重陽(yáng)節(jié)這天一早，豐樂(lè)樓東西南北中五個(gè)樓全部掛上了紅色彩綢，西樓外門兩側(cè)兩個(gè)高達(dá)一丈半的燈籠柱上各掛兩個(gè)微微泛黃的大燈籠，這是王子坤特別選的，這燈籠本該使用純白色，但是王子坤三人畢竟受現(xiàn)代文化影響較深，所以都覺(jué)得不好看，最后特意選了微微泛黃的燈籠。五個(gè)樓每個(gè)檐角都掛上了紅色燈籠，足足掛了一百多個(gè)，而內(nèi)院四方樓連接中樓的路上則全部使用了兩尺高的石燈，二層的木質(zhì)回廊則每隔五尺掛一個(gè)紅燈籠，雖是白天，但看著整個(gè)豐樂(lè)樓的燈籠擺設(shè)都會(huì)有燈火輝煌的壯麗之感。
辰時(shí)一到，西樓的外門準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)，兩個(gè)穿著帶有豐樂(lè)樓字繡服飾的伙計(jì)立即走出門外站在兩側(cè)，燈籠柱上兩串八百響鞭炮在開(kāi)門剎那即時(shí)點(diǎn)響，鞭炮都是找人特制的，全部使用了紅紙包裹，兩串鞭炮炸出了滿地的碎紅，鞭炮聲剛停，一陣歡快的鑼鼓聲瞬間響了起來(lái)，舞獅隊(duì)隨著鑼鼓聲舞動(dòng)著兩紅兩黃四只獅子從人群中緩緩走到了西樓外門口，王子坤、趙強(qiáng)、胖子和李媽媽正站在門口，四只獅子慢慢走到了他們的面前，四人分別從一側(cè)的拿過(guò)筆為獅子點(diǎn)睛，點(diǎn)睛后，四只獅子眨了眨眼睛然后立即活躍起來(lái)，而鑼鼓也更加歡暢，四只獅子開(kāi)始跟隨中間舞彩球的人時(shí)而翻滾、時(shí)而跳躍，最后舞彩球的人將彩球往西樓外門兩次比去，四只獅子分別歡快的奔向門兩側(cè)的四根一丈高的幌柱，每根幌柱上都用紅絲線系著一顆白菜，最右側(cè)的紅色獅子率先跳起將白菜咬入口中拉了下來(lái)，一道約兩尺長(zhǎng)紅邊青底的酒旗頓時(shí)展開(kāi)，酒旗上黑字寫著“沽酒”，隨即剩下三道酒旗也分別展開(kāi)，分別寫著“詩(shī)樂(lè)”“品茶”“棋畫”，四道酒旗迎風(fēng)飄揚(yáng)，而上面的字則代表“沽酒評(píng)詩(shī)樂(lè)，品茶賞棋畫”。
采青結(jié)束后，四只獅子歡快的跳躍著來(lái)到門口接下了王子坤他們四人的賞錢，然后歡快的離去，這時(shí)王子坤大聲喊到“豐樂(lè)樓新裝開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)前十天酒菜一律八折，今日重陽(yáng)節(jié)，凡來(lái)豐樂(lè)樓就餐的客人每人可免費(fèi)享用二兩南陽(yáng)菊花酒”
王子坤說(shuō)罷就和趙強(qiáng)、胖子還有李媽媽一同回到了樓內(nèi)，而身后本來(lái)看開(kāi)業(yè)的路人也三三兩兩的進(jìn)入豐樂(lè)樓，畢竟是早上，這個(gè)時(shí)間到酒樓吃飯的人終究不多，所以幾人也未在意。
四人剛進(jìn)入樓內(nèi)，身后就傳來(lái)了劉芷雨的聲音“恭賀幾位公子還有李媽媽酒樓開(kāi)張，特意讓人從外地精挑細(xì)選了幾壇好酒，算是船幫給豐樂(lè)樓的開(kāi)業(yè)賀禮，請(qǐng)笑納”說(shuō)罷一擺手，八個(gè)船幫兄弟將八壇酒擺在了幾人面前。
王子坤幾人對(duì)酒也沒(méi)有過(guò)多的研究，只是看著這些酒壇都頗有年份，心中想到肯定是劉芷雨買來(lái)的陳年老酒，不過(guò)一旁的李媽媽卻走到幾壇酒面前仔細(xì)的研究起來(lái)，邊看邊開(kāi)心的說(shuō)“六十年的杏花村汾酒、四十年的竹葉青、三十年的越州狀元紅、二十年的西域葡萄酒、關(guān)外白酒、西域醴酪、玉露酒、百草美酒，這些可都是寶貝啊，隨便一壇都能當(dāng)作鎮(zhèn)店之寶了”
聽(tīng)完李媽媽如數(shù)家珍般的介紹，王子坤看了一眼劉芷雨說(shuō)“那就多謝你了”
“你可曾經(jīng)說(shuō)過(guò)不能總是嘴上謝，要來(lái)點(diǎn)實(shí)際的”劉芷雨說(shuō)到
“額，你想要啥實(shí)際的，這里三個(gè)男人，要不你隨便挑一個(gè)帶走？”王子坤打趣到
“你們?nèi)齻€(gè)我不稀罕，不過(guò)你這豐樂(lè)樓以后肯定少不了買些米糧肉菜，這生意你可得交給我們船幫才行”
“這個(gè)不是我負(fù)責(zé)，你去找你胖哥哥，他管采購(gòu)，不過(guò)他除了對(duì)美酒感興趣之外，對(duì)你這樣的小美女估計(jì)會(huì)更有興趣，你自己看著辦吧”王子坤奸詐的說(shuō)
劉芷雨沒(méi)有說(shuō)話，只是盯著胖子，這讓胖子一小下就受不了了直接說(shuō)“美女，你總這么盯著我，不會(huì)真對(duì)我有企圖吧？”
“就你那一身橫肉，吃起來(lái)都嫌肥，還想我們芷雨惦記？”一直在東樓忙于布置的嬌兒走過(guò)來(lái)說(shuō)到。
“嬌姐，你咋每次出來(lái)就罵我呢，我又沒(méi)得罪你”胖子委屈的說(shuō)
“你是沒(méi)得罪我，但是你看芷雨妹妹靦腆，就總欺負(fù)她，我肯定不能放過(guò)你”
“我那哪能叫欺負(fù)，這叫逗樂(lè)，要不總一本正經(jīng)的多無(wú)聊，也顯得我沒(méi)情調(diào)不是”胖子幽幽的說(shuō)
“逗你妹，把調(diào)戲說(shuō)的這么清新脫俗的，也就你了”嬌兒姑娘罵著胖子
“好，我不說(shuō)了，芷雨，你說(shuō)的那些事本來(lái)就是打算找你們的”胖子無(wú)奈的說(shuō)
“好的，我們船幫一定會(huì)給豐樂(lè)樓提供最好的米糧和肉菜”劉芷雨保證到
“好了，劉幫主帶人送來(lái)如此大禮，不如和幾個(gè)兄弟留下吃個(gè)飯吧，也好讓我們略表謝意，而且剛開(kāi)業(yè)也需要湊湊人氣”趙強(qiáng)說(shuō)到
“好啊，我也試試你們的廚子到底有沒(méi)有王子坤做的好吃”劉芷雨痛快的答應(yīng)到
“那你恐怕得失望了，我可是正統(tǒng)，他們雖然是廚子，但畢竟是跟著我學(xué)的”王子坤得意的說(shuō)
“切，有好幾道菜我覺(jué)得他們已經(jīng)比你做的好吃了”嬌兒不屑的說(shuō)
“額，嬌姐，你東樓那邊準(zhǔn)備咋樣了，估計(jì)過(guò)會(huì)就開(kāi)始有客人來(lái)了”王子坤趕緊轉(zhuǎn)移話題說(shuō)
“行了，不揭穿你了，東樓和北二樓都準(zhǔn)備差不多了，我就是來(lái)找李媽媽一起過(guò)去看看還有什么需要調(diào)整的地方?jīng)]”
“你要是不弄好，我可扣你工錢”王子坤恐嚇著嬌兒說(shuō)
“嬌兒姐，你不也是這豐樂(lè)樓的掌柜嗎，怎么還要自己做這么多”劉芷雨疑惑地問(wèn)
“別聽(tīng)他瞎說(shuō)，他不敢扣我工錢，否則我饒不了他，我只是覺(jué)得自己也沒(méi)多大用，還不如就留在東樓那邊幫忙，反正只賣藝不賣身”嬌兒說(shuō)
“嬌姐，你又騙小妹妹，你明明和我說(shuō)八折賣身給我的”胖子故意調(diào)戲說(shuō)
“就你那一身肥肉，少于八十折想都別想”嬌兒打擊著胖子說(shuō)
“唉，你們這幾個(gè)年輕人啊，天天斗嘴，好了，嬌兒，我們一起回東樓看看去，他們?cè)谖鳂桥娘L(fēng)風(fēng)火火的，我們東樓可不能拖了后腿”李媽媽說(shuō)完就拉著嬌兒離開(kāi)了。
趙強(qiáng)帶著劉芷雨和船幫的人在大廳找了個(gè)十人座的圓桌，遞給了劉芷雨一本硬牛皮做的菜單，每張硬牛皮的正反面都貼有宣紙，每頁(yè)宣紙上面列有十個(gè)菜名和價(jià)錢，趙強(qiáng)看劉芷雨在那仔細(xì)的看著菜單便說(shuō)“大部分菜估計(jì)你也熟，我就不給你介紹了，我先去柜臺(tái)那邊忙，你自己看著點(diǎn)菜吧，免費(fèi)吃，別客氣”
“那多謝趙大哥了，您先忙吧，不用管我們”劉芷雨客氣的說(shuō)。
豐樂(lè)樓分別在東西南北各設(shè)置了四個(gè)柜臺(tái)，請(qǐng)了四個(gè)帳房先生，這些賬房雖然都會(huì)記賬，但是北宋的記賬方式與趙強(qiáng)熟悉的定然不同，趙強(qiáng)決定讓這四個(gè)帳房先生按照簡(jiǎn)單的收支記賬法記錄，由西樓總賬房匯總后再交由他自己處理，因?yàn)橹慌嘤?xùn)了幾天，趙強(qiáng)還是不放心，只能四個(gè)樓不停巡察指導(dǎo)。
王子坤到了廚房，豐樂(lè)樓正式開(kāi)業(yè)后提供的是五十種炒菜燉湯的菜單，而四個(gè)廚子和幫廚目前只能熟練掌握四十道菜，這其中還有兩名廚子兩個(gè)月后要回到呂府，他只好在廚房邊教邊做，以便這些人快速上手。而胖子因?yàn)樨?fù)責(zé)采購(gòu)和人員行政部分，反而開(kāi)業(yè)之后無(wú)所事事，最后跟著李媽媽去東樓看望春風(fēng)閣過(guò)來(lái)的姑娘們?nèi)チ?，這可是他第一次能把春風(fēng)閣的姑娘全部看一遍，心里激動(dòng)的很。
午時(shí)左右，豐樂(lè)樓吃飯的客人漸漸多了起來(lái)，試業(yè)期間來(lái)過(guò)的客人則直接帶領(lǐng)親朋好友將八間人字房占滿，此時(shí)西樓街對(duì)面一個(gè)四十幾歲的中年男子看著豐樂(lè)樓的酒旗自言自語(yǔ)到“沽酒評(píng)詩(shī)樂(lè)，品茶賞棋畫，這酒樓的幌子挺有意思”
“大人，您想去這酒肆？可是朝廷規(guī)定入品官員不得進(jìn)酒肆啊”中年男子一旁的隨從提醒到
“朝廷過(guò)半官員均有狎妓之好，我只是趁重陽(yáng)節(jié)進(jìn)這豐樂(lè)樓喝杯菊花酒又有何妨，而且我現(xiàn)在述職完畢后還未有封派，不算官員”中年男子看著樓上的牌匾說(shuō)完便徑自朝豐樂(lè)樓走去。
中年男子剛進(jìn)門，一名酒樓伙計(jì)立即迎了上來(lái)“客官，您幾位？”
“兩位”中年男子的隨從說(shuō)
“好嘞，您跟我來(lái)”伙計(jì)將二人帶到了大廳內(nèi)一側(cè)的一張方桌邊，用肩上搭著的白毛巾擦拭了下本就很干凈的板凳示意二人“您請(qǐng)坐”
“這里人多嘈雜，沒(méi)有安靜點(diǎn)的地方嗎？”隨從看著四周即將坐滿的客人說(shuō)
“對(duì)不住，內(nèi)院略靜，但已坐滿，八間人字雅間也全部客滿，要不您先吃著，過(guò)會(huì)有位置我再幫您換？”伙計(jì)恭敬的說(shuō)到
“無(wú)妨，我只是被外面的酒旗吸引而來(lái)，不為吃飯，你說(shuō)的雅間是什么？”中年男子說(shuō)
“哦，雅間是我們酒樓獨(dú)立的房間，供客人吃飯飲酒使用，不會(huì)被旁人打擾，這雅間總共分三個(gè)檔次，剛我給您說(shuō)的人字房是對(duì)所有客人開(kāi)放的，先到先得，不過(guò)使用雅間需要交一定的服務(wù)費(fèi)用”小二介紹到
“哦，那其他檔次不是對(duì)所有客人開(kāi)放，是有一定的身份要求吧？”中年男子說(shuō)
“客官果然高明，這雅間共分天、地、人三個(gè)檔次，除了人字房對(duì)所有客人開(kāi)放外，地字房對(duì)有極高聲譽(yù)或才華的人開(kāi)放，并且享受半價(jià)優(yōu)惠，若普通人實(shí)在想用，則要按照平時(shí)酒菜和服務(wù)費(fèi)的雙倍價(jià)錢才可”小二介紹到
“這不是坑人嗎，那天字房若有人想用豈不是得按好幾倍收錢？”中年男子的隨從氣憤的說(shuō)
“客官誤會(huì)了，天字房不對(duì)普通客人開(kāi)放，再多錢也不行，天字房的客人酒菜服務(wù)費(fèi)一律全免，不過(guò)只有對(duì)國(guó)家社稷有突出貢獻(xiàn)的人才可進(jìn)入”小二介紹到。
“哈哈，你們酒樓果然特別，怪不得門口會(huì)有‘沽酒評(píng)詩(shī)樂(lè)，品茶賞棋畫’的酒旗”中年男子笑著說(shuō)
“客官竟然看出了我們酒旗的含義，那肯定是才華卓著之人，您先喝茶，我去找掌柜來(lái)”伙計(jì)聽(tīng)到中年男子說(shuō)出了酒旗隱藏的兩句詩(shī)驚訝的說(shuō)完，立刻跑去后廚找王子坤。
伙計(jì)領(lǐng)著王子坤很快來(lái)到了中年男子所在的方桌旁，王子坤看這中年男子衣冠楚楚、氣宇軒揚(yáng)，便恭敬的說(shuō)“兩位便是看出我家酒旗詩(shī)句的先生吧”
“我家大人可不是教書先生”隨從在一旁不滿的說(shuō)
“不可無(wú)禮”中年男子打斷了隨從的話說(shuō)“想必你就是這豐樂(lè)樓的掌柜吧？”
“是，我是豐樂(lè)樓的掌柜之一，小姓王，名子坤，不知大人如何稱呼”王子坤繼續(xù)恭敬的說(shuō)
“老夫姓范，名仲淹，之前在朝中為官，現(xiàn)無(wú)官職，不必稱我為大人，要不你就叫我范先生好了，畢竟我也是從文之人”范仲淹隨和的說(shuō)到
“原來(lái)您就是范仲淹，哦不，范先生，是我失禮了，我自小就讀過(guò)您寫的詩(shī)，對(duì)您十分景仰”王子坤變的更加恭敬，他的確學(xué)過(guò)范仲淹的詩(shī)，而且還被要求背誦全文，不過(guò)那是慶歷五六年左右的詩(shī)，他和趙強(qiáng)胖子之前確認(rèn)年份就靠著這篇《岳陽(yáng)樓記》，但是他卻不敢說(shuō)出口，畢竟現(xiàn)在還是明道年間，《岳陽(yáng)樓記》還沒(méi)寫呢，不對(duì)，是岳陽(yáng)樓還沒(méi)重修呢，而那個(gè)滕子京還不知道在哪廝混。
“小友客氣了，我是被你門外的酒旗吸引進(jìn)來(lái)的，進(jìn)來(lái)之后聽(tīng)小二哥說(shuō)了下你們的酒樓設(shè)置，更是好奇，便想與這設(shè)計(jì)之人見(jiàn)上一面，沒(méi)有妨礙你吧？”范仲淹客氣的說(shuō)到
“范先生客氣了，您大駕光臨，我和我們豐樂(lè)樓都求之不得，怎么會(huì)打擾呢”王子坤說(shuō)完，又和一旁的伙計(jì)低聲交代了幾句，伙計(jì)聽(tīng)完就立即離開(kāi)了這里。
“那就好，我是真的很好奇你這酒樓，先是酒旗吸引到我來(lái)評(píng)詩(shī)詞、論曲樂(lè)還有觀棋賞畫，后來(lái)又聽(tīng)說(shuō)了雅間還有這天地人三種雅間的使用要求，王小友若是不忙，可否介紹一番？”范仲淹問(wèn)
“范先生光臨，晚輩豈敢言忙，不過(guò)晚輩斗膽，若是先生對(duì)我們酒樓滿意，可否留下墨寶，畢竟開(kāi)張匆忙，未請(qǐng)到前輩高人賜字”王子坤期待的看著范仲淹說(shuō)
“哈哈，若是這豐樂(lè)樓確有一番風(fēng)味，寫幾個(gè)字又何妨”范仲淹爽快的答應(yīng)了王子坤的請(qǐng)求
王子坤剛剛離開(kāi)的伙計(jì)帶著趙強(qiáng)和胖子回來(lái)，趕緊介紹到“范先生，這兩位分別是趙強(qiáng)、湯遠(yuǎn)，也都是豐樂(lè)樓的掌柜”
“晚輩趙強(qiáng)見(jiàn)過(guò)范先生”趙強(qiáng)恭敬的行禮說(shuō)到，而胖子只跟著趙強(qiáng)行了禮，卻沒(méi)有說(shuō)話，他心中還有些記恨眼前的男人，畢竟他在這男人的文章后面看到了最令他崩潰的‘背誦全文’四個(gè)字。
“不必這么客氣，王小友能把豐樂(lè)樓設(shè)計(jì)的如此精妙，想必二位也是才華橫溢之人”范仲淹揮手說(shuō)到
“范先生謬贊了”趙強(qiáng)說(shuō)完又帶著胖子一同行答謝之禮
“兩位別多禮了，還是陪老夫一同聽(tīng)一下王小友的介紹吧”范仲淹說(shuō)到
王子坤也沒(méi)有再多說(shuō)什么，而是直接介紹說(shuō)“范先生，這酒旗的意思您已了解，我本想酒樓就是吃飯喝酒品茶的地方，所以掛上了沽酒品茶二字，而現(xiàn)在酒樓都會(huì)有名流紳士狎妓，所以我們也請(qǐng)了許多富有才情的姑娘在此與大家評(píng)詩(shī)論月，而觀棋和賞畫肯定也必不可少，不過(guò)慚愧，豐樂(lè)樓目前還沒(méi)有拿得出手的名畫可供觀賞?！?p> 王子坤停頓了一下，又繼續(xù)說(shuō)“范先生這邊請(qǐng)，這南北兩樓一層是人字房，共八間，分別名為春風(fēng)、夏花、秋月、冬陽(yáng)、花好、月圓、吉祥、如意。”
“春夏秋冬，風(fēng)花雪月，倒是好名字”范仲淹贊許到
“不過(guò)是面對(duì)大家開(kāi)放的房間罷了，名字也只圖個(gè)好意頭而已”王子坤說(shuō)完帶著一行人來(lái)到了西樓二樓，接著介紹說(shuō)“這里是地字房，共四間，因?yàn)橹饕槍?duì)才華橫溢及德高望重之人，所以采用梅蘭竹菊命名”
范仲淹沒(méi)有說(shuō)什么，而是分別看了下四間房的牌匾和鎏金題刻后才說(shuō)“名字全部符合梅蘭竹菊各自的特點(diǎn)，而名言絕句的題刻十分符合房名的意境，是絕妙搭配，聽(tīng)房名看題刻就能讓人感覺(jué)身臨其境，王小友必定花了一番心思”
“范先生謬贊了，晚輩慚愧，目前仍未找到合適的書畫掛在這幾個(gè)房間”
“呵呵，總會(huì)有的。看了你這地字房，我對(duì)天字房的興趣更強(qiáng)烈了，不知能否參觀呢？”
“當(dāng)然可以，請(qǐng)跟我來(lái)”王子坤帶著范仲淹直接從二層的木質(zhì)回廊往中樓走去。
來(lái)到中樓的三樓，王子坤介紹說(shuō)“中樓三樓就僅有這一間房間，以體現(xiàn)他的獨(dú)一無(wú)二”
“天人合一，名字與人字房呼應(yīng)，題刻又暗含天乾地坤的道家精髓理論，的確只有對(duì)國(guó)家社稷有大貢獻(xiàn)之人才能有資格使用這般設(shè)置的房間。這五牛圖雖是臨摹，不過(guò)在這里卻別有一番風(fēng)味，不知道王小友怎么看待這畫？”范仲淹突然盯著王子坤問(wèn)到