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直播之我在農村做美食

027、東北第四寶(求收藏)

  【老鐵們,爆香之后我們將焯水過的雞肉放入鍋內翻炒,當然如果喜歡甜口味的話在這之前還可以放入白砂糖,將雞肉炒到微黃、油亮即可?!?p>  陳東一邊說著,一邊用鐵勺在鍋內開始翻炒起來,沒用一會兒的功夫雞肉已經炒的微黃油亮。

  【加入我們家的山泉水,水正好沒過雞肉就可以,這時候火候不要太急中火最好。當然了老鐵們,我們家的大鐵鍋不好掌控火候可能會火大一些?!?p>  蓋上鍋蓋,陳東連忙跑到手機跟前看了一下。

  直播間里居然已經有了23人,也就是說除了自己之外還有22人在看自己直播。

  【老鐵們,還需要煮十分鐘左右,感謝直播間里的老鐵們。東子是第一次直播不太會,還麻煩請大家?guī)兔c一下紅心和關注。】

  【東哥,我一直看你的作品,看到你開直播好開心啊?!?p>  一個叫丫丫的網友在公屏上打字說道。

  【感謝丫丫的支持,我會給大家?guī)砀嗖灰粯拥拿朗?,相信東哥。】

  【東子,爺爺哪里去了?感覺爺爺特別有意思。】

  網友鐵牛問道。

  【鐵牛別著急,我這就把我爺爺叫過來?!?p>  “爺,爺,你不是想看我賺錢嗎?趕緊過來看啊?!?p>  陳東跑進屋子沖著躺在炕上的爺爺喊道。

  “開始賺錢了?”

  爺爺穿上布鞋跟著陳東走了出來。

  【各位老鐵,現(xiàn)在我就給大家介紹一下,站在我旁邊的就是我爺爺?!?p>  “爺,跟大家打個招呼吧?!?p>  “大孫子,你是不是以為爺爺老糊涂了,就你一個我跟誰打招呼?”

  看著手機屏幕上的陳東爺爺有些來氣。

  “爺,你過來仔細看看,咱們直播間里二十多人呢,大家都想看看你?!?p>  “去你的,我一個糟老頭子有什么好看的。”

  【爺爺真可愛?!?p>  爺爺一出場,直播間里話也多了起來。

  “爺,人家說你可愛呢,你看?!?p>  爺爺眼神不好自然看不到手機屏幕上的字,不過卻也有些相信了。

  “行了,你弄你的吧,我進屋躺會兒?!?p>  說完爺爺扭頭回了屋子。

  【老鐵們看到沒,剛才我爺爺有些害臊了,沒關系啊,下次讓他再露臉?!?p>  陳東看了看時間,十分鐘時間到了,連忙回到了鐵鍋旁。

  【老鐵們,十分鐘后將浮沫撇去,然后就可以把泡發(fā)好的榛蘑放里了,放入之后小火燉30分鐘左右。】

  放入榛蘑后陳東又回到了手機跟前。

  【東哥,真蘑是什么?】

  看到丫丫的問題陳東也是一笑。

  【丫丫,我猜你是南方的吧,這個真可不是真假的真,是一個木字加一個秦字的榛。北方人都知道榛蘑,它是蘑菇的一種,榛蘑滑嫩爽口,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,據(jù)說被一些發(fā)達國家列為一類食品呢?!?p>  為了讓丫丫更了解榛蘑,陳東特意跑到屋子里拿出一小把榛蘑出來。

  【榛蘑顏色發(fā)淡,一般都是土黃色,它一般生長在闊葉樹的干部、代根、倒木及埋在途中的枝條上,被人們稱為山珍還有東北第四寶的美譽?!?p>  【東哥,你知識可真淵博?!?p>  網友丫丫說道。

  【哈哈,你可別夸東哥了,好多資料也是從網上看的,不過這種榛蘑在北方是比較常見的,當然它的價格也不便宜,可能要五六十塊錢一斤吧?!?p>  【東哥,你直播賣這種榛蘑嗎?聽你一說也想嘗嘗?!?p>  【是啊東子,這種榛蘑怎么賣?】

  另外也有網友問道。

  【不好意思啊老鐵們,我第一次直播,另外我家也不產這種東西?!?p>  【?!?p>  網友丫丫送來1個棒棒糖。

  陳東收到了第一個禮物,雖然棒棒糖這種道具價值只有一毛錢,可是陳東還是很高興。

  【謝謝丫丫送來的棒棒糖?!?p>  【東哥,你做的這個小雞燉蘑菇是爺爺養(yǎng)的土雞嗎?】

  網友天南地北問。

  【今天燉的土雞可不是爺爺養(yǎng)的土雞,是我昨天從縣里的農貿市場買來的,不過大家可以放心,對于鑒別是否是土雞有個最簡單的方法,那就是看它的雞爪?!?p>  【如果是用飼料喂養(yǎng)的肉食雞的話雞爪會非常粗大,而且吃的時候肉質會非常松軟。但是土雞不一樣,一般情況下土雞的雞爪會小一些,而且顏色發(fā)黑,當然吃起來味道也是絕對的不同,土雞肉質發(fā)緊,口感特別好,當然營養(yǎng)也更加豐富?!?p>  【感覺好想吃爺爺養(yǎng)的土雞,有時間我可以去你家吃土雞嗎?】

  一個數(shù)字的網友問。

  【哈哈,當然可以,不過那要看爺爺舍不舍得了,之所以沒敢殺爺爺養(yǎng)的土雞就是怕他心疼,你們知道爺爺跟這些土雞可是有感情的。】

  圍繞著小雞燉蘑菇這道美食的話題陳東陪大家聊著,直播間里人數(shù)雖然不多,不過陳東樸實的語言加上他樸素的打扮還是得到了大家的認可,這段時間直播間里的人不但沒走,又增加了幾個。

  【東子,時間到了,小雞應該燉好了吧?!?p>  網友一提醒,陳東趕緊拿著手機來到鐵鍋旁。

  【老鐵們,東北特色鐵鍋小雞燉蘑菇馬上開鍋了?!?p>  說完,把鍋蓋一掀,一股熱氣過后,一整鍋小雞燉蘑菇呈現(xiàn)在陳東的直播間里。

  【老鐵們,這道小雞燉蘑菇你們學會了嗎?感謝大家來到直播間里支持我,今天的直播就先到這里了,我要跟爺爺一起吃飯了?!?p>  【東哥,別關播啊,我想看你跟爺爺一起吃?!?p>  【是啊東子,這么好的美味也讓我們看看?!?p>  【不要關播?!?p>  有幾個網友還刷了兩瓶啤酒。

  【大家真的要看我跟爺爺吃飯???】

  陳東也有些為難,想想吃飯的時候好幾十人在旁邊看著,總感覺心里怪怪的。

  【是啊東哥,快叫爺爺吃飯吧,你把手機調好角度放著就行,看著你們吃飯我們也有食欲?!?p>  【東哥,你不用管我們,你吃你的,我們聊會兒天。】

  .........

  既然是首秀,陳東也不愿意掃了大家的興致,把手機重新放回支架上,然后開始收拾起飯桌來。

  對了,還沒叫小貓過來呢.......

  

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