第十二章過(guò)年
坐著牛車往回走,楊清清是悲催,是無(wú)奈的。這時(shí)候的路上到處坑坑洼洼,牛車又不防震,就算板車上鋪了褥子,一路上下了照樣咯噔的她屁股生疼。好不容易到了村口,她說(shuō)什么也不坐了,再坐骨頭要被顛散架了!到家之后躺在床上就不想再動(dòng)。
東西買齊全后,二十八這天蒸了幾大籠包子,有白菜豆腐粉條豬肉菜餡的,有紅薯豆沙餡的,芝麻餡的……還炸了些面食,又做了些肉渣,丸子之類的。
年三十上午,張氏在廚房忙著剁餃子餡,楊大妞給她幫忙。楊清清跟二妞跟著爹爹忙別的,楊富貴先是去煮了一鍋濃稠的漿糊,不等涼,端起去放好,又搬了桌子板凳,楊清清跟二妞兩個(gè)拿著那些對(duì)聯(lián)跟著他,開始貼對(duì)聯(lián)。最先貼兩個(gè)屋門上的門神,楊富貴涂好漿糊貼上兩張,有點(diǎn)趙云跟馬超兩位大神的感覺,二妞扶著凳子楊清清遞對(duì)聯(lián)。很快兩個(gè)屋門口的對(duì)聯(lián)就貼好了!
然后是大門,大門的門神類似秦瓊跟尉遲恭。大門外橫批位置比較高,楊富貴上到桌子上,二妞穩(wěn)著桌子,楊富貴開始貼對(duì)聯(lián)。
最后的楊清清覺得還蠻有趣的,因?yàn)榧Z倉(cāng)上跟豬圈雞圈也都貼了。甚至水缸上也有!她跟著楊富貴,貼一張她看一張,仔細(xì)看著,只見糧倉(cāng)上對(duì)聯(lián)上也都是繁體字,勉強(qiáng)能看出來(lái)是“五谷豐登”,豬圈雞圈的“六畜興旺”。
然后水缸上的“川流不息”。連廚房的灶臺(tái)那還有一副“老灶爺”最后又是臥室外的墻中間窗戶那里的“老天爺”
往年的對(duì)聯(lián)都是堂兄們自己寫的,都不齊全,再加上那時(shí)候她還小,幫不上忙也沒在意過(guò)這些。如今她才看到這個(gè),實(shí)在是忍不住捧腹大笑。笑的眾人莫名其妙之余又覺得喜慶,過(guò)年嘛,就要高高興興的才是。
對(duì)聯(lián)貼好了又掛了一對(duì)紅紙燈籠,里面各有一支紅蠟燭,之后就是放鞭炮,楊富貴用香頭點(diǎn)火,楊清清幾個(gè)忙跑遠(yuǎn)捂著耳朵。院里一陣噼里啪啦的鞭炮聲!就這一陣兒附近的幾家也都開始了,此起彼伏的鞭炮聲。
大妞跟二妞很是興奮,等鞭炮聲響完,一起去撿外面沒有響的鞭頭,楊清清當(dāng)然也跟著,心里暖暖的。還是這時(shí)代的過(guò)年才有意思,人多熱鬧,年味也重!
廚房里,張氏準(zhǔn)備了三種餃子餡。豬肉大蔥的,豬肉白蘿卜胡蘿卜的,還有一個(gè)韭菜雞蛋的。餡都和好了,又去揉面,搟餃子皮。
楊富貴放完鞭炮還有不少事,殺雞,殺魚,煮豬頭肉。煮豬頭肉比較費(fèi)時(shí)間,要用中小火煮到晚上守完歲。還要凍豬頭膏……從吃了中午飯一直忙忙碌碌到半下午。
張氏也一直沒能歇著,一直在包餃子,包了兩百來(lái)個(gè),一直到?jīng)]地方裝了才停下。三姐妹在這小打小鬧的包著都累了,更何況她。
張氏起身伸了伸胳膊,扭動(dòng)著酸痛的腰肢跟姐妹三個(gè)道“去喊你爹過(guò)來(lái)煮餃子,煮了上香,咱們?cè)琰c(diǎn)去你奶家?!?p> 楊清清也停下,緩了緩僵硬的肩膀跟脖子。沒一會(huì)楊富貴就到廚房了,大妞跟著他進(jìn)來(lái)后拐去灶臺(tái)前開始燒火。張氏清洗干凈一邊的大鍋,然后添上水準(zhǔn)備煮餃子!
燒火自然快,等水開了,開始下餃子。一次煮進(jìn)去了快一半兒,楊富貴趁著空又準(zhǔn)備辣椒水,小蔥芫荽,蒜水,醬油,醋,鹽……調(diào)制了一小碗。
餃子好了之后撈出來(lái),分了四個(gè)大斗碗裝著去供香。供香就是拜老天爺跟老灶爺,還有楊富貴的爺爺奶奶。張氏是外姓不能靠近,孩子們要跟著楊富貴去磕頭。她便把餃子收好,在廚房做簡(jiǎn)單的收拾。
供香完了之后又要放一次鞭炮。
一家人把餃子分著吃了之后,端著一半生餃子,又拿了些別的弄好的肉食,由楊富貴帶頭提著個(gè)兩只老母雞,一行人喜氣洋洋的去了老宅。到了之后老宅更熱鬧,熙熙攘攘的,到處都是說(shuō)話聲,時(shí)不時(shí)的還有個(gè)炮頭,砰砰不停的響!也是,就小孩子都有十來(lái)個(gè)。不熱鬧才怪!
說(shuō)來(lái)也奇怪,除了老三家的,其余幾家的孩子都是小子。一家有幾個(gè),書本費(fèi)都快要付不起了。不過(guò)越是這樣,反而越顯得楊清清姐妹三個(gè)稀奇了,堂兄弟們平時(shí)在外也都還挺護(hù)著她們的。
要不是楊家男子眾多,給她們撐腰,楊清清幾個(gè)擺攤是根本不行的??吹綏罡毁F他們進(jìn)來(lái),他們一個(gè)個(gè)的喊著三伯三叔,三伯母三嬸之類的,兩口子忙不迭的點(diǎn)頭,應(yīng)都應(yīng)不過(guò)來(lái)。
大妞二妞也放下手里的餃子,從兜里掏出之前撿的炮頭,掏出來(lái)不少。男孩子多,一人幾個(gè)就拿完了。
一大群孩子風(fēng)風(fēng)火火的就往外跑,由眾多男孩護(hù)著,楊清清邊跑邊聽著耳邊呼呼的風(fēng)聲,
尖叫笑鬧聲兒,心里頭很是暢快。
吃團(tuán)年飯更熱鬧,男人們?nèi)ゼ懒俗嬷?,大人孩子男人女人們分開坐,在院子里坐了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜笞?。女人們隔開在一張小點(diǎn)的桌子上,菜是同樣的菜,只是裝的要少許多。餃子倒是不少,大家也都很理所當(dāng)然的認(rèn)為這樣沒有問(wèn)題,楊清清撇撇嘴也沒多話,
之后眾人說(shuō)著吃著,吃著笑著。一會(huì)這個(gè)哎呦一會(huì)那個(gè)哎呀,這是吃飯銅錢了。
楊清清也吃到一個(gè)銅錢,差點(diǎn)胳到牙。呲牙咧嘴的拿出來(lái)后繼續(xù)吃別的!沒吃到的繼續(xù)努力吃著,并羨慕吃到的人,畢竟吃到銅錢意味著來(lái)年的運(yùn)氣呢!熱熱鬧鬧吃了大半個(gè)時(shí)辰。最后洗洗刷刷的天都黑透了!
楊清清一家提了油燈回去,楊富貴今天喝了點(diǎn)小酒有點(diǎn)上頭,到家后勉強(qiáng)守歲守到子時(shí)。
張氏一直守著火,等時(shí)間差不多了才喊他,楊富貴醒了醒神,晃著腦袋去點(diǎn)香。聽到外面有響動(dòng)了趕快點(diǎn)著鞭頭,放完了今年就過(guò)了。緊著又放第二卦,代表新的一年。
兩卦鞭放完楊清清三個(gè)都沒醒,看來(lái)是困極了。楊富貴把孩子們都抱上床,張氏給她們脫了外衣,這才覺得累的不行,兩人也不敢多話,趕緊睡了。大初一可不興睡懶覺呢!
又是新的一年,楊清清一大早在噼噼啪啪的鞭炮聲中醒來(lái),姐姐們都早早起來(lái)了,興奮的穿著新衣。
楊清清也從柜子里拿出自己的新衣穿上,三人均是穿著一身紅通通繡著花紋的外衣,很是喜慶。
早上煮了十來(lái)個(gè)荷包蛋,還有昨天煮的現(xiàn)成的豬頭肉,一人拿了塊帶骨頭的肉啃著,又吃了兩個(gè)荷包蛋,吃的又飽又暖。沒一會(huì)大門就被拍的乓乓響,這是拜年的人來(lái)了。
楊富貴跟張氏一起去打開大門,烏啦啦涌進(jìn)來(lái)一大群人,把大門都堵上了。他們進(jìn)來(lái)后紛紛作揖賀新年,楊清清隱約聽到幾句什么“幸福吉祥,身體健康。幸福無(wú)憂,青春永駐!人壽年豐,康樂宜年……”然后是齊聲的“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來(lái)?!?p> 張氏兩口子笑的合不攏嘴,紛紛發(fā)散著手里準(zhǔn)備的紅包,每個(gè)都是四個(gè)銅板,寓意四季平安,也算是比較多的了。眾人拿了紅包,又裝了些炒的花生跟糖果,拐帶了楊清清三個(gè),一大群孩子一會(huì)兒就跑的沒影了。
楊富貴跟張氏相視一笑,鎖了大門攜手去了麥場(chǎng),那里有個(gè)大舞臺(tái)子,每年都有舞獅子,踩高蹺,敲鑼鼓一類的雜耍。
這熱鬧一直持續(xù)到大年初五,初五也叫破五,早上放完最后一卦鞭,年就算是過(guò)完了。