉正埋頭吃著,感覺到動靜后一口氣把自己碗里的河粉吸溜進嘴才抬頭,然后就看到白羊在注視著自己。她知道對方是在詢問換菜的事,也是在詢問李木魚的廚藝能否達到計劃的要求。

  開心的笑著連連點頭。

  什么換菜什么噱頭!面前的干炒牛河就是最大的噱頭!

  李木魚牛批!

  點完頭又趕緊伸出筷子。

  在三人的爭搶之下,兩盤干炒牛河很快就見了底,尤其是系統(tǒng)這盤速度最快。這三人都沒說話,似乎怕影響了自己的搶食速度,就連白羊這么矜持的人也都不能幸免。

  “慢點,別噎著?!?p>  李木魚從未見過白羊有這么不顧形象的時候,心里成就感爆棚。

  不過他似乎忘記了自己吃貨的身份。分別嘗一口有個底就放下了筷子,沒有加入搶食的隊伍當中,而是將注意力放到了系統(tǒng)光幕上——這里邊有讓他更心動的東西,簡直就像一個狐媚的妖女,在抓他心撓他肝。

  此時光幕前端顯示著一條新消息:

  【消息】恭喜學員獲得首個認同分,你已經(jīng)成功邁出第一步,請繼續(xù)努力。獎勵:河粉制作*1,點擊領取。

  隱蔽的伸手點擊領取,習慣性的入袋為安。

  剛才三個人幾乎是同時動筷子品嘗,這個首分是誰提供的無從查起,也不重要,總之這三人總共貢獻了10分認同分。一盤河粉賺10分,在這賺分速度面前,商城里那動輒上千的兌換價也顯得不是那么的高不可攀。

  不過由于系統(tǒng)作品不是學員成果所以不算分,為此李木魚感到有些可惜,否則現(xiàn)在的認同分總額就是25了。是的,滿分,系統(tǒng)作品在這三人口中全都得到五星好評,這還是因為系統(tǒng)五星為滿,要不然六七星都有可能。

  但是在系統(tǒng)自己的評級里它只是個四星半……

  【消息】

  菜品:干炒牛河、系統(tǒng)評級:四星半。

  「簡評:教學作品,選材不佳,半星之間猶如鴻溝?!?p>  李木魚看看系統(tǒng)的簡評,又看看背包里的河粉制作。嘿嘿,他忍不住一笑,這次可是賺大發(fā)了,一個河粉制作在商城中的售價可是1500分一次,不僅省了一筆花銷,還讓自己有了短時間將干炒牛河再進一步的可能。

  不過河粉制作應該不是隨機獎勵,他想,系統(tǒng)很可能檢測到自己找不到高匹配的河粉,所以直接送個河粉制作,讓自己做出合適的河粉來。

  所以合適的河粉應該很重要吧……

  他想著,情不自禁的看向系統(tǒng)對自己的評級,

  【消息】

  菜品:干炒牛河、系統(tǒng)評級:三星半。

  「簡評:火候未到,請學員加強顛勺翻炒技術?!?p>  三星半,比之前的技術漲了兩星。

  李木魚對比起曾經(jīng)吃過的干炒牛河,發(fā)現(xiàn)自己這份三星半作品就已經(jīng)達到狀元酒家這種高檔餐廳的級別,比有著十幾年經(jīng)驗的老爸還要強上一大截。

  盡管早已知曉,但再次看到時他還是忍不住感到震撼——成長太快了!同處理食材時的收獲一樣,一次體驗就讓身體的肌肉產(chǎn)生了慣性,顛勺技術突飛猛進,效果堪稱恐怖!

  而且這還沒完!他驚嘆道,如果自己能把這次從選材到炒制所得的知識全都消化,這三星半還有可能會變成四星。即便不能,那再加上贈送的河粉制作技術,估計妥妥的四星,要知道今天使用的河粉匹配度才73%啊。

  自己咋那么像小說里的主角,他忍不住暗想,一次性吸收太多能量,需要慢慢消化,一旦消化完畢就是升級突破之日,這不就是小說情節(jié)嗎。至于河粉制作,那就是神兵利器,可越界殺人!

  呵呵,好中二的想法。

  他情不自禁的笑了笑,看向白羊三人給自己的心理評級……

  【評級】四星,認同分+3;

  【評級】四星,認同分+3;

  【評級】四星半,認同分+4;

  在系統(tǒng)評級三星半的情況下,三人都已經(jīng)打了四星及四星半的分數(shù),等過幾天自己將菜品練到四星,那除了一些老饕,還有誰是征服不了的!

  還有誰!

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