在飯桌上,大家都很拘謹(jǐn),這讓溫洛辭又是后悔之前自己做的事。
溫洛辭道:“你們想吃什么,就吃什么啊,不要這么拘謹(jǐn)?!?p> 寧墨軒想說(shuō)什么,張了張嘴,但卻止住了口。
還是吃完飯?jiān)僬f(shuō)吧。
“好,好,大家快吃啊?!贝竽飱A了一根青菜放在自己的碗里。
吃飯的這過(guò)程中非常的尷尬,吃完飯后,溫洛辭本來(lái)想幫助收碗的,但是她被寧墨軒拉走了。
寧墨軒看著溫洛辭道:“姐,母親她給我寫了好幾封信了,一直在問(wèn)我什么時(shí)候才能回去?!?p> “我都以借口搪塞過(guò)去了,我們得趕緊找個(gè)時(shí)間回去了?!?p> 溫洛辭算了算時(shí)間,的確,從遇洪水那天算起,到現(xiàn)在已經(jīng)有半個(gè)月多的時(shí)間了,得找個(gè)時(shí)間回去了。
溫洛辭對(duì)寧墨軒道:“我們明天傍晚就出發(fā)吧?!?p> “我想明早再幫大娘賣一次包子?!?p> “好?!睂幠帥](méi)有反對(duì),他知道大娘一家救了溫洛辭,溫洛辭不報(bào)恩的話,她心里肯定也是過(guò)意不去的。
等溫洛辭和寧墨軒商量完,回去后,面團(tuán)剛好也發(fā)酵好了。
寧墨軒主動(dòng)請(qǐng)辭,他來(lái)做包子皮。
大娘心想,這做包子皮也不危險(xiǎn),于是就同意了。
溫洛辭請(qǐng)辭切肉,立馬就被大娘拒絕了,理由就是“看看你這小身板,我看你連刀都拿不起吧”。
然后二話不說(shuō),就把切肉這一任務(wù)交給了大兒媳婦。
太雙標(biāo)了。
溫洛辭嘆氣,于是她又問(wèn)道:“那我該干什么?”
大娘道:“等會(huì)你和我一起包包子?!?p> 溫洛辭眼睛一亮:“好,可我不會(huì)包啊?!?p> 大娘道:“沒(méi)事,等會(huì)我教你?!?p> “好?!?p> 大兒媳婦把肉切好,又切了點(diǎn)蔥花,往碗里撒鹽,放生抽,然后拿著筷子攪拌。
攪拌好后,放在桌子上,就開始做包子了。
大兒媳婦做完肉餡,還要做菜餡。
大娘和溫洛辭洗完手,擦干后,往手上撒了點(diǎn)面粉,拿起寧墨軒做的包子皮,用筷子夾起一點(diǎn)肉,放在包子皮上,然后包起來(lái)。
溫洛辭學(xué)的有模有樣。
不過(guò)溫洛辭不是夾一點(diǎn)肉,而是夾了億點(diǎn)肉,直接把包子皮給撐破了。
但由于肉很貴,舍不得浪費(fèi),大娘又拿了一張包子皮,包在外面。
好在現(xiàn)在包的包子,第一籠是給自己吃的,所以沒(méi)啥大礙。
大娘和溫洛辭道:“不要拿這么多肉?!彼昧艘话焉鬃樱f給溫洛辭道:“用這個(gè)勺子吧,一勺剛剛好一個(gè)包子的餡。”
“好?!睖芈遛o接過(guò)勺子,開始繼續(xù)包包子。
雖然溫洛辭以前沒(méi)有包過(guò)包子,不過(guò)在大娘的指導(dǎo)下,她學(xué)的有模有樣的,包子包的也不錯(cuò)。
第一籠蒸熟,涼了后,大家一人拿著一個(gè)包子嘗試味道。
不得不說(shuō)包子是真的好吃,肉餡不多不少剛剛好,(當(dāng)然了除了溫洛辭包的那個(gè)),包子皮也是甜甜的,軟軟的,好吃極了。
大家都贊不絕口。
接著又包了三籠的包子和饅頭。
肉餡和菜餡也剛剛好包完。
這些包子沒(méi)有直接拿去蒸熟,而是放在蒸籠里,等第二天一早,再蒸熟。
……