等菜上齊,眾人反倒是乖了。
誰(shuí)也不知道火鍋到底該怎么吃,生怕自己像陳家小子一樣鬧個(gè)笑話。
“咦,怎么都不吃?”張揚(yáng)從后廚出來(lái),見(jiàn)狀好奇道。
“那個(gè)...張公子,示范一下?!?p> “哈哈,好!”張揚(yáng)笑著接過(guò)筷子,從桌上夾起一片薄牛肉片,放入鍋內(nèi)。
不過(guò)十幾秒的樣子,張揚(yáng)將牛肉夾出,往蘸料碗里一蘸,送到了嘴里。
“嗯...味道不錯(cuò)?!睆垞P(yáng)閉上眼睛,輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“大家都知道了么?”等張揚(yáng)睜開(kāi)眼睛時(shí),哪里還有人聽(tīng)他說(shuō)話。
口福居內(nèi)熱鬧非凡,人人都在忙著涮手里的東西。
“嗨,這鴨腸平日里都是扔的東西,原來(lái)涮火鍋這么好吃!”
“可不是么,挺脆的,你別涮那么久,煮久了就咬不動(dòng)了!”
“哦?還有這說(shuō)法,我以為時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)更好吃。”
“傻,要是時(shí)間越長(zhǎng)越好吃,怎么還需要現(xiàn)涮,張公子直接煮好了端上來(lái)不就完了!”
“有道理!”
“對(duì),王公子說(shuō)的極有理!”
“切!”人群中,李富貴有些不屑的將一片羊肉扔到嘴里。
一群土包子,一個(gè)什么火鍋就給你們吃成這樣,真是沒(méi)品!
“咦...!”李富貴被口腔中傳來(lái)的感覺(jué)震撼了。
切成薄片的羊肉極嫩,但又有羊肉特有的韌性,羊肉本就香,配上底料的鮮和蘸料的咸,入口咸香,味道極好!
吃過(guò)了涮羊肉的李富貴不由得有些發(fā)愣,原來(lái)羊肉這樣做著吃,味道絕美!
以前自詡羊肉包子、羊肉餃子是醉霄樓一絕,現(xiàn)在看來(lái)就是暴殄天物!切成薄片,涮火鍋吃才是正道!
“誒,李掌柜,你在這發(fā)什么呆呢,嘗嘗這毛肚!”一旁的米店周老板將剛涮好的毛肚放在了李富貴的蘸碟里。
“毛肚?”
李富貴戳了戳碟子里黑黑的一塊毛肚,疑惑道:“這東西能吃?”
米店周老板笑道:“我以前也以為不能吃,這東西煮了之后很硬,而且會(huì)縮成一團(tuán),怎么能吃,還是那邊的萬(wàn)家小子嚷嚷著煮時(shí)間短點(diǎn),口感特別好,這片煮的時(shí)間恰到好處,你嘗嘗看?!?p> 李富貴鼓起勇氣,閉著眼睛將毛肚扔進(jìn)了嘴里,往常這種動(dòng)物的內(nèi)臟和下水,自己看都不會(huì)看!
“咦!”
李富貴驚訝的幾乎要從座位上站起來(lái)。
毛肚的口感十分脆,有韌性,上面的細(xì)微凸起中夾帶著許多湯汁和蘸料,入口鮮香無(wú)比,端的是一種上好的食材!
李富貴拿起湯匙舀了一勺三鮮鍋底,細(xì)細(xì)品了品,味道的確鮮美無(wú)比,張揚(yáng)說(shuō)其中有三十九種配料,哪怕夸大,卻也不會(huì)差到哪去...
......
“口福居,什么玩意,好香啊!快給我好酒好菜的端上來(lái)!”
正當(dāng)李富貴想著如何將這火鍋配方搞到手時(shí),口福居的大門(mén)被一腳踢開(kāi),冷風(fēng)吹了進(jìn)來(lái),眾人不由得打了個(gè)哆嗦。
有人站起身來(lái)想呵斥幾句,待看清來(lái)人后,又默默的坐下了。
“哼...”來(lái)人輕蔑的哼了一聲,隨后便被眼前的火鍋吸引住了。
“這是什么菜式?!”
這位看起來(lái)面相猥瑣的年輕人好奇道。
“回衙內(nèi)的話,這叫火鍋?!北粏?wèn)道的人畢恭畢敬的回答道。
來(lái)人是高俅的兒子高衙內(nèi),哪個(gè)敢不恭敬!
“火鍋?!新玩意啊,老板哪去了,快給我也上一桌!”高衙內(nèi)尋了一處空桌,翹起二郎腿坐了下來(lái)。
“高衙內(nèi)?”張揚(yáng)右眼皮不由得跳了幾下,這就是水滸傳里強(qiáng)搶民女的高衙內(nèi)?搶了林沖的老婆,逼的林沖落草為寇?
張揚(yáng)不敢馬虎,趕忙應(yīng)下,吩咐孫老頭進(jìn)廚房準(zhǔn)備,自己則留在大堂內(nèi)照看局面。
這樣的場(chǎng)合,孫老頭招架不住。
屋內(nèi)一時(shí)間寂靜無(wú)比,有高衙內(nèi)在,誰(shuí)也不敢說(shuō)話,生怕被高衙內(nèi)尋個(gè)由頭找自己的麻煩。
吃的快的已經(jīng)起身結(jié)賬,沒(méi)吃完的也正加快速度。
“咣!”又是一聲,口福居的大門(mén)再次被踢開(kāi)。
“喲,這挺暖和啊,人也不少,衙內(nèi)人呢?!”
“王哥,我在這呢!”
眾人再一看,好家伙,王宣尉!
王黼之子,也就是當(dāng)朝宰相之子!
還吃個(gè)屁!
眾人慌亂起身結(jié)了賬,留戀的看了一眼尚未吃完的火鍋,火鍋雖好,但也要有命吃!
李富貴走的時(shí)候幸災(zāi)樂(lè)禍的看了一眼張揚(yáng),接下來(lái)的事李富貴比較清楚。
好一點(diǎn)的情況是三人喝酒撒潑完了,還記得掏點(diǎn)錢(qián)出來(lái),不好的時(shí)候,除了自己維修桌椅板凳外,還要拿出錢(qián)送幾位爺回家...
“......”
從孫老頭那得知眼前這位是王黼之子,張揚(yáng)心里也是一陣無(wú)語(yǔ)。
“呼啦”一聲,門(mén)又開(kāi)了。
來(lái)人長(zhǎng)得十分壯實(shí),皮膚有些黝黑,進(jìn)門(mén)看見(jiàn)王宣尉和高俅,也沒(méi)有多說(shuō),徑直走到桌邊坐下。
“這又是誰(shuí)?”張揚(yáng)小聲問(wèn)道。
孫老頭看了一眼張揚(yáng),心道少爺果然是腦子受了傷,連“京城三霸”都不認(rèn)得了!
“這是散騎常侍馬將軍的公子,馬景明!”
“散騎常侍的公子?咦...這三人怎么湊在一塊了...”張揚(yáng)喃喃自語(yǔ)。
“少爺,這乃是京城三霸,和他們一起的還有京城最大賭坊的公子錢(qián)樂(lè)山,觀察使的少爺吳開(kāi),都指揮使的公子胡二鬧......”
“都是官二代啊!”張揚(yáng)詫異道。
“唉!都是些欺行霸市的官少爺,咱們今天怕是要慘了!”孫老嘆道。
“哦?怎么說(shuō)...”
“他們喝醉了酒,就....”
“老板快上酒!”還沒(méi)等孫老頭說(shuō)完,高衙內(nèi)已經(jīng)喊了起來(lái)。
“唉....”孫老頭嘆了口氣,望了一眼身旁的張揚(yáng),能不能控制住局面,就看張揚(yáng)的了。
“來(lái)了!”張揚(yáng)抱著一小壇酒走上前去。
“這么一點(diǎn)怎么夠,再上十壇,今兒我們哥三個(gè)要不醉不歸!”馬景明嚷道。
“胖馬,咱們今天主要吃飯!”最早來(lái)的高衙內(nèi)擺擺手,示意張揚(yáng)退下。
馬景明和王宣尉疑惑的互相看看,今天這高衙內(nèi)莫不是假的?!
“衙內(nèi),飯有什么好吃的,無(wú)非就是牛羊肉,你今天餓?”王宣尉疑惑道。
“你看看這鍋...”高衙內(nèi)指了指桌中間放著的火鍋。
高衙內(nèi)這么一指,王宣尉和馬景明這才留意到眼前放著的不是幾碟牛羊肉,而是一口大鐵鍋!
“這什么東西!喝湯?抱著鍋喝湯?”王宣尉困惑道。
“火鍋!”高衙內(nèi)一副高深莫測(cè)的樣子。