不久,宗青河帶著王伯伯的屠刀來了。他50多歲了。他是青牛村唯一的殺豬人。當(dāng)他年輕的時候,他在鎮(zhèn)上的豬肉店工作。后來,當(dāng)豬肉店關(guān)門時,他一直在家里種田。每年,每當(dāng)有人在村里殺了一頭豬,他都會被要求付給他幾公斤豬肉。
村民們看到王大爺來了,又活躍起來。他們不再和宗青燕討價還價了。他們只是看著。
王伯伯殺了這頭豬幾十年了。他的行動毫不含糊。他開始流血不止。豬血也是一種好東西。宗青燕讓阿木拿一個盆,讓王伯伯把血放進(jìn)盆里。很快,一個大水池裝滿了水。原來,野豬只剩下最后一口氣了。除了流血時發(fā)出的兩聲咕噥外,沒有任何動靜。
在那之后,宗青燕讓阿木和宗青河幫忙把豬放在王伯伯不想離開家的樹上。王伯伯刮完胡子,就開始刮豬毛,從脖子上剪下來,把內(nèi)臟掏出來,放到另一個同樣準(zhǔn)備好的鍋里。這個時代的人很少吃豬水。他們認(rèn)為臟是一回事,卻不知道怎么照顧它還有人吃,卻沒有人碰過豬的肚子、腰和大腸。但宗青燕告訴王伯伯,他們應(yīng)該一起放在盆里。
村民們帶著一種驚訝的目光看著她,不知道她在用她不能吃的部分做什么。
宗青燕并沒有打算解釋。他繼續(xù)看著王伯伯把豬頭切下來,然后把豬腰肉、前腿肉、后腿肉和五花肉分成不同的類別。整個過程用時不到半小時,整頭豬被切成小塊。
空氣中彌漫著血腥和肉味,這很不好,但現(xiàn)場人們的臉上卻洋溢著微笑。即使宗青燕不想廉價出售它,她也很幸運(yùn)趕上了這樣的好東西。
全部處理完畢后,取一稱量,凈重為440斤!可想而知,一頭豬至少有二百斤!
宗青燕讓王叔自己切下100斤左右的豬腿肉、五花肉和臀尖肉,并對看著賣肉的村民說:“你們要賣肉,現(xiàn)在就準(zhǔn)備錢去買?!蔽抑毁I一百斤,賣了以后我不會再賣了?!?p> 一百斤豬肉既不多也不少。此外,每公斤25文,這是平均價格。根據(jù)不同零件的價格,肯定會有一些差別。一般情況下,這么高的價格肯定買不到更多東西。一斤半的新鮮豬肉就夠了,但這是罕見的野豬肉!此外,很多人都打算把這些錢存起來過春節(jié),所以他們不得不多買幾斤作為備用。
村子里人不多,但如果每家都買三五斤斤,就晚了。最后,一些人將無法購買它。宗青燕的歌聲一結(jié)束,村民們就回家拿錢。如果有人帶了足夠的錢,他們就會迫不及待地先付錢買肉。
王大爺殺豬的時候,更多的村民聽了信后聚集到了一起?,F(xiàn)在,全村的人都知道了宗青燕一家曾獵殺過一頭野豬。他很聰明,能在外面花錢。到了宗青燕家,他可以直接買肉,不用回去。
當(dāng)宗青燕賣了30多斤豬肉后,她看到了家人的影子。
阿木瞥見宗宗張氏和楊三喚,厭惡地皺皺眉,這些鬧鬼!
一個村民正要請王伯伯切兩斤后腿肉,也暫時閉上了嘴。得知家人已經(jīng)到了,他說又開始激動起來,所以他靜靜地站在一邊給家人讓路。
楊三喚嫉妒地看著宗青燕身后堆著的幾大鍋新鮮豬肉。陰陽說:“喲,我聽說阿木打過野豬?就這些嗎?阿木有能力獵殺野豬嗎?并不是說他受傷了,然后被他抱了起來?!?p> 宗青燕冷冷地看了她一眼,漫不經(jīng)心地說:“如果你覺得自己有這種廉價優(yōu)勢,也可以到山里去游玩。”
楊三瞥了她一眼,全莉沒有聽見。他看著王伯伯面前的幾大塊豬肉。他那貪婪的眼睛幾乎無法隱藏。他轉(zhuǎn)向宗張氏的家人。后者目不轉(zhuǎn)睛地看著豬肉,直到被他的兒媳推了一下。他們交換了一下眼色。宗張氏抬起頭,對宗青燕說:“這肉這么多,給我十斤?!?p>