腌制酸菜，這個活對于張家壩的村民來講，這都是每家每戶婦女最拿手的事情。
以前每戶人家多少都會腌一些，夠自家吃就可以了，每戶腌制的酸菜口味及顏色也各不相同。
王二虎的想法是把酸菜做出特色，做出品牌，這就需要統(tǒng)一的配方和精挑細選的食材原料了。
要想達到這個要求，那就要建一個標準的生產車間，經過嚴格的管理，進行統(tǒng)一制作流程、包裝，才能打出產品的口碑。
以前二虎沒...
腌制酸菜，這個活對于張家壩的村民來講，這都是每家每戶婦女最拿手的事情。
以前每戶人家多少都會腌一些，夠自家吃就可以了，每戶腌制的酸菜口味及顏色也各不相同。
王二虎的想法是把酸菜做出特色，做出品牌，這就需要統(tǒng)一的配方和精挑細選的食材原料了。
要想達到這個要求，那就要建一個標準的生產車間，經過嚴格的管理，進行統(tǒng)一制作流程、包裝，才能打出產品的口碑。
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