第五十六章:這,就是我要說(shuō)的話
王多余淡笑如常:“然后呢?還有嗎?”
“當(dāng)然還有!”在說(shuō)了這般多的話后,齊霞竹整個(gè)人仿佛敞開(kāi)了膽子,她繼續(xù)開(kāi)口。
“其次再說(shuō)負(fù)責(zé)后廚的副總經(jīng)理吧?!?p> “這幾天里我也給王總您介紹了不少人才,都有過(guò)管理大酒店和大型餐飲集團(tuán)的經(jīng)歷,可是……王總竟然一一將其拒絕。”
“最終,卻任用了剛才那位宋副總經(jīng)理。如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話,今天這個(gè)宋副總經(jīng)理吧,應(yīng)該就是辣椒炒肉店的大廚吧?!?p> “據(jù)我了解,宋大廚雖然辣椒炒肉炒的好,不過(guò)似乎并沒(méi)有任何的管理經(jīng)驗(yàn)和技巧?!?p> “就在剛才,我和那位宋副總經(jīng)理交接任務(wù)時(shí),我專門拋出了幾個(gè)比較專業(yè)性的問(wèn)題,那位新上任的副總經(jīng)理完全一概不知!”
“王總,主管后廚的副總經(jīng)理,廚藝要過(guò)關(guān)這個(gè)是必須的,但最重要最重要的還是后廚的管理吶!如果他都能管理好店鋪后廚,那絕對(duì)是一個(gè)怪事?!?p> “還有關(guān)于最后一個(gè)副總經(jīng)理的位置,也就是管公司財(cái)務(wù)、人事和內(nèi)務(wù)的。”
“王總,我給您介紹的那可都是經(jīng)驗(yàn)豐富的人……可您呢?一個(gè)個(gè)將其拒絕了,現(xiàn)在,您又讓我找點(diǎn)新人,給新人點(diǎn)機(jī)會(huì)?”
“是的王總,這聽(tīng)起來(lái)非常美麗,而且似乎對(duì)社會(huì)也非常有利。支持年輕人工作嘛?!?p> “可是王總,您是在開(kāi)公司啊?!?p> “新人意味著什么,意味著沒(méi)有任何的工作經(jīng)驗(yàn),所有的一切基礎(chǔ)都是零,這樣的人擔(dān)任副總經(jīng)理的話,只會(huì)讓我們公司快速走向滅亡的。”
齊霞竹喘了兩口氣,用鏗鏘有力的言語(yǔ)道。
“公司沒(méi)有總經(jīng)理,只有三個(gè)副總經(jīng)理,分別管控公司最重要的三個(gè)部分??墒峭蹩?,您招來(lái)的這三個(gè)副總經(jīng)理,在霞竹看來(lái),卻是一個(gè)比一個(gè)差!”
王多余抿嘴輕笑:“說(shuō)完了嗎?”
說(shuō)完了嗎?
聽(tīng)著這四個(gè)字,齊霞竹整個(gè)人都有些發(fā)懵。
額,怎么感覺(jué)拳頭全都打在棉花上了呢?
齊霞竹努力平復(fù)著內(nèi)心的郁悶,微微點(diǎn)頭:“嗯,說(shuō)完了。”
“說(shuō)完了出去吧,順便幫我把門關(guān)上,謝謝?!蓖醵嘤鄬?duì)她微微咧嘴笑道。
額。
這……這就是王總給出的反應(yīng)嗎。
好吧!
齊霞竹再次努力深呼吸了兩口:“好的王總,我接下來(lái)盡可能的給您招募些應(yīng)屆畢業(yè)生?!?p> 話落,她抱著文件夾走出了辦公室,只是心中,對(duì)于那個(gè)可敬可畏的王總,已經(jīng)失望的有點(diǎn)過(guò)分了。
……
經(jīng)過(guò)這次王多余提點(diǎn),齊助理找來(lái)的人終于像模像樣了。
以前一天不一定能來(lái)兩個(gè),這不,今下午就直接來(lái)了五個(gè)。
最終,王多余挑選了一個(gè)看起來(lái)比較木訥,穿著打扮也比較一般的家伙,開(kāi)出了六千的底薪外加五險(xiǎn)一金等,讓他擔(dān)任公司內(nèi)務(wù)副總經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)人事招聘、財(cái)務(wù)管理等方面事宜。
還別說(shuō),雖然招來(lái)的家伙比較木訥,但上崗后倒是奮發(fā)上進(jìn),在短短七八天時(shí)間里,原本空蕩的公司終于七七八八坐上了人。
凱旋城方向的辣椒炒肉,裝修也徹底完畢,整體效果和文化路店辣椒炒肉大差不差。
趙天荒也比較給力,在得到了招募的命令后,他直接聯(lián)系自己父母和七大姑八大姨,在短短五天時(shí)間里,就找來(lái)了四名服務(wù)員,一名收銀員,兩名刷碗的以及兩名順菜的。
至于后廚掌勺的大廚?
主管后廚的宋副總經(jīng)理說(shuō)了,大廚的位置不用管,他絕對(duì)給找一個(gè)精通辣椒炒肉的。
又過(guò)了五六天,凱旋城店辣椒炒肉的裝修已徹底結(jié)束。
這一天,主管前廳的副總經(jīng)理田多多;主管后廚的副總經(jīng)理宋濤,以及凱旋城店的店長(zhǎng)趙天荒三人,齊聚一堂。
在他們身前,則站著穿著整齊服裝的員工,共十人。
“兄弟姐妹各位阿姨們大家好,我是你們的店長(zhǎng),趙天荒?!?p> “在場(chǎng)的很多人可能是我老爸老媽介紹來(lái)的,也可能是我在街上招聘來(lái)的。不管如何,既然咱們齊聚一堂,那咱們就是一家子,就是家人!”
“接下來(lái),有請(qǐng)各位家人做一下自我介紹。”
趙天荒充分發(fā)揮了他曾經(jīng)干直銷的經(jīng)驗(yàn),走到了一名年輕的小姑娘身旁,一臉微笑:“妹妹,你先自我介紹一下?!?p> 小姑娘有些羞澀,但還是抿嘴一笑:“我叫趙玉兒,是咱們店的收銀員,以后大家多多關(guān)照啦?!?p> “姨,您也介紹下?!?p> “我叫方燕,我是刷碗哩,你們叫我方姨就行了?!?p> 緊接著,趙天荒對(duì)眼前的十人一個(gè)個(gè)的進(jìn)行問(wèn)詢,而每個(gè)人也都熱情或羞澀的做著自我介紹。
還別說(shuō),這一番自我介紹做完后,仿佛每個(gè)人之間的感情都近了不少。
一群人做完自我介紹后,趙天荒又拉過(guò)田多多和宋濤,繼續(xù)介紹著:“咱們的辣椒炒肉店歸屬于多余餐飲管理有限公司,今天我很榮幸請(qǐng)到了公司的兩位副總經(jīng)理?!?p> “這個(gè)是田多多田總經(jīng)理,他對(duì)于前廳的運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷和連鎖加盟方面極其擅長(zhǎng)!”
“文化路的辣椒炒肉店,就是咱們的總店大家知道吧?每天一萬(wàn)多的營(yíng)業(yè)額,那都是田經(jīng)理一手操持起來(lái)的!”
“包括咱們現(xiàn)在店鋪的裝修方面,都是由田總經(jīng)理一手策劃完成的?!?p> 趙天荒拉過(guò)田多多,熱情的介紹著田總的光榮事跡,而后將話語(yǔ)權(quán)交給了田多多:“田經(jīng)理,接下來(lái),要不您給大家講講培訓(xùn)培訓(xùn)?!?p> 田多多咧嘴一笑,邁開(kāi)肥胖的大腿往前走了半步,對(duì)面前這些員工緩緩開(kāi)口:“其實(shí)也沒(méi)啥講的,總之一句話:好好干?!?p> “咱們公司是個(gè)很人性化的公司,所有人員的工資都是提前發(fā)放,關(guān)于福利方面,我田多多保證,你們也是整個(gè)南都市所有飯店里福利最高的!”
“每月兩三次的聚餐放松,五險(xiǎn)一金給你們交著,你們要做的唯一事情,就是服務(wù)好每一個(gè)顧客,讓每一個(gè)顧客來(lái)了后什么都不用操心?!?p> “反正我也不想多說(shuō)什么,你們自己捫心自問(wèn),如果感覺(jué)公司對(duì)你們好,你們就服務(wù)好一點(diǎn),如果感覺(jué)公司對(duì)你們差,你們就服務(wù)差一點(diǎn)。
“這就是我要說(shuō)的話?!?