第0058章 顛倒黑白
如果是將煎好的牛排直接放在酥皮上,鮮媺多汁的菲力牛排一烤酥皮就會(huì)完全濕掉。”“地道的惠靈頓牛排,酥皮要香脆且完整,中間的蘑菰醬要夠干并且味道香濃,菲力牛排得是三成熟,呈現(xiàn)誘人的粉紅色,肉質(zhì)豐富又軟又滑并且三者要緊緊接在一起,不能有縫腺隙。”
“為了阻止牛肉汁滲至酥皮,近些年越來(lái)越多的廚師會(huì)在酥皮和蘑菰醬之間鋪上火腿,這讓惠靈頓牛排又多了一分滋味,這些你知道嗎?”
韓川娓娓道來(lái),如果這些都不知道又怎么能算是個(gè)廚師,更何況是神級(jí)廚師。他說(shuō)完之后看了一眼編劇,道:“這些你知道嗎?”
苗霄頗為尷尬,事實(shí)上他們主要的精力是放在了劇情的創(chuàng)作上,這也是他們的強(qiáng)項(xiàng),對(duì)美食方面的東西還真不是那么考究。對(duì)于一般觀(guān)眾來(lái)說(shuō),這倒也沒(méi)什么,遇到懂行的肯定就是不屑一顧。
“記下來(lái)沒(méi)有?”江穎問(wèn)了一句,苗霄忙不送的點(diǎn)頭,道:“都記下來(lái)了?!?p> 他不滿(mǎn)韓川對(duì)劇本“指手畫(huà)腳”倒是情有可原,不過(guò)要在這種專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題上表示不屑,那不是自己找抽呢。
惠靈頓牛排,韓川做出來(lái)后從外形上看就像是一個(gè)面包,以中餐色香味俱全的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判,這倒很高大山的菜品其實(shí)不算合格,至少外形上看起來(lái)沒(méi)那么漂亮。
就算是韓川做的,跟其他中餐比起來(lái),外形其實(shí)也差了很多。不過(guò)這種東西嘛,仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智,他覺(jué)得并不好看,也許有人覺(jué)得這更好看呢。
兩份牛排,兩杯紅酒,韓川的房間里燈光氤氳迷離,窗外是夜色之下火樹(shù)銀花一樣的城市夜景,小桐還準(zhǔn)備來(lái)點(diǎn)輕音樂(lè)調(diào)節(jié)氣氛,不過(guò)被他給阻止了,“小腦袋里面想什么呢,吃飯就好好的吃飯?!?p> 小桐嘟著嘴,“約會(huì)嘛,這樣才有氣氛啊,難得小穎姐姐今天不在的說(shuō)?!?p> 江穎今天有夜間戲要拍,而小桐的戲份主要是集中在白天,幾個(gè)主角中小綿羊張意聽(tīng)的戲份最少,已經(jīng)殺青離開(kāi)了劇組。
身為美食顧問(wèn)的韓川給劇組做了一道惠靈頓牛排,協(xié)助他們拍好了這一場(chǎng)戲,恰好今天是在小桐的協(xié)議期內(nèi),趁著江穎不在她就想浪漫一下,于是就有了這樣一個(gè)場(chǎng)面,不過(guò)韓川對(duì)此不以為然。
跟小桐一起他是很樂(lè)意的,不過(guò)約會(huì)的話(huà)就還是算了,再浪漫也沒(méi)法實(shí)際的發(fā)生點(diǎn)什么,何必特意去營(yíng)造氣氛呢,越浪漫越?jīng)]法那什么,不久會(huì)越發(fā)郁悶么?
韓川翻翻白眼就道:“所以才說(shuō)讓你不要想亂七八糟的,約什么會(huì)。想約會(huì)的話(huà)等我再養(yǎng)你兩年再說(shuō),到時(shí)候有的是機(jī)會(huì)?!?p> “約會(huì)就非得要那什么嗎?猥瑣的韓川哥哥?!毙⊥┼洁虚_(kāi)牛排,雖然經(jīng)過(guò)了煎和烤兩道工序,不過(guò)牛排切開(kāi)之后還帶著血絲的紅色,這看起來(lái)也不好看,不過(guò)味道倒是真的沒(méi)話(huà)說(shuō)。
韓川也動(dòng)手吃著自己做的美食,道:“約會(huì)就是牽手、看電影、逛街?這是初中生約會(huì)的程序好不好,我可是成年人,大家都那么忙,難得約會(huì)一次不做點(diǎn)什么豈不是很浪費(fèi)?”
“歪理?!毙⊥┏烦纷?,然后嘻嘻一笑就道:“韓川哥哥,這你就說(shuō)錯(cuò)了,現(xiàn)在初中生約會(huì)哪有那么單純,有些做得比你還多呢,也就是你這種老古板,還非得在意這些?!?p> 韓川一陣無(wú)語(yǔ),不過(guò)小桐說(shuō)得也沒(méi)錯(cuò)就是了,嘆了一ロ氣就道:“這不是老古板,我這是有節(jié)操,你一個(gè)小女孩居然鄙視我這個(gè),這世界果然已經(jīng)崩壞得沒(méi)救了?!?p> “節(jié)操啊,韓川哥哥,你真的有嗎?”小桐表示懷疑。
小桐根本不以為然,小臉蛋卻是紅撲撲的,畢竟這么大膽的行為她以前想都沒(méi)敢想過(guò),只是遇到了韓川,而自己不管怎么樣他都能恪守底線(xiàn),感動(dòng)之余也有點(diǎn)懊惱,難道自己就真的沒(méi)有魅力嗎?為什么他跟柳下惠似的。
“我作死也不是一次兩次了,不還好好的嗎?”小桐鄙夷的看了韓川一眼。
“你要是再大個(gè)兩歲,看你還怎么囂張?!表n川一臉的郁悶,小桐就說(shuō)道:“至少我還可以囂張兩年,有本事你現(xiàn)在就來(lái)滅了我?!?p> 雖然堅(jiān)持原則,不過(guò)韓川還真不是柳下惠,起火之后將発子往后一推,躲開(kāi)小桐的腳后站起來(lái)走到她邊上,像頭餓狼一樣說(shuō)道:“起來(lái)?!?p> 小桐很乖巧的站了起來(lái),眼神中透露著興奮和期待,不過(guò)還是繼續(xù)用激將法,裝出不屑一顧的樣子說(shuō)道:“起來(lái)就起來(lái),你還能把我怎么樣?!?p> “說(shuō),是怎么回事,給我一五一十的老實(shí)交代?!弊崃隧n川一頓,江穎感覺(jué)解氣了不少,于是將韓川按在沙發(fā)上坐著,她雙手叉腰威勢(shì)十足的站在前面拷問(wèn)。
“能耐你,牛排配著紅酒,懷里還坐著小女孩讓你那樣,古代的昏君都沒(méi)你這樣無(wú)道。”江穎一通數(shù)落,小桐則像個(gè)受委屈的小女孩一樣怯怯的坐在邊上。
韓川嘴角抽了抽,這時(shí)候這丫頭倒是又裝起可憐來(lái)了,演技就是這樣練出來(lái)的吧?裝可憐就算了,居然還倒打一把,就聽(tīng)她委屈的說(shuō)道:“小穎姐姐,你可要替我做主啊。”
“你剛吃了晚餐去拍戲,韓川哥哥就說(shuō)要給我個(gè)驚喜,然后就做了牛排還拿出了紅酒?!?p> 韓川“哐當(dāng)”一聲倒在了地上,“話(huà)還可以反過(guò)來(lái)說(shuō)?”
江穎哼了一聲,道:“你這家伙就不是個(gè)好人,不過(guò)小桐的話(huà)也得跑點(diǎn)水分。丫頭,不要以為我好糊弄,這家伙是下三濫、猥瑣、齷蹉、不是好人沒(méi)錯(cuò),但你也不是說(shuō)省油的燈,平時(shí)就能看得出來(lái),這會(huì)是韓川強(qiáng)來(lái)嗎?我看是狼狽為奸還差不多?!?p> “青天大人明鑒啊,事實(shí)就算是這樣,嚴(yán)格的說(shuō)起來(lái)其實(shí)受害者是我,不過(guò)你可以不用那么多形容詞,我覺(jué)得這些詞匯用來(lái)形容我太過(guò)了?!表n川一把鼻涕一把眼淚,將一份沉冤得雪的委屈刻畫(huà)得入木三分。