開業(yè)第一天，晚上一直營業(yè)到11點多，看著陸續(xù)回到員工宿舍，臉上略帶疲憊卻還算精神的員工，王洪逐個和她們打招呼，不停地說著：“辛苦了、謝謝大家、你們很棒?！钡雀兄x與鼓勵的話語。
工作了一天的姑娘小伙們一回到宿舍就看見老板在門口等著她們，心里也十分的感動，都覺得能在這樣的一個集體中工作，再累也值得。當然，王洪所制定的工資制度，也對得起所有人的這種付出。
王洪今天第一次走進餐廳，看到苗秀麗和會計王姐還在核對今天的營業(yè)額。王姐是王洪特意找來的，在前世她在王洪的公司里做過10年的會計，一直是任勞任怨，工作能力也很強。當初王姐就是經(jīng)人介紹來的王洪的公司，這一世王洪要找會計的時候，又是第一個就想到了王姐。
王洪沒有去打擾她們盤帳，自己坐在一邊安靜地等著，他這一天都是這種狀態(tài)，安靜地等待一個又一個意料之中的結(jié)果。
很快，苗秀麗和王姐結(jié)束了對賬，抬起頭看向王洪。
“多少？”王洪平靜地問道。
“你說吧王姐?！?p> “還是你說吧?！泵缧沱惡蜁嬐踅慊ハ嘀t讓著。
最后還是苗秀麗說道：“38125”
第一天營業(yè)額38000元，如果計算上五折的因素，那就是76000元，相當不錯的業(yè)績了。
王洪站起身，滿意地說道：“辛苦啦，今天大家都非常努力，我估計明天會更忙些，你們抓緊時間回去休息吧?！?p> 苗秀麗搖搖頭道：“王總，今天其實還是有不少問題的，我明天早上想給所有領(lǐng)班開個會，總結(jié)一下今天的情況，再叮囑一些需要注意的問題?！?p> 王洪剛想說點什么，這時候胡海不知道從什么地方躥了出來，沖著王洪喊道：“王洪，你丫還是不是人，這么晚了還不讓秀麗回去休息，開什么會啊?！闭f完又轉(zhuǎn)頭對苗秀麗說：“秀麗，今天已經(jīng)很好了，所有的客人走的時候都在夸咱們餐廳牛X，我都看見了，別理王洪，走，我送你回家休息?！?p> 王洪看著胡海這廝真想踹他一腳，這都哪跟哪啊，這小子就沒頭沒腦地來了這么一通話。
而苗秀麗則被胡海的話弄了個大紅臉，一時不知道該怎么接了，也低著頭不說話。
倒是年紀大些的會計王姐似乎看出了點什么，樂呵呵地對王洪說：“王總，那我就先回去了，你們也都早點回去吧?！?p> 王洪沖王姐點了點頭，說道：“辛苦了王姐，要不您等我一會，我送您回去吧?！?p> “不用，我打個車回去就行，也不遠?！蓖踅阏f完，與苗秀麗和胡海打了個招呼，就一個人先走了。
王洪這才回過神來，看著胡海說道：“你還不趕緊的，把你苗姐送回家去?！彼室獍衙缧沱愓f成“苗姐”，就是為了逗逗胡海，反正苗秀麗的年紀本來就比他們這些人都要大，叫聲“苗姐”也沒什么不合適的。
胡海聽了王洪的話，就像被踩了尾巴的貓似的，一下就從座位上蹦了起來，“什么苗姐，哪來的苗姐，我平時都是叫秀麗的，你別苗姐，苗姐的，把秀麗給叫老了?！?p> 苗秀麗這時候?qū)嵲谑鞘懿涣肆耍瑥氖浙y臺后面轉(zhuǎn)出來，就想往餐廳里面走。
胡?？匆娏粟s緊叫她：“秀麗，咱們走啦，今天不干了，你還去里面干什么?。俊?p> 王洪看著胡海在這里折騰，心里也是哭笑不得，沖著想要進里面的苗秀麗喊道：“秀麗，那我就先走了，餐廳的事情你認為該做的，就大膽去做，一會讓胡海送你回去啊?！闭f完，看了胡海一眼，什么也沒說，自己轉(zhuǎn)頭走了。
胡海看王洪出了餐廳的門，這才叨咕了一句，“這還差不多。”
接下來的兩天，生意依然火爆，5折的第三天日營業(yè)額已經(jīng)接近5萬。
第四天開始折扣就會慢慢地降低，6折、7折直到最后恢復(fù)原價，這也將進一步考驗“寶鼎火鍋”在開業(yè)這些天的口碑傳播度。
可就在這時，“燕京青年報”卻發(fā)表了一篇名為《寶鼎火鍋帶給餐飲業(yè)的啟示》的文章。
文章中詳細地描述了記者在“寶鼎火鍋”的所見所聞，給予了非常正面的評價。
緊跟著“燕京晚報”也在最新一期報紙上發(fā)表了名為《服務(wù)能成為餐飲業(yè)的核心競爭力嗎》的文章。文中也是以“寶鼎火鍋”為范例，對餐廳的服務(wù)給予了十分客觀的報道。
兩篇報道都是發(fā)表在燕京發(fā)行量最大的報紙上，一時間“寶鼎火鍋”在燕京的熱度狂增，大家都在打聽這個“寶鼎火鍋”的服務(wù)，是不是真像報紙上說得那樣好。
有去吃過的人就會把自己的經(jīng)歷告訴大家，沒吃過的人也想著什么時候也去試一試，尤其是最近還在打折活動中。
而餐廳的生意卻持續(xù)火爆，好在王洪為了給開新店做準備，一直在不停地招聘服務(wù)員，所以現(xiàn)在這家店的服務(wù)員是超配的，足有200多名服務(wù)員可供苗秀麗調(diào)配，一時倒也忙得過來。
只是王洪一直沒有搞明白，為什么報紙那么快就會有反應(yīng)。這里當然不能排除有那兩家報社的記者來吃過飯，確實覺得有看點，所以撰寫了文章。
但是王洪覺得這種可能性不是太大，一個剛開業(yè)沒幾天的餐廳，再怎么出彩也還不至于那么快就上報，這里面一定有他不知道的事情。
王洪怎么也想不明白的事情，其實對于有些人來說，只是一件再簡單不過的事情了。
自從爺爺電話里要寧軍交好王洪后，寧軍就在想怎么去接觸王洪呢，后來他干脆在“寶鼎”組了一個局，請了幾個報社的朋友吃了頓火鍋，過程中透露了那么點意思。大家都是明白人，何況“寶鼎”的服務(wù)確實有特點，是一種大家從來沒有感受過的體驗。
幾天后，報紙上就開始陸續(xù)有了關(guān)于“寶鼎火鍋”的報道了，就是這么簡單。大家看得其實主要是寧軍的面子，更準確地說，是看得寧家的面子，所以才會這么快見報，當然“寶鼎”也不能太差，否則多大的面子也不能在報紙上睜眼說瞎話不是。
王洪對這些自然是一無所知，他只是單純的覺得這里不簡單，沒想到其實這里面很簡單，一點都不復(fù)雜。
但是不管王洪腦子里怎么想，寶鼎的日營業(yè)額卻每天都在刷新著記錄，到打折活動的最后一天結(jié)束，店內(nèi)統(tǒng)計當日營業(yè)額已經(jīng)突破8萬。
更讓王洪感到欣喜的是，據(jù)苗秀麗和下面服務(wù)員的反映，很多顧客都是第一次來過后，過不久就又帶著新的朋友過來二次用餐，這樣的情況非常普遍，有的服務(wù)員甚至在這幾天內(nèi)連續(xù)服務(wù)過相同的顧客，大家都快成熟人了。