待三人的飯都上齊以后,趙聞?dòng)暧蒙鬃訉⑨u料拌勻,試探著嘗了嘗這份拌飯。
意外的是,這份生牛肉拌飯并沒(méi)有他想的那樣難以下咽,反而是味道甘甜,滑膩可口。
怎么說(shuō)呢,還行吧。趙聞?dòng)昕戳丝瓷砼缘睦顐?,?wèn)道:“你的那份魚(yú)肉拌飯還好嗎,不會(huì)很腥吧?”
李偉吃著飯,很是認(rèn)可的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“沒(méi)有,他家這個(gè)生魚(yú)肉用醋處理過(guò),蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)都改變了,吃起來(lái)就像是熟的一樣。
用醋處理過(guò)...