首頁 短篇

他家小吃貨超懶的

第31章 青東河鮮面、佛跳墻

他家小吃貨超懶的 君長久 1047 2020-11-24 11:54:17

  這時(shí)兩人已經(jīng)走到兩缸睡蓮旁,郁琉音頗為好奇地湊近瞧了瞧。

  姜越放開拉著她的手,站在一旁等著。

  “這兩口缸應(yīng)該很名貴吧?這睡蓮看起來也不俗?!庇袅鹨裟抗獯蛄恐f。

  “花不貴,這水缸是清代的物件?!苯降ㄗ鞔稹?p>  要是讓小源或是楚沉聽見了,準(zhǔn)是翻個(gè)白眼。

  還不貴?

  這兩株水蓮用上百朵金玫瑰都換不回來。

  只可惜小源不在,楚沉也不可能在,拆不了他的臺(tái)。

  等郁琉音看夠了這兩株睡蓮,姜越這才帶著她進(jìn)了廚房。

  廚房很大,并且古色古香的,里面還有隔間。

  隔間也不小,放著一個(gè)很大的梨花木桌,長方形狀,配著同色同質(zhì)的木椅。

  郁琉音打量著四周,有些興奮地問姜越。

  “你是想給我做吃的嗎?”

  她來過這里吃飯,并且在他家也吃過一次,很清楚姜越的手藝。

  絕對是高手級(jí)別的,絕對不辱廚神的名號(hào)。

  “嗯。我想你是因?yàn)槲业木壒蕸]有吃到酸辣粉,我賠給你?!?p>  “而且因?yàn)槲易约旱穆殬I(yè)原因,我不希望你胡亂的解決午餐問題?!?p>  姜越解釋了一大串,他發(fā)現(xiàn)自己在面對郁琉音的時(shí)候,話很多,問題也很多。

  但他并不排斥這種現(xiàn)象,反而從心底喜歡同她講話。

  “你要賠我酸辣粉?”郁琉音順著他的話問。

  “是類似于酸辣粉的佛跳墻?!苯阶鞔?。

  在他的認(rèn)知里,酸辣粉的原理就是將好幾種食物煮在一起,佛跳墻也是。

  兩者都是大雜燴的做法,沒什么不同的。

  可在郁琉音看來,兩者大相徑庭。

  酸辣粉是隨處可見的街頭小吃,而佛跳墻可是地地道道的古菜,格調(diào)不知道要往上升好幾倍呢?

  一想到可以免費(fèi)吃到廚神做的佛跳墻,郁琉音就激動(dòng)不已。

  看出了她的開心,姜越臉上浮現(xiàn)出淡淡的笑意。

  他馬上著手準(zhǔn)備食材,食材都是小源每天早晨買的新鮮有機(jī)食材。

  姜越將食材備齊、洗凈、切好,又找出盅清洗干凈,開始做起了佛跳墻。

  這道古菜做法很耗時(shí)。

  姜越怕郁琉音會(huì)餓,準(zhǔn)備先簡單的煮碗面條給她墊肚子。

  他把這個(gè)想法說給郁琉音聽,作為吃貨的她欣然同意。

  姜越做的是青東河鮮面。

  他先是用冬瓜、河蝦熬湯,然后再用雞蛋、面粉揉成團(tuán),再拉成細(xì)長狀面條。

  姜越的手工面拉得纖細(xì)而有韌勁。

  不一會(huì)兒就有了成形的韌白面條,水燒開后才下面。

  等把面挑進(jìn)碗中后,再澆上剛煮沸的鮮湯汁。

  姜越在面上加了幾片用熱水燙熟的青菜,又加上自做的佐料,倒入蔥油,深綠色的青菜和面色的面條瞬間變得油亮。

  姜越怕燙著郁琉音,親自將兩碗熱氣騰騰的面端到里間的飯桌上。

  郁琉音連忙跟著他進(jìn)了里間,兩眼直勾勾的盯著。

  姜越將兩碗面對立擺放,郁琉音自然而然坐到他的對立面。

  她不顧燙般挑起一大筷送入自己嘴里。

  姜越做的面韌而勁道,又有河蝦做湯底提鮮,并且輔以爽脆的青菜、冬瓜著色,讓郁琉音覺得很有夏天的清新味道。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南