第106章 口味的不同
說干就干。
既然已經決定,那么就放開手去干。
韓舟和父親韓文昌兩人去買香料和一些調配料,估計需要用到的量不少,他們店里的香料調味料遠遠不夠。
需要儲備一些消耗大的調味料,這樣才能夠調配出足夠多的醬汁。
東西買回來之后,韓舟和母親謝萍兩人就開始在調配醬汁。
這需要多花一些功夫。
好在做這些醬汁的時間不會花費太多,花上半個小時就能弄好,所以也不會太累。
很快,在母子兩人的合作之下,幾種醬汁全部搞定。
分別用罐子裝好,每種味道都貼上一個標簽。
這樣等客人來買鹵肉的時候,就可以自行挑選某種醬汁。
……
弄好醬汁沒多久,就有顧客來了。
“老板,這鹵肉怎么賣?”一個衣著靚麗的女性來到了好味道鹵肉店面前。
“這個鹵豬蹄兒是52一斤,鹵牛肉是56一斤……”謝萍介紹道。
“那我來點鹵牛肉和夾爪,再來根鴨脖……好,就這樣可以,對,不用太多?!?p> 對方思考了一下,想好了自己要買什么。
謝萍現在的業(yè)務已經很熟練了,很快把對方要的東西裝好,并且稱好重量和算錢。
“需要搭配一些口味的醬汁嗎?”謝萍順帶著問道。
“這是我們店里的特色,今天才剛剛弄好的醬汁,如果用來搭配鹵肉的話,味道會更好?!表n舟在一旁補充道。
“老板,這些醬汁都有什么口味的???”
果然,這位女顧客被提起了好奇心。
“有五香,有酸辣的,有麻辣的……”韓舟隨即給介紹了起來。
“那我要點麻辣口味的醬汁?!彼蛺圻@個口味。
在對方確定了要什么醬汁之后,韓舟拿一個白色的小袋子裝了一勺進去,隨后把袋子打結系緊,不至于讓這些醬汁漏出來。
之后跟這些鹵肉放在一起。
等所有都弄好后,就給了對方。
“一共是48塊?!敝x萍說道。
“老板,我微信支付?!?p> “掃這個碼就可以了?!?p> 幾秒之中,微信到賬的聲音就響了起來。
這些都還是韓舟幫忙弄的,不然父母這邊根本不懂這些。
移動支付是大趨勢,基本上大部分的年輕人用的都是移動支付,很少用現金了。現在用現金的,大多都是上了年紀、不懂移動支付的比較多。
醬汁給出了第一份。
韓舟相信,只有吃過自家店鹵肉的人……絕對是會喜歡上這個味道。
……
接下來又陸陸續(xù)續(xù)有顧客到來,有第一次來店里買鹵肉的人,也有在這里買過鹵肉的回頭客。
老顧客看到這次有醬汁之后,也想嘗一嘗看,另外由于是老顧客的關系,韓舟他們還再送多一種醬汁。
……
在他們好味道鹵肉店附近的一座公寓里。
之前買了一些鹵肉回去的那位女性顧客,正準備吃剛剛買回來的鹵肉。
她嘗了一口鹵肉之后,眼神中透著驚訝之色。
這家的鹵肉不錯啊。
她吃過不少店鋪的鹵肉,這家店鋪的味道應該是她吃過的鹵肉中排在前三。
哦,對了。
還有醬料。
她想了起來,之前買鹵肉的時候,店鋪的老板還給她搭了一袋麻辣味的醬汁。
她找來了一個碗,然后把袋子解開,里面的醬汁倒在了碗上。
然后她再拿了一塊鹵肉,沾著這個醬汁吃。
當吃下第一口的時候……眼睛直接就直了!
太好吃了,簡直是一中無法形容的美味。
這個醬汁的味道融入在鹵肉里,把里面的香味發(fā)揮到了極致。
當吃了第一口,
她就死死地愛上了這個味道。
無與倫比的美味。
在這一刻,她把牢牢地記下了這家鹵肉店的位置。
打算等下次有空,再去買一店鹵肉來吃。
“小美,我剛剛吃到了一家鹵肉店的鹵肉,那味道簡直是沒得說,實在是太好吃了……”
她還把這個消息,發(fā)給了自己的一個閨蜜小美。
……
半個小時后。
好味道鹵肉店。
韓舟發(fā)現主線任務(二)中的知名度起了變化了,數據跳動了起來知名度(5/1000)。
這個數字5,就跟剛才來買鹵肉的人數一樣。
這就說明了,這些醬汁得到了他們的認可。
就這一會兒時間就已經有五個,看來要完成這個主線任務,要比自己想象中的快。
一天幾十個,或者是運氣好的話上百個也說不定。
相當于他只要十幾天的時間,就能完成這條主線任務。
一想到這個,韓舟的心情就豁然開朗,非常不錯。
并且除這個主線人物之外,韓舟還有一條打暑假工的支線任務也快完成了。
他在店里幫忙的這段時間也算入打暑假工的任務之中,既可以幫到家里的忙,又不用出去自己找兼職了。
【支線任務:暑假臨時工(12/20)?!?p> 要不是這幾天去看外公外婆了,這時間還得增加幾天。
不過沒關系,反正韓舟不著急。
……
隨著飯點的到來,店里的生意逐漸忙碌的起來。
韓舟在店里不停地裝各種醬汁,用一個小白色的塑料袋裝著。
好在這些醬汁剛才他提前裝了一部分,不然這會兒得累死。
不過就算是這樣,他一邊裝,一邊給,也差點忙不過來。
顧客對于醬汁的需求,比他們之前預期的還要更高。
“不知道咱們家的醬汁,這些顧客會不會喜歡?!敝x萍還是有點擔心。、
即使在這之前,她已經自己嘗過了,確定味道沒問題。
可是她沒問題,并不代表其他人適合這個口味。
一千個人眼中一千個哈姆雷特。
就像有些人喜歡吃辣的,有些人喜歡吃酸的;
有些人喜歡咸一點,有些人喜歡淡一點;
有些喜歡香菜,有些人不喜歡;
有些人喜歡吃甜豆腐腦,有些人喜歡吃咸豆腐腦……
所以謝萍的擔心也是有道理的。
但是……對于韓舟來說,他能觀察到數據變化,所以信心十足。
“媽,您放心吧……咱們家的醬汁絕對會非常受歡迎?!表n舟笑著道。他對此有著非常強的信心。
“希望如此……”謝萍嘆了口氣。
不過終究還是被韓舟樂觀的態(tài)度所感染,慢慢地把之前的擔心拋之腦后。
到了下午時間,一個中午來買過鹵肉的老顧客在路過他們家店的時候,專門停下來夸贊了一番他們家的醬汁和鹵肉。
這是他們開店以來,第一次出現這樣的情景!
……