064出主意
兩人一拍即合，薛管事把要點(diǎn)提到了最前面說(shuō)：“我很欣賞蘇娘子帶來(lái)的魔芋豆腐，但是我們做酒樓生意的，食材方面不敢馬虎，蘇娘子還得告訴我，這魔芋豆腐到底是什么制成的?！?p> “這當(dāng)然，就是……拔舌果?！碧K瑞還特意頓了頓。
一言既出，眾人都落出了驚恐的表情，跟著薛管事的三個(gè)小廝特別緊張，一個(gè)要給薛管事?lián)负?，一個(gè)去倒了水要給薛管事灌下去解毒，一個(gè)趕緊往外跑，邊跑邊喊：“備馬備馬，去請(qǐng)大夫！”
“不用去！是處理過(guò)的拔舌果，沒(méi)毒，沒(méi)問(wèn)題的。”樂(lè)極生悲，她就是想看看大家驚訝她變廢為寶的表情，嘚瑟一下，所以說(shuō)話就說(shuō)一半，不想把人嚇到弄出這么大的陣仗。
薛管事淡淡推開(kāi)兩名小廝，從頭到尾他雖驚訝卻并不慌張，他替王員外管理酒樓，每年見(jiàn)過(guò)不少新菜式，無(wú)非是換個(gè)方式烹煮，這蘇瑞從食材入手琢磨出新花樣的，他還是第一次見(jiàn)。
蘇瑞趕緊解釋：“拔舌果的毒性是什么，吃后舌頭喉嚨會(huì)有灼燒感，甚至?xí)W痛、腫脹，這些是馬上就會(huì)發(fā)出的癥狀，現(xiàn)在您吃過(guò)以后，有出現(xiàn)癥狀嗎？”
唰唰唰，所有視線都集中在薛管事身上，有小廝問(wèn)：“大管事，您沒(méi)事嗎？”
薛管事仔細(xì)感受了一下，搖搖頭：“我沒(méi)事。”
大伙都松了一口氣，蘇瑞接著道：“薛管事你放心，我是自己吃過(guò)，而且是吃過(guò)多年都沒(méi)事才敢拿出來(lái)見(jiàn)人，否則，那不是把頭栓在褲腰帶上，隨便給人當(dāng)球踢。要是誰(shuí)頭痛腦熱說(shuō)是拔舌果鬧的，我都沒(méi)處說(shuō)理去，因?yàn)榇蠹叶紩缘眠@東西有毒?！?p> 薛管事前后一想這事也縷清楚了，蘇瑞說(shuō)這是大伙從未吃過(guò)的食材，可不是嗎，誰(shuí)去吃拔舌果這種毒物。而這制作出來(lái)的模樣又和他見(jiàn)過(guò)的拔舌果不一樣，確實(shí)是經(jīng)過(guò)加工處理的，再者這口感也和蘇瑞介紹得吻合，沒(méi)吃過(guò)幾次，蘇瑞哪里知道這些細(xì)節(jié)，她活生生站在自己面前，就是無(wú)毒的最佳佐證，整件事前后邏輯清楚，蘇瑞的話可信。
薛管事也并不介意這是拔舌果，他只在乎一樣：“你真的能保證無(wú)毒？”
蘇瑞拍著胸脯保證：“當(dāng)然，我也不嫌命長(zhǎng)的，別人吃了有事，我能好？”
“好，那這筆買賣就這么定了。”薛管事拍板，這事成了，“剩下的都是些細(xì)節(jié)的問(wèn)題，我們慢慢談?！?p> 說(shuō)到日后的供貨問(wèn)題，薛管事就表現(xiàn)出了商人的精打細(xì)算，和之前爽快給錢的樣子天差地別，在一些細(xì)節(jié)上扣得拎精，剛提了幾個(gè)問(wèn)題，蘇瑞就蒙了，她是在作戰(zhàn)方面很強(qiáng)，做生意這方面，非常垃圾，尤其是在這個(gè)一竅不通的大齊，她現(xiàn)在換算銀兩都非常吃力，更別說(shuō)算賬了。
薛管事問(wèn)了蘇瑞制作一斤魔芋豆腐需要多久時(shí)間，按照原材料廉價(jià)的基礎(chǔ)，結(jié)合酒店供銷的淡旺季，一天能供貨多少，是人到店里制作，還是制作完成后送過(guò)來(lái)……
“等等?！碧K瑞打住了薛管事的話頭，“這事……我一個(gè)人做不了主，讓我當(dāng)家的來(lái)和您商談怎么樣？”
“這當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，但是得快，打鐵要趁熱，后日可就是接風(fēng)宴，過(guò)了接風(fēng)宴，就是魔芋豆腐大放異彩的時(shí)候，早一天晚一天差別可大了去了。”
“沒(méi)問(wèn)題，下午我就讓我當(dāng)家的來(lái)一趟，早日敲定好細(xì)節(jié)，我也放心?！碧K瑞嘆了一口氣，“還以為您會(huì)像上次那么爽快，就我一人來(lái)了，早知道這么復(fù)雜，就讓我家當(dāng)家的一起來(lái)了。我這腦袋瓜子，不是那么頂用?！?p> 薛管事笑：“這幾日為這菜肴的事我是煞費(fèi)苦心，四處奔波，一牽扯到這上面的事情寧肯多花些銀子也要辦得漂漂亮亮，所以足夠爽快，要是平日里，我是不會(huì)這么草率的。涉及到生意上面的事情，還是要多詳細(xì)得多詳細(xì)，免得以后出了岔子傷了和氣?！?p> 蘇瑞道：“薛管事說(shuō)得在理，我先告辭了，這事得抓緊了辦。”
“我送你出去?！?p> 走到一半蘇瑞見(jiàn)薛管事又是一副心事重重的樣子，她隨口搭腔問(wèn)了句：“上次的老虎不夠震撼嗎，怎么薛管事還在為主菜的事情煩惱？”
薛管事嘆了一口長(zhǎng)長(zhǎng)的氣：“這老虎被……”話到一半又覺(jué)得不便開(kāi)口，只說(shuō)，“這老虎另作他用了，事出突然，眼見(jiàn)著準(zhǔn)備好的主菜沒(méi)了，再過(guò)一日就是接風(fēng)宴，真不知準(zhǔn)備什么好。”
原來(lái)是這樣，怪不得薛管事對(duì)魔芋豆腐沒(méi)有她預(yù)想中的贊不絕口。
“咦？”薛管事突然看向蘇瑞，“你這邊還有什么珍奇野味嗎，我愿意出大價(jià)錢買！”
蘇瑞被薛管事期待的眼神看得不自在，這期待值也太高了，她都不忍一口回絕，只能愛(ài)莫能助地表示：“如果有的話，我也不會(huì)藏著掖著，早拿出來(lái)?yè)Q錢了?！?p> 薛管事眼里的光有黯淡下去。
蘇瑞不解道：“你家開(kāi)酒樓的怎么就拿不出一道主菜？”
薛管事無(wú)奈道：“你有所不知，普通的雞鴨魚(yú)肉自然是沒(méi)有問(wèn)題的，我們德慶樓可以把這些做得異常精致，可是，老御廚自宮里而來(lái)，拿這些招待他，怕是入不了他的眼，在眾多酒樓里一下就比下去了?！?p> 蘇瑞寬慰道：“御廚在宮里見(jiàn)慣了奇珍異獸，那都是頂級(jí)食材，虎不肥不看，熊不壯不理，看你們拿些虎啊，熊的就是看笑話。你們一年能料理幾次虎熊，能出得了什么滋味，做好了，分內(nèi)之事，做歪了，就是笑話。要我說(shuō)，就拿著普普通通的魔芋豆腐一擺，一眾擺盤精致豪氣的菜色里就它最突出，老御廚一看，這是什么東西，你說(shuō)天下原來(lái)沒(méi)有的東西，老御廚可不好奇心被勾起來(lái)，肯定先說(shuō)端上來(lái)，讓我嘗嘗，得，一下占了頭炮，哈哈哈?！?p> 薛管事有些被她說(shuō)動(dòng)了，覺(jué)得好像是這個(gè)理：“這可行嗎？”隨即搖搖頭，“還是不太隆重，一家酒樓兩樣菜，另一樣菜還得是大菜?！?p> 蘇瑞聳聳肩：“要說(shuō)隆重，你就弄個(gè)俄羅斯套娃烤駱駝，保管閃瞎他的眼。”