魯西南這邊是沙土,所以說適宜長西瓜,尤其是黃河故道附近,并且這里水分充足,陽光充足,結(jié)出的西瓜個個皮薄肉厚,黑籽紅瓤,眼睛看著西瓜的色澤跟別處地里長出的不一樣,伸手摸著西瓜的表皮光光滑滑的也跟別處地里長出的不一樣。
在鄉(xiāng)黨委的宣傳下,好多村里都種了西瓜!并且今年來說瓜農(nóng)們應(yīng)該是收獲頗豐!
盛夏就是西瓜熟透的季節(jié),一個個圓滾滾的西瓜躺在葉子下,像個胖娃娃,不仔細找還不能發(fā)現(xiàn)它呢!他們的腦瓜頂上扎著一條馬尾辮,像個可愛的女孩。切開一個西瓜,紅通通的瓜肉流出一些紅紅的西瓜汁。切下一塊,嘗一口,沁人心脾啊!如果要挑西瓜的話,你敲一下它,發(fā)出“篤篤”音的就是一個熟透的瓜。
回想童年的我們,總是期待著夏天的來臨。
那時候沒有現(xiàn)在這么多鱗次櫛比的高樓大廈,沒有來來往往的車水馬龍和蒸的站不住腳的柏油馬路。有的是低矮的小平房,崎嶇不平的石子路和路邊郁郁蔥蔥的老樹,巨大的樹蔭覆在地面上,帶來絲絲涼爽。
最主要的就是這西瓜伴隨著我們一年一年又一年!
說起西瓜,西瓜肉和西瓜汁可以解渴、利尿;把吃剩的瓜皮往臉上抹,還可以美容呢!
西瓜全身都是寶,它還有很大的藥用價值。它具有清熱、解毒、止渴、利尿的功效。
西瓜霜噴劑、西瓜霜含片就是西瓜制成的藥,另外它還有多種維生素。
“娘,娘,我們家的西瓜沒有了,我們?nèi)ゼ腺I點西瓜去不,我想吃西瓜!”
李巧云給老太太早飯過后說:
“這么快就吃光了,等會我們就去買,多買點,給你們都吃足!”
“那我們什么時候去啊?在過一會天就熱的不能出門了,小孩肯定給曬的不好出門!”
老太太說:“我們不出門,叫初世民去,要不叫初云敏他們兩個都去,拉個地板車,多買點回來,我們農(nóng)忙的時候不是在地頭上撿了好多麥穗嗎!都在口袋里裝著,可以用那個換西瓜,好多瓜農(nóng)喜歡著那!”
初世民和初云敏兩個說心里話真不想出門,太熱了,可是老娘一句話安排下來,又不敢說不去。
兩個人拉著地板車出了門,剛到門口,正好就發(fā)現(xiàn)了一輛拖拉機在第二道街道上停著,車上滿滿的全是西瓜,兩個人樂了,有下鄉(xiāng)賣西瓜的車,省的去集市上了。
這種下鄉(xiāng)開車來的,車上的瓜基本都是新鮮的,價格一般比集市上還要便宜,他們主要是賣個量,并且也可以拿糧食換。比如說一斤糧食換五斤或者六斤西瓜,比較靈活,家里實在沒錢,糧食總有吧,所以那個時候好多人就喜歡這種下鄉(xiāng)的拖拉機來。
基本上一個村子不費勁一車就給你消化干凈!
兩個人地板車也沒有往家里推,就直接拉到拖拉機旁邊,然后兩個人就開始在車上挑揀西瓜。
拖拉機上的瓜農(nóng)是四十歲左右一對夫妻,還帶著一個大概有十歲左右的小男孩,不過這個小男孩很埋汰,一臉大鼻涕,他爸媽估計忙,也沒時間招呼他。
初云敏把糧食交給那個中年婦女,過秤。那個中年男子就在車上從里面不停的往邊上搬西瓜出來,初世民就一個接著一個挑。
“不用挑這么仔細的,都是剛摘下來,保證都是熟的!”
兩個人大概選了有十多個西瓜,一過秤,糧食不夠,初世民又補了點錢!
兩個人這才把西瓜拉回家,老太太在家里也聽到瓜農(nóng)的大喇叭換西瓜的廣告,就對兒媳婦說:
“你真有口福,剛說想吃西瓜,就有下鄉(xiāng)來換西瓜的,他們兩個也不用去集上買了,你出去在看看,叫他們多買點!”
李巧云還沒等出門,他們兩個就進來了,十幾個大西瓜,這下夠吃的了!
由于西瓜在車上曬了好久,挺熱的,西瓜熱著吃不好吃,那個時候沒有冰箱,都是拿井水冰。
夏天井水一般情況下都很清涼,用水缸,裝上半缸水,然后放西瓜進去,過個半小時,在取出來,那個才叫爽!
一家人,上午一口氣吃了三個大西瓜,還沒過癮,初云敏還要去冰,老太太笑著罵道:
“你個死妮子,不知道饑飽,中午飯就不用做了,西瓜就吃的撐了!還有西瓜皮都別給我扔了,一會可以洗洗當(dāng)菜炒著吃!對了,你們確實還要在冰一個西瓜,一會你爸回家了給他吃,你們都吃飽了!”