第9章 秘制臘味

　　于秦玉英而言，最痛苦的事——莫過(guò)于“子欲養(yǎng)而親不待”。

　　在她年幼無(wú)力之時(shí)，眼睜睜看著至親備受病痛的折磨，卻因著惦記年幼的她孤苦無(wú)依而強(qiáng)忍著不肯離去。

　　待到她長(zhǎng)大成人，無(wú)需至親的照顧也能存活于世時(shí)，至親沒(méi)了活下去的信念支撐，便再也撐不住。

　　最難做到的事：按照至親臨終的期盼那樣，不管遇到多難的事，她都要好好活著。

　　末世生存異常殘酷和慘烈，秦玉英卻因著至親臨終的囑托，硬是跨過(guò)了一道又一道坎，多活了十年。

　　在那個(gè)“人吃人”、秩序完全崩塌的末世里，為了生存下去，秦玉英不知道她吃了多少苦，受了多少罪，她不止一次想過(guò)了結(jié)自己，終結(jié)這悲慘又難熬的生活。

　　可是，至親臨終的囑托頻頻在她耳邊響起，秦玉英過(guò)不去心里那道坎，她又一次咬牙活下來(lái)……

　　正當(dāng)秦玉英陷入了過(guò)往走不出來(lái)時(shí)，一道猶帶著奶音的男童聲響起：“姐姐！糯米快要炒糊了！”

　　秦玉英倏然回過(guò)神來(lái)，動(dòng)作麻溜翻炒著鐵鍋里的糯米飯，加入了適量的鹽，出鍋倒入盆子里。

　　這所謂的“糯米飯”只有少量的糯米，余下的大半是黏性較差的大米，但用來(lái)做粗糙版的“豬血腸”已然足夠了。

　　條件有限的情況下，秦玉英不會(huì)想不開(kāi)非要追求完美，能在有限的條件下做到八九成就是相當(dāng)出色的了。

　　何榮生幫忙帶回來(lái)的豬血凝結(jié)成塊，這么多的豬血足夠做很多的豬血腸，可惜的是秦玉英家的糯米不多，稻谷的存量也不多。

　　若是把所有的米全部用來(lái)做豬血腸，這顯然是不明智的選擇。

　　秦玉英只打算消耗三分之一的豬血，余下的豬血放好，再做成別的菜，足夠她們姐弟吃上幾天的。

　　何榮生在廚房外聽(tīng)著里頭的動(dòng)靜，估摸著差不多到灌豬血腸的時(shí)候，他再次主動(dòng)說(shuō)：“秦玉英，我來(lái)幫你灌豬血腸?！?p>　　秦玉英定定看著他半晌，見(jiàn)他眼神純澈不帶絲毫的雜念，答應(yīng)下來(lái)，“行?！?p>　　何榮生幫忙帶回來(lái)的豬血凝結(jié)成塊，這么多的豬血足夠做很多的豬血腸，可惜的是秦玉英家的糯米不多，稻谷的存量也不多。

　　若是把所有的米全部用來(lái)做豬血腸，這顯然是不明智的選擇。

　　秦玉英只打算消耗三分之一的豬血，余下的豬血放好，再做成別的菜，足夠她們姐弟吃上幾天的。

　　何榮生在廚房外聽(tīng)著里頭的動(dòng)靜，估摸著差不多到灌豬血腸的時(shí)候，他再次主動(dòng)說(shuō)：“秦玉英，我來(lái)幫你灌豬血腸。”

　　秦玉英定定看著他半晌，見(jiàn)他眼神純澈不帶絲毫的雜念，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　有了何榮生的幫助，灌豬血腸這活計(jì)比預(yù)計(jì)早完成了半個(gè)小時(shí)。

　　秦玉英將灌好的豬血腸扎破了幾個(gè)洞，隨后擱在鍋里蒸熟。

　　她之前見(jiàn)何榮生熏肉，看他只單純把豬肉條掛著用煙熏，簡(jiǎn)直是暴殄天物。

　　秦玉英是經(jīng)歷過(guò)末世的人，最看不得這種浪費(fèi)食物的做法，她一改之前的冷淡，不但告訴何榮生“柴溝堡熏肉”的做法，還從廚房里拿了幾樣調(diào)味料給他用。

　　何榮生沒(méi)料到秦玉英會(huì)這么大方告訴他如何制作熏肉，如獲至寶，大喜過(guò)望。

　　隨著時(shí)間的流逝，秘制熏肉的獨(dú)特香氣飄散而出，何榮生先是一怔，而后欣喜若狂。

　　何榮生跑到秦玉英跟前，拍著胸脯保證道：“你放心，這熏肉的秘法，我不會(huì)告訴第二個(gè)人?！?p>　　這幾年，何榮生在黑市混得風(fēng)生水起，他早在去年便聽(tīng)人說(shuō)黑市有個(gè)神秘的顧客，她可以提供非常稀罕又好吃的臘味，不管是炒還是蒸都比尋常臘肉好吃太多。

　　只可惜那人提供的臘味數(shù)量太少，又難以尋到提供臘肉的那人，給出來(lái)的價(jià)錢(qián)再高都難以弄到大批量的臘肉。

　　秦玉英微怔，搖搖頭說(shuō)：“這不是什么稀罕的方法，用不著如此。”

　　這不是她自創(chuàng)的熏肉制法，而是18188系統(tǒng)提供的。

　　何榮生隱晦提醒道：“去年黑市上有一批賣(mài)得特別好的臘味，高價(jià)難求，我有幸嘗過(guò)一些?！?p>　　他這人嘴巴刁，又是靠腦子做事的人，記得很清楚去年賣(mài)得特別好的那批臘味是什么風(fēng)味，和秦玉英無(wú)償教給他的熏制方法是差不多的。

　　經(jīng)過(guò)何榮生的提醒，秦玉英才后知后覺(jué)想起來(lái)，去年她賣(mài)出去的那一批臘味風(fēng)評(píng)極好，不少人都在尋她的下落。倒是沒(méi)想到何榮生這二流子居然會(huì)知道這事兒。

　　要知道秦玉英那批臘味賣(mài)的價(jià)錢(qián)可不低，尋常人舍不得買(mǎi)，真舍得買(mǎi)的人不是一般人。

　　秦玉英不由得多看了何榮生幾眼，意味難明說(shuō)了句：“看來(lái)你混得不錯(cuò)?！?p>　　何榮生從秦玉英這話里聽(tīng)出了幾分贊賞，登時(shí)眉開(kāi)眼笑，頗為自得道：“那是當(dāng)然。你日后再熏制臘味拿出去賣(mài)，大可以找我?guī)湍阗u(mài)！你放心我只賺一點(diǎn)辛苦費(fèi)，保證讓你賺大錢(qián)！”

　　秦玉英不置可否，去年她是為了賺錢(qián)買(mǎi)糧食才費(fèi)時(shí)費(fèi)力制作了一批臘味，而熏制方法正是18188系統(tǒng)無(wú)償提供給她的。

　　“姐姐，這豬血腸蒸熟了嗎？”秦元祥眼巴巴瞅著鍋里變了色的豬血腸，小鼻子一抽一抽的，那小饞貓似的模樣著實(shí)令人捧腹。

　　秦玉英不禁露出了笑容，點(diǎn)了點(diǎn)幼弟的鼻子，“你再耐心等等，再蒸一會(huì)兒就好了?！?p>　　“姐姐，咱們是不是要把豬血腸分給外邊那個(gè)壞蛋？”秦元祥又問(wèn)，話音剛落就被姐姐敲了下腦袋。

　　“小元，不許這么沒(méi)禮貌！”秦玉英皺著眉頭說(shuō)道。

　　秦元祥不高興道：“我不想分給他，可他幫我們做了那么多事，還是分給他一點(diǎn)。就分一點(diǎn)?！?p>　　秦玉英聽(tīng)著弟弟這稚氣滿滿的話語(yǔ)，好笑又無(wú)奈，“你知道就好?！?p>　　等到豬血腸出了鍋，不用秦玉英開(kāi)口，秦元祥便主動(dòng)將切下來(lái)的一截豬血腸裝入碗里給外頭忙著熏肉的何榮生送去。

　　何榮生看著滿臉不舍的小家伙，故意逗他說(shuō)：“這么點(diǎn)不夠我塞牙縫的。”

　　秦元祥氣鼓了臉，倒也沒(méi)真小氣：“待會(huì)兒再給你一截！不能再多了！”

　　何榮生笑嘻嘻地伸手就要抓起豬血腸吃。

　　“呀！你沒(méi)洗手！”秦元祥大叫道。

　　他從小就被家人耳提面命，飯前要洗手。

　　何榮生尷尬了一瞬，好在他的臉皮奇厚無(wú)比，學(xué)著電影里的男主角，立正稍息行禮：“是，長(zhǎng)官！”