第52章 都是套路

　　“大廚你好，我就是跟你聊天的那個(gè)薛月月?！毖υ略逻m時(shí)的向李木魚打招呼。

　　“你好你好，歡迎光臨?！崩钅爵~客氣的微笑著，眼神情不自禁的微微上下打量對(duì)方。由于常年接觸白羊的緣故，能讓他眼前一亮的女人還真不多，眼前這個(gè)薛月月屬實(shí)能算一個(gè)。她與白羊不一樣，一個(gè)清純可人，一個(gè)精致奪目，仿佛兩種不同類型的生物，但卻都有著同一個(gè)本領(lǐng)——

　　抓人眼球。

　　“對(duì)了，”李木魚又對(duì)薛月月笑道，“為了多謝你們的支持，我們店決定給你們打個(gè)折扣，除了干炒牛河優(yōu)惠到六十，每人還送一份飲料?！?p>　　薛月月聞言，抿著嘴笑得眼睛都瞇起來(lái)了，“多謝啦，你們太好了?！?p>　　“不用不用，”李木魚連連擺手，“應(yīng)該是我們多謝你才對(duì)。那等下，就麻煩你跟他們說(shuō)一下了？飲料自取就好?！?p>　　“嗯嗯，等下我跟他們說(shuō)?！?p>　　“那，還有一件事……”

　　“大廚你說(shuō)?！?p>　　李木魚看著薛月月，眨了眨眼，這小姐姐很好說(shuō)話呀。

　　“是這樣……”李木魚娓娓道來(lái)，“你們預(yù)定的不是自制河粉嗎，這個(gè)河粉其實(shí)目前共有八個(gè)品種，分別由不同的大米制成，口味各有區(qū)別，昨天這兩位吃的也只是其中一種。

　　所以等會(huì)我會(huì)把這八個(gè)品種的河粉都擺出來(lái)，你們可以分別先試一下這八種河粉的口感，然后挑自己最喜歡的那種報(bào)給我，我會(huì)根據(jù)你們各自的喜好來(lái)使用不同的河粉制作?！?p>　　李木魚說(shuō)到這，便止住了話，看著薛月月與王莉夫妻的反應(yīng)。

　　這是他一早便計(jì)劃好的說(shuō)辭，這種將品嘗河粉變成‘挑選原料定制口味’顯然比生硬的直接讓顧客品嘗八種河粉更為柔和，更不麻煩顧客，也更顯逼格。

　　但說(shuō)實(shí)話，李木魚這只不過(guò)是打個(gè)幌子，找個(gè)理由而已，他根本就沒(méi)有打算用顧客挑選的品種來(lái)做干炒牛河。要不然都選了95%匹配度的大米咋辦，那玩意可不夠二十一人的量。

　　所以為此，他已經(jīng)做好了完全準(zhǔn)備。

　　在后廚，他將所有河粉分?jǐn)偝尚”P裝好，并交織打亂到只有他記得的程度，再有心的顧客也絕壁認(rèn)不出用的是哪種河粉炒制。再且，白河粉經(jīng)過(guò)干炒后味道已經(jīng)與原先有所不同，也不怕會(huì)有露餡之險(xiǎn)。

　　薛月月聽(tīng)李木魚這么一說(shuō)，倒也沒(méi)表現(xiàn)出什么異樣，反而是對(duì)這樣挑選河粉的方式產(chǎn)生了興趣。她直接問(wèn)道，“這種方式好特別，我現(xiàn)在可以先試試嗎？”

　　“可以?！崩钅爵~應(yīng)道，旋即帶著王林濤轉(zhuǎn)身回到后廚，然后用托盤將備好的八盤白河粉端到前堂放下。

　　薛月月跟王莉夫妻起身觀看，發(fā)現(xiàn)這八個(gè)盤子的底部都?jí)荷狭税藦埌准?，分別寫著1至8的數(shù)字。

　　“這就是號(hào)數(shù)嗎？”薛月月指著那數(shù)字問(wèn)道。

　　“是的，”李木魚確定道，“試出結(jié)果后向我們報(bào)出號(hào)數(shù)就行，你們?nèi)豢梢韵仍囈幌?，把口味確定下來(lái)?！?p>　　“好，”薛月月應(yīng)道，伸手從旁邊的筷桶拿過(guò)一次性筷子，然后從一號(hào)開(kāi)始嘗起。

　　李木魚選用的是從低到高排起，一號(hào)便是匹配度最低的大米制成，但在七、八這兩個(gè)號(hào)數(shù)他使了個(gè)心眼，將92%匹配度的擺在了八號(hào)，而那個(gè)95%的卻放在了七號(hào)。

　　他這是利用了慣性的心理映射。

　　一旦顧客在品嘗中給予自己‘號(hào)數(shù)越大越好吃’的這種心理想法，那他在品嘗七、八這兩種河粉的時(shí)候無(wú)疑會(huì)將八號(hào)擺在更優(yōu)勢(shì)的地位，而七、八兩種河粉本身味道差別就不大，這樣一來(lái)，選擇八號(hào)的幾率無(wú)疑會(huì)更大起來(lái)。

　　薛月月嘗得很慢，雖然每一個(gè)號(hào)數(shù)都只夾了少少一條河粉，但都要細(xì)嚼慢咽。相比于阿樂(lè)的大大咧咧，她品得及其認(rèn)真。

　　“我選八號(hào)?！卑?lè)是三人中最后品嘗卻是最先結(jié)束，他顯然落入了李木魚的圈套，毫不猶豫的選擇了八號(hào)河粉。

　　一分鐘后，薛月月與王莉同時(shí)結(jié)束。

　　“我覺(jué)得七號(hào)好像最好?！毖υ略掠行┎惶_定的又夾起一根七號(hào)放進(jìn)嘴里，“我總感覺(jué)這個(gè)七號(hào)比較香。

　　大廚，七號(hào)是不是最好的啊?！?p>　　“我也說(shuō)不準(zhǔn)，這個(gè)要根據(jù)各自口味來(lái)選的，你要是喜歡七號(hào)就選這個(gè)吧，七八兩個(gè)口感都差不多?！崩钅爵~汗顏的說(shuō)道。

　　開(kāi)玩笑，他怎么可能給對(duì)方定數(shù)，萬(wàn)一被她給帶了頭怎辦。

　　“那行，我聽(tīng)你的，就選七號(hào)了?！毖υ略绿鹛鸬男Φ?。

　　“月月，你怎么嘗出來(lái)的，我感覺(jué)七八號(hào)沒(méi)什么區(qū)別啊?！蓖趵蛞荒樋鄲赖恼f(shuō)道。

　　“就這么嘗的呀?！?p>　　“可能是我舌頭不敏感？”王莉嘆了口氣，“算了算了，我選八號(hào)吧。”

　　李木魚點(diǎn)點(diǎn)頭，裝模作樣的拿起本子記下，“好的，我都記下了，三位是等會(huì)人到的差不多了再炒吧？”

　　“是的。”

　　薛月月剛回完話，就看到店門處進(jìn)來(lái)了六位朋友。

　　“喲，月月今天怎么穿成這樣啊。”

　　進(jìn)來(lái)的人里有勇哥，他意味深長(zhǎng)的打趣道，他這話一起頭，跟著一起進(jìn)來(lái)的朋友頓時(shí)注意到了薛月月的扮相，七嘴八舌的說(shuō)道起來(lái)。

　　“是啊月月，今天很淑女喔。”

　　“月姐這件是LV的吧，穿著好顯身材哦?！?p>　　“不止顯身材，還顯年輕?！?p>　　“你的意思是說(shuō)我老咯？”薛月月霸氣的瞥了一眼說(shuō)她顯年輕的那個(gè)朋友，將后者給嚇得打了個(gè)激靈，連連解釋。

　　“哈哈哈，叫你個(gè)傻仔到處皮，說(shuō)錯(cuò)話了吧?！?p>　　勇哥等人紛紛落井下石。

　　“得了得了，別吵了，我跟你們說(shuō)一下，你們先挑河粉……”薛月月止住了這群人的嬉笑，將挑選河粉的規(guī)則告訴他們，“開(kāi)始試吧，看上哪個(gè)直接報(bào)號(hào)數(shù)?！?p>　　“喲，還有這種玩法?！庇赂鐏?lái)了興趣，拿過(guò)筷子開(kāi)始品嘗。

　　“不錯(cuò)不錯(cuò)，這八種都不錯(cuò)，都比市場(chǎng)上那些好，我已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)這么香甜的白河粉了。”勇哥嘗完后滿意的嘖嘖嘴，想了想，選了個(gè)八號(hào)。