及第的另一項(xiàng)決定就是把張孤生也收入門墻。
這讓張孤生欣喜萬分，他終于擺脫廚房雜工的身份，成為陽泉酒家的四等廚師。
最重要的是張孤生能夠得到及第的指點(diǎn)，若沒有一大廚的指點(diǎn)，靠張孤生獨(dú)自摸索很難成為一名大廚。
雖然被及第收入門墻，可是廚房雜務(wù)還是要做。
讓張孤生辛慰的是，四等的廚師可以切一點(diǎn)普通沒有難度的配菜。
這一點(diǎn)至關(guān)重要，那都是豐富的經(jīng)驗(yàn)值??！
每天能得到經(jīng)驗(yàn)值，晚上張孤生也不想放棄練習(xí)，蚊子再小也是肉。
同樣晚上練習(xí)的還有阿Q，經(jīng)過這件事后，兩人親近了許多。
張孤生還主動去看阿Q練習(xí)，這時的阿Q拿起菜刀依然會感到恐懼。
見到這里張孤生不由說道：
“消除恐懼的最好方法就是面對恐懼?！?p> 阿Q痛苦的說道：“可是我無法面對它。”
“既然無法面對恐懼，那就戰(zhàn)勝它，用你對料理無比熱情去戰(zhàn)勝它?！?p> 阿Q堅(jiān)定的握起菜刀，對料理如此的熱愛，又怎么會讓恐懼阻止它前進(jìn)呢？
阿Q終于戰(zhàn)勝恐懼切出了他們家的有月暈之稱的蘿卜。
阿Q興奮的跑回屋子里，他想明白了，阿Q要回到他父親的身邊，接受最嚴(yán)厲的訓(xùn)練重新開始他的廚房生涯。
阿Q想偷偷的走，他怕小當(dāng)家的挽留，讓他猶豫不舍。
張孤生也看出他的想法，不會去拆穿他，天下沒有不散的宴席。
不過張孤生很羨慕阿Q，這小子一朝看破后，刀工突飛猛進(jìn)。看他切出的月暈起碼是六級的刀工水平。
把張孤生甩了幾條街去，這回張孤生真的樣樣墊底了。
不過阿Q畢竟從小積累，才有這個甚礎(chǔ)。張孤生找出這樣一條理來安慰自己。
第二天小當(dāng)家發(fā)現(xiàn)了阿Q出走的消失，很傷心失去了剛剛收獲的好朋友。
廚房忙碌的工作漸漸讓小當(dāng)家忘記了好友離去的傷心。
小當(dāng)家的成長速度很快，相對比于張孤生就差了許多。
雖然張孤生進(jìn)步的速度很明顯，但他的基礎(chǔ)實(shí)在太差了。
每天受到及第最多批評的也是張孤生，及第都有點(diǎn)后悔把張孤生收入門墻。
張孤生也有點(diǎn)郁悶，及第老喜歡拿他跟小當(dāng)家對比，跟主角比哪里比得過？但及第就是那么嚴(yán)格。
小當(dāng)家的主角光環(huán)把張孤生的外掛打敗了。
好在將要到來的廣州餃子大賽，讓及第沒有心思再去監(jiān)督張孤生。
這讓張孤生終了一口氣，他終于不用被及第天天批評。
及第雖然嚴(yán)格，但對于張孤生的教導(dǎo)那是實(shí)在的。
張孤生的刀工和火工突飛猛進(jìn)，兩樣技能都升到了四級。
并且張孤生發(fā)現(xiàn)有一個大廚的指點(diǎn)，可以獲得更多的經(jīng)驗(yàn)值。
比如張孤生的握刀的姿勢，各種不用的材料都有不同的切法。這些缺點(diǎn)都被及第一一指出來，這也是經(jīng)驗(yàn)大漲的原因。
所以張孤生痛苦并快樂著，在及第準(zhǔn)備餃子大賽的時候。
沒見及第罵他，張孤生反而有點(diǎn)不習(xí)慣。
這樣一想張孤生都覺得自己有點(diǎn)“濺”。
但及第沒罵他，張孤生又覺得渾身不對勁，翻來覆去無法入睡。
所以為了讓及第罵他，張孤生決定自己做盤餃子給及第品嘗。
剛好適逢餃子大賽，及第很給面子的品嘗了一下張孤生的餃子。
只是及第在嘗下一個后臉色大變罵道：“餃子皮那么厚，里面的餃子餡的鹽味那么重。你是傻子嗎？傻子也不會犯這種錯誤。馬上滾到廚房把基本工再練一千遍，練不完不準(zhǔn)休息?！?p> 張孤生聽到這些話，感覺渾身舒坦，樂滋滋的跑到廚房練習(xí)。
及第沒有再理會張孤生，而是準(zhǔn)備做自己的鳳凰翡翠餃子。
做餃子的過程，張孤生可是沒有眼福了。
只聽到了大廳的眾人都在喊陽泉酒家今年餃子大賽第一之類的話。
這時的張孤生才意識到他錯過了什么，等到他急忙跑到大廳見到一個空盤時。
張孤生發(fā)現(xiàn)他不僅錯過了眼福，還錯過了口福。
更傷心的是，及第讓張孤生把那空盤子給洗了。
正在張孤生郁悶要洗盤的時候，有人跑進(jìn)來說道：
“外面有一個餃子灘很火，他們做的煎餃很好吃，也是今年冠軍熱門?！?p> 張孤生聽到這里，自告奮勇的去打探敵情。
還沒等到及第同意，張孤生和小當(dāng)家與嘟嘟就跑出去了。
在大街小巷里，張孤生終于看到了傳說中的餃子兄弟。
老實(shí)講餃子兄弟的水平一般，他們完全靠前期的造勢宣傳，還有使用手段淘汰了競爭對爭。
如果按正常參賽的話，餃子兄弟根本進(jìn)不了前三。
不過餃子兄弟的煎餃還是別有一番風(fēng)味，在廣州這樣還算新奇，還也是餃子兄弟前期取得優(yōu)勢的原因。
在張孤生評價餃子兄弟時，小當(dāng)家卻是口無遮攔的說：
“雖然好吃，可是味道還是比不上及第師傅的鳳凰翡翠餃子，陽泉酒家才是今年的第一?！?p> 張孤生不由得捂頭，感嘆到小當(dāng)家畢竟是小孩，還沒有過中二的年紀(jì)。
心思也太單純，當(dāng)著對手的面說這番話，還不是挑釁嗎？
這不是明擺著讓餃子兄弟起壞心思？看來及第在卻難逃。
張孤生也只能緊盯及第，希望不要出事。
餃子兄弟并不懷疑小當(dāng)家說的話，及第大廚在全國都是鼎鼎有名。
正常較量的話，十個餃子兄弟也不是及第的對手。
但餃子兄弟有著不能輸?shù)睦碛?，他們大老遠(yuǎn)的跑來廣州，如果不能得到冠軍，那么他們老家的店真的快倒閉了。
餃子兄弟是個默默無聞的廚師，他們急需名氣，讓他們快倒閉的店重新恢復(fù)生機(jī)。
所以為了勝利，餃子兄弟只能不擇手段。
他們第一個目標(biāo)就是及第，在聽完小當(dāng)家挑釁的話后，就已經(jīng)做好了計(jì)劃。
晚上在及第的必經(jīng)埋伏著兩個人，他們就是餃子兄弟。
此時的及第絲毫沒有防備，他像平常一樣走過去。
就在餃子兄弟準(zhǔn)備動手時，及第后面有一人追了上來。
“及第師傅，等一下我有個問題請教你?！?p> 追上來的人是張孤生，他有點(diǎn)不放心及第，所以追了上來。
及第停下了腳步，在等著張孤生追上來。
及第平時雖然嚴(yán)厲，但徒弟們的問題他都會很有耐心的一一解答。
餃子兄弟一看有人追來，怕遲則生變。馬上拿起武器砸向及第的右手，而及第的注意力全在張孤生那里，根本沒有注意到有人在偷襲。
及第的手臂突然傳來了劇痛，才意識到有人偷襲。
遠(yuǎn)處的張孤生心里還是懊悔不已，他還是來晚了一步。
張孤生只能把及第送回陽泉酒家冶療，眼看著餃子兄弟逃遠(yuǎn)。
眾人見到及第被偷襲，都義憤填膺的吵著要去報(bào)仇。
被及第阻止了，因?yàn)閮词质钦l都不知道。
張孤生也沒有把真相告訴眾人，畢竟他也沒有證確。
雖沒有證確，但張孤生也經(jīng)有辦法對復(fù)餃子兄弟。