第56章 尋覓

　　次日一大早，夏呈背了雙肩包，踏上了飛往元光市的班機(jī)。這趟出行，對夏呈來說，是一種“釋放”，與其悶在編輯室構(gòu)思新作題材，不如出門走走，興許還能獲得靈感。

　　方明潔作為《狗夜叉》的作畫搭檔，夏呈其實(shí)不常接觸。因?yàn)樗看问盏椒昼R稿，畫起來總是得心應(yīng)手，反而減少了兩人溝通的頻率。

　　再說，由于方明潔長相與曾經(jīng)拒絕夏呈告白的女生頗為相似，加上方明潔天生的冷艷氣場，也讓夏呈不愿去主動(dòng)接觸她。

　　元光市，城區(qū)規(guī)模比水章市要小了幾號，卻顯得更有生活氣息。這里沒有大型工業(yè)，生活節(jié)奏緩慢。閑暇時(shí)三五好友聚在一起，坐在江河邊，泡上一壺?zé)岵?，聊起一天的瑣事?p>　　由于城區(qū)不大，方明潔的家不算難找，夏呈沿著建設(shè)路向東，穿過一片露天集市，摸著門牌號，鎖定了目的地。

　　這是一棟沿街小樓房，一層為門店，二三層住人。門店上掛著紅色招牌“十里香面館”，門口的食客排起了小隊(duì)，正好是飯點(diǎn)時(shí)分。

　　店內(nèi)溢出淡淡的鮮香味，疲憊的夏呈露出笑容，猛吸一口香氣。他暗自贊嘆，名副其實(shí)“十里香”。先不管方明潔在不在，長途跋涉肚子餓了，等吃上一碗面再說。

　　夏呈排進(jìn)隊(duì)伍之中，隱約可以看出，門店不大，座位不多，但食客們耐得住性子排隊(duì)，想必味道不差。

　　有人出有人進(jìn)，隊(duì)伍消化得很快，夏呈排進(jìn)了店內(nèi)。售賣檔口內(nèi)，架著兩口鍋，其中一大鍋，內(nèi)里濃稠的湯水沸騰，夏呈看不清楚湯里的配料，但從鼻子能輕易判斷，方才門口鮮香的味道來源便是這鍋湯。

　　另一鍋，是深褐色的鹵水，內(nèi)里燉著各種鹵料，有豬大腸、小腸、豬肺、羅漢肉、五花肉、肉筋、鴨蛋、鴨腸、鴨肝、豆腐干、筍尖、腐竹……還有很多夏呈無法辨認(rèn)的食材，看得他垂涎欲滴。

　　只見檔口內(nèi)，一位年輕小伙抓過面條和些許豆芽，過水焯燙，倒在空碗里，正好是一人食量。他開始往碗內(nèi)舀入那濃稠的底湯，顧客在檔口外向他說明要添加的鹵料。小伙拿起剪刀，把鹵料剪成好入口的小碎塊。一碗面就打好了。

　　夏呈在隊(duì)伍內(nèi)觀察仔細(xì)，雖從沒吃過，也學(xué)會(huì)了怎么點(diǎn)單。檔口內(nèi)只有小伙一人，客人雖多，卻不忙不亂。夏呈再往店里其他地方看去，幫工的只有一位收拾碗筷的大媽，沒見著方明潔人影。

　　小店的墻上，掛著許多大大小小的金銀牌匾，“元光名小吃”“小吃節(jié)金獎(jiǎng)”等名號赫然在目。

　　夏呈心想，原來這家店是有底蘊(yùn)的，怪不得能吸引這么多顧客。

　　“小哥，趕快點(diǎn)咯，不然就下一個(gè)了！”檔口內(nèi)的小伙子吆喝道，確實(shí)，他有這個(gè)資本，不缺夏呈這個(gè)顧客。

　　夏呈趕緊回過神來，加了自己喜歡的鹵料，端著碗筷坐到了僅剩的邊角位置。

　　座位對面，便是廚房，夏呈很自然地望去。一位包著白色頭巾的瘦高女性背對著夏呈，正往大鍋里放入切好的香菇、蝦仁，熬煮湯底。

　　有香菇和蝦仁？夏呈好奇地一勺子往碗里撈去，原來湯底里添加了不少好東西，除了香菇和蝦仁，還有五花肉、干貝、魷魚干、金針花、蛋花等等，怪不得湯頭如此鮮甜。

　　好吃！好吃！夏呈一口接一口，大快朵頤。濃郁的湯汁經(jīng)過勾芡，裹著每根面條都很入味，每塊鹵料飽含鹵汁，軟嫰又不失嚼勁。

　　“夏老師！你怎么在這？”

　　夏呈正嚼著鹵料，突然被一句問話打斷，抬頭一看，不是別人，正是自己此行要找的方明潔。她頭上裹著白色頭巾，剛才夏呈瞥見的廚房背影就是她。

　　夏呈等把嘴里的食物吞咽進(jìn)去，才說：“我來找你吶，看你請假那么久，不知道發(fā)生什么事？”

　　“我……”方明潔欲言又止，廚房里的湯底該加其他調(diào)料了，她轉(zhuǎn)身說道：“我得先忙，你吃完這邊等一會(huì)，晚點(diǎn)再說。”

　　原來這家面館就是方明潔家開的，夏呈不緊不慢地吃完面，看方明潔忙上忙下，她一會(huì)調(diào)制底湯、一會(huì)到檔口盛面、一會(huì)收銀。

　　夏呈覺得，面館里的方明潔與畫漫畫的方明潔，完全是不同的模樣，這里的她嬉笑怒罵，跟客人們插科打諢，都是夏呈未曾見過的。唯一相同的，就是做事高效。

　　夏呈閑得慌，上前詢問是否需要幫忙，都被對方拒絕了。陌生人插手，只會(huì)打亂了工作節(jié)奏。

　　待到飯點(diǎn)過后，裝在方明潔身上的小馬達(dá)才停止運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　“阿力，幫忙燒壺水來?！狈矫鳚崒n口里的小伙喊道，已經(jīng)停歇的小伙手里捧著本漫畫，正是方明潔的《狗夜叉》。

　　“你自己不會(huì)燒嗎？”名叫阿力的小伙嘴里怪道，身體還是老實(shí)地放下書，燒水去了。

　　方明潔摘下頭巾，湊到夏呈的桌前，微笑道：“不好意思，夏老師，久等了。”

　　夏呈連聲說道：“不會(huì)不會(huì)，就等了一小會(huì)。我還真沒想到，你家是開面館的，面很好吃?！?p>　　被夸說好吃，方明潔反倒不好意思：“見笑了，面館是我媽開的，本來跟我沒關(guān)系。只是最近我媽手臂摔折了，我就被叫回來幫忙了。”

　　原來如此，怪不得需要請假，夏呈關(guān)切地問道：“伯母現(xiàn)在恢復(fù)得如何？我想探望一下?！?p>　　方明潔取來了茶具和茶葉，說道：“她在樓上休息，待會(huì)你就看得到了?！?p>　　“嘭！”

　　阿力暗暗使力，把燒開的水壺放在夏呈面前，轉(zhuǎn)身回頭看漫畫。

　　“沒禮貌的家伙?！狈矫鳚嵑莺莸闪税⒘σ谎郏R上把水壺取了下來，給夏呈泡了杯熱茶。

　　兩人邊喝茶，邊聊起了方明潔家里的事。原來方明潔自小父母離異，她由母親帶大。母親會(huì)煮面，從最開始的移動(dòng)小三輪車販賣，到后來定下了現(xiàn)在的店面，一開已經(jīng)十五年。

　　母親的手藝好，很多食客就認(rèn)她的口味，門面雖不大，每天卻生意興隆。