可能是昨晚做了個美夢，第二天黃招娣早早就醒來，不過還是沒有李春花早。因為昨天黃招娣有說要把盆里的清水舀出來，所以黃招娣來到廚房的時候，盆子里只剩下的粉漿了，她先起火煮水，然后用勺子攪勻。李春花幫著找出了兩個較大點的平底盤給黃招娣交替使用，也幫著先在盤底刷上熟油，然后看著黃招娣舀入適量粉漿。
“這個熱水上鍋蒸約1分鐘，面皮鼓起呈透明狀時就可以立刻取出?！碧脹]做了，黃招娣有些手忙腳亂的再換另一盤。
黃招娣等所有的粉漿都蒸好晾涼后切條，然后把昨天炒熟的肉沫重新熱一下、早上切好的黃瓜絲一起攪拌，然后倒入一點醬油、辣椒面、白砂糖、食鹽，然后攪拌。
因為是農(nóng)閑，所以黃有財起晚了，黃招娣在大廳喊了聲：“爹、文升，吃早飯了?！?p> 除了黃招娣之外，其他人都沒吃過涼皮，所以嘗了一下，覺得味道還真的很不錯。
“你們覺得有什么需要改進，或者你們希望是什么口味的？”黃招娣畢竟不是這年代的人，還真沒辦法作出準確判斷。
“我覺得不夠辣。”黃文升邊嚼邊說。
“挺好的，如果下點酸豆角我覺得不錯。”黃有財想了想家里還有自己腌制的酸豆角。
“家里還有些花生，加點花生的話怎么樣？”李春花覺得花生味香，而且自家有種。
“你們的提議很好，現(xiàn)在就要想一下，一份要賣多少錢了？”黃招娣把他們提出的建議都記在心里。
“這個，你之前買過多少錢？”黃有財也不好定價，只能參考下別人的物價。
“額。。?！边@下黃招娣倒是被自己給難倒了，“那個老奶奶沒有下肉沫這些，一份是……”黃招娣飛快的想一想這邊的物價，覺得跟陽春面一樣就好了，然后說：“8分錢?！?p> “那我們這個去賣的話，還要不要加肉呢？畢竟肉也不便宜啊?！崩畲禾m覺得跟那個老奶奶賣一樣就好，然后加花生和酸豆角這些家里有，不用錢。
“這個我覺得還是要的。要不小份2毛，大份5毛好了?！秉S招娣覺得定價太低的話，不僅沒怎么賺，而且別人還容易模仿，雖然她現(xiàn)在也不確定別人會不會做涼皮。
“會不會太高了？”黃有財擔(dān)心定價太高沒人買。
黃招娣想了想，“家里還剩些面粉，不然就到時候做一些饅頭做贈品好了?！币驗轲z頭自己做的，確實不貴，黃有財和李春花也沒什么意見。
“爹，我想要一輛推車，你能幫我找嗎？”黃招娣把自己的想法說了一下。
“這個容易，你貴叔就是做木工的?！秉S有財想著女兒急用，就邊說邊出門去找黃貴做了。
“好咧，那我去找村長借車去縣里買東西。”黃招娣說著也要出門去，卻被黃文升拉住袖子，“姐姐，我也想一起去?！?p> 黃招娣還沒開口，李春花就趕緊說道：“你姐姐是去買東西，做正事，你跟去搗什么亂?。 ?p> “沒事的，娘?！秉S招娣覺得帶著黃文升去縣里逛一逛也好，畢竟見多識廣，將來才不會小家子氣。然后對黃文升說：“你在家等我，我去看看村長能不能借我車?！?p> 借了村長的車后，黃招娣就回家載著黃文升趕緊去了縣里買東西。家里的碗筷不是很多，所以除了買做涼皮的材料之外，還需要買一些碗筷盤子才行。
3天后的下午，黃有財去黃貴家里把推車推回家，一路上遇到不少人，都問這是要做什么？黃有財也沒有藏著，就說，“我家女子想要去賣點吃食，讓我?guī)椭ㄗ??！?p> “賣啥呀？”香嬸子問道，畢竟現(xiàn)在能吃飽飯就不錯了，哪里還有多余的去賣呀。
“她說是，叫涼皮?！秉S有財邊走邊說。
“喲，你們家發(fā)財啦？！”一直躲在一邊偷聽的黃有財?shù)奶蒙╆惞鸹ㄈ滩蛔〕雎晢柕馈?p> “沒有，沒有?！彪m然女兒買冰棍賺了一些錢，但是錢財不外露這個道理黃有財還是知道的，何況堂嫂一家也不是什么好貨。“這不是文升9月份要上學(xué)了嘛，他姐就想著賣點東西，看能不能賺點學(xué)費。”說完就趕緊走回家去了。
黃招娣不知道好些人在看自己的笑話，也不知道好些人在等著自己發(fā)財，然后準備跟風(fēng)。她知道車子沒問題之后，就趕緊把涼皮制作出來，這次面筋是準備加在涼皮里面的，吃起來感覺有點像肉丸，口感還不錯。
一切準備好之后，就把碗筷盤子什么的都放在推車底部，涼皮提前切條，肉沫也提前炒熟，把家里有的調(diào)料都放在推車上，“好了，青瓜絲、酸豆角等明早再切，還有炸花生也等到明早?！蓖蝗挥X得賺錢也不是很難了。
“行行行，就是不知道做了這么多，有沒有人買？”畢竟現(xiàn)在大家有錢都買肉去了，李春花還是很擔(dān)心。
“娘，別擔(dān)心，賣不完我們就自己吃唄。就是辛苦你明早起來蒸饅頭啦?！秉S招娣覺得自己開心得太早了，畢竟這個年代不像上輩子，大家都愿意在外面買東西吃?！懊魈焓堑谝惶?，你們要去看看嗎？”
黃招娣的意思是，反正現(xiàn)在農(nóng)閑，要是有空不如就一起去縣里看看?？墒屈S有財卻以為女兒害怕自己去賣東西，不過也是才13歲的小女娃，他也不放心女兒自己去?！爱?dāng)然要去啦！”
一切準備就緒之后，李春花就去做飯了。