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夕陽熱

第七十一章 煮荷包蛋

夕陽熱 美子小花 1052 2020-01-03 23:18:07

  “他也挺辛苦,每天晚上下班現(xiàn)做飯,我進(jìn)不了廚房?!苯胬瞎f話。

  劉緗嘴里說著兒子,其實(shí)連嗓子眼兒都沒到,一聽媳婦如此說,心里樂開花。

  五十來平的小屋很狹窄,住過大房子的人再住小房子真心講很別扭。

  姜莜把婆婆讓進(jìn)臥室,也就是小兩口的客房,當(dāng)初結(jié)婚時(shí)兩個(gè)屋都放了床,這間客房就是為雙方家人預(yù)備的。

  “媽,我接到電話就把床單被套換了新的?!苯o婆婆倒杯熱水遞給她。

  劉緗一手接過來水杯,另一手拉著媳婦坐下,“坐下,別站著?!?p>  姜莜親切坐到婆婆旁邊,劉緗問道:“吃午飯了嗎?”

  “對,我忘了,媽您還沒吃午飯吧?!?p>  “我和他們吃過啦,你呢?”

  “吃不下?!苯亲印?p>  “不吃飯可不行,別把我孫子餓著,想吃啥?我現(xiàn)在就去做,我?guī)砗芏嘈迈r菜。”劉緗說著從屋出來把帶來的一樣樣擺了一地。

  “看看,有愛吃的嗎?”劉緗指指地上的菜。

  其實(shí)新鮮菜也是大棚里的,北方冬天外面已經(jīng)封凍。

  再有就是冬藏的大白菜、胡蘿卜、白蘿卜還有酸菜和咸菜。這幾樣劉緗只拿來了酸菜,是老姐家的。

  在老姐家的地下室里每年秋白菜下來都會(huì)積一小缸酸菜,夠吃一冬天的。都說吃酸菜致癌,但是作為北方人從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣,如果一冬天不吃酸菜就好像沒有過冬一樣。

  還有半扇排骨,已經(jīng)剁成小塊,“晚上酸菜燉排骨,饞貓解饞了?!眲⒕|說道。

  姜莜笑笑,“媽,拿來這么多東西很沉吧!”

  “不用我拿,不是蹭車嗎,如果做火車也拿不來,今早你爸一大早就去早市買了,臭小子要的干豆腐??纯聪氤陨??”劉緗指著地上的菜。

  姜莜沖婆婆笑笑,“我想吃荷包蛋,好的快?!?p>  “這簡單,等會(huì)兒就做,把排骨分袋裝上再凍?!苯脕肀ur袋,劉緗留出今晚要燉的排骨,然后把排骨分裝進(jìn)小袋,再把地上的東西收好,該裝冰箱冷藏室裝冷藏室,該裝冷凍室的裝冷凍室。

  姜莜上手幫忙,“媽,我來,您來了就忙活?!?p>  “別上手了,手弄臟了還得洗手,可我一人手來?!眲⒕|從兒媳婦手里拿走東西,拎著一袋袋放進(jìn)冰箱,“酸菜一會(huì)兒切了?!?p>  劉緗忙活完,進(jìn)廚房在灶臺(tái)上的大勺里倒進(jìn)適量水,水開后打入兩個(gè)雞蛋,想起現(xiàn)在是特殊期,問道,“能吃幾個(gè)?”

  劉緗在廚房喊,已經(jīng)進(jìn)屋的姜莜聽見婆婆的聲音忙著跑出來,“媽,您說什麼?”

  “我是問你,想吃幾個(gè)荷包蛋?”

  “啊,兩個(gè)就夠了?!苯f道。

  “去吧,你進(jìn)屋呆著去,好了叫你?!皠⒕|讓媳婦進(jìn)屋。

  劉緗一直煮不好荷包蛋,不是硬了就是沒熟。

  劉緗蓋上鍋蓋,小火,大約五分鐘后,打開鍋蓋,用勺子按了按雞蛋,還有些軟,又蓋上蓋兒再煮,兩分鐘后再次開蓋,再次用勺子按了按雞蛋,偏硬。

  應(yīng)該是好了,拿過來飯碗,連水帶蛋一起倒入。

  

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