38.過渡
林帶娣也終于招到兩個(gè)阿姨來做小工,加上聘請(qǐng)了2個(gè)大學(xué)生做兼職,她的壓力一下子減少了許多。
當(dāng)然,要想牛干活,就要牛吃飽。
林帶娣也不是苛刻的人,打聽了一下周圍的人給的平均工資,她也給了差不多的工資。
甚至可以說比別的店可能更加的厚道一些,只要能想辦法帶動(dòng)生意或者給店里拉人,就有提成可以拿。
至于能拿多少,那當(dāng)然就要看自己的能力了。
逢年過節(jié)也會(huì)發(fā)紅包給員工,當(dāng)然前提是你干活干得好,能夠讓她滿意。
這人一招,林帶娣頓時(shí)就輕松了許多,基本上現(xiàn)在只要收收錢,偶爾幫幫忙就可以了。
店里賣的種類也慢慢的增加,像她招進(jìn)來的一個(gè)阿姨中,有個(gè)阿姨心思比較多,人也比較活絡(luò),主動(dòng)告訴許媽說自己特別會(huì)做涼皮。
那個(gè)阿姨是正宗陜西人,陜西小吃她基本上都會(huì)做,其中涼皮她做的最好。
林帶娣和許念都嘗過她的手藝,味道好極了。
林帶娣詫異為什么阿姨有那么好的手藝干嘛不自己開店。
簡(jiǎn)單了問了阿姨,原來阿姨的老公早兩年生病,家里的錢大部分都被花出去了,孩子在上幼兒園。家里的勞動(dòng)力只剩下她一個(gè)人,為了照顧孩子和自己生病的老公,她不能外出打工,干的活也很有限。
大部分原因也是因?yàn)橥椴抛屇莻€(gè)阿姨在這工作的。
林帶娣認(rèn)為,做好事是會(huì)有好報(bào)的,她也愿意給人這樣一個(gè)機(jī)會(huì)。
好在店鋪比較大,在店鋪里拿掉了一部分的桌子,將空出來的地方重新搭了一個(gè)地方,專門讓阿姨做陜西小吃。
目前兩個(gè)招進(jìn)來的阿姨工資是一樣的,畢竟那個(gè)阿姨做的陜西小吃好不好吃,能不能得到客人們的認(rèn)可還是一個(gè)問題。
之后如果做得好的話,那就另加工資,只要專心做陜西小吃就好。
做的不好的話則繼續(xù)在店里做小工。做陜西小吃的地方也會(huì)被拆掉,重新放上桌椅。
再同情她,飯總是要吃的。食材費(fèi)用,醬料費(fèi)用、車子的費(fèi)用等等所有的費(fèi)用都是她出了。
而且光她自己店里的生意就已經(jīng)夠好了,有沒有陜西小吃其實(shí)對(duì)林帶娣來說真的無所謂。
還有水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)都還沒有算賬呢?
那么熱的天,在店里乘著空凋做東西,比你在外面擺小攤中暑要好得多吧!
現(xiàn)在這個(gè)阿姨連在外面擺小攤的本錢都沒有。
老話說的好,“害人之心不可有,防人之心不可無?!?p> 林帶娣是很精明的,兩個(gè)阿姨都是長(zhǎng)期工,所以都是要簽合同的。尤其是那個(gè)單獨(dú)做陜西小吃的阿姨,如果那個(gè)阿姨中途違約跳槽,或者攢足錢,自己在外面擺鋪?zhàn)釉趺崔k?
再說阿姨還占了極大的便宜呢!她店里的生意那么好,人流量還要分給她。
有了陜西小吃,也只是錦上添花,對(duì)她來說卻有風(fēng)險(xiǎn)。
再說她們也只在這里呆一年,至于以后怎么樣?那就要靠自己了。有能力的靠做一年攢下錢和人脈,以后她和女兒回老家了,就自己擺攤子做生意。
沒能力的話,那她也不知道。她能做的仁至義盡。
雖說招了人,這收錢的事情再怎么樣都不會(huì)放心交給外人的??墒悄菢拥脑?,林帶娣的時(shí)間就被限制了。
因?yàn)殄X只有拿在自己手上才放心,以前自己一個(gè)人的時(shí)候雖然累,但是時(shí)間都掌握在自己手上。她有事情外出的話,只要把門一鎖就可以了。
現(xiàn)在的話就完全不行,自己的時(shí)間就沒有那么自由,就算自己有事情要出去的話,店里的人她也不放心。
再說林帶娣可舍不得關(guān)門,畢竟是給人家付工資的,營業(yè)時(shí)間關(guān)門浪費(fèi)的一會(huì)會(huì)時(shí)間,她要少賺多少錢?
還有之前念念私下說在這里賣衣服也是一個(gè)特別好的想法。
她也去考察過市場(chǎng),這邊也沒有什么比較好的服裝店,要想買好衣服就要去市中心,做到市中心的話,公交車要2個(gè)多小時(shí)。
如果能賣衣服的話,這中間有很大的市場(chǎng)。
這里賣衣服大部分是靠夜市叫賣。很少有學(xué)生舍得去市中心服裝店里買衣服,加上去市中心的路太遠(yuǎn)了,而且衣服又貴。
這里都是學(xué)生,消費(fèi)水平能力在那里。但是便宜又好看,相對(duì)來說質(zhì)量又好的衣服誰不心動(dòng)呢?
賣衣服也不是非要開店才可以嘛?
比如:擺地?cái)偩涂梢园?!這邊的夜市晚上人很多,也有很多人在擺地?cái)偂?p> 她從不小瞧擺地?cái)傎嵉腻X。
林帶娣越想越心動(dòng),恨不得立馬就去擺地?cái)偂?p> 畢竟開服裝店不現(xiàn)實(shí),周邊唯一的街是垃圾街,里面全是買吃的。不要被垃圾街的名字嚇到,里面可干凈了,衛(wèi)生部經(jīng)常來這里檢查的。擺小攤的也只敢偷偷摸摸的擺,被抓到了的話,就要罰錢的。
開服裝店?
人家又不傻,可這周邊幾乎做吃食生意的,生意又都比較好,誰會(huì)賣店?
所以擺夜攤是當(dāng)下最好的選擇。
不行,我要找家里人幫我,找誰好呢!老公上班肯定沒有空,排除。
小弟?
小弟自己的小孩都和念念一樣大,讓他過來,澤澤怎么辦?弟媳,也不行。這讓澤澤長(zhǎng)期見不到媽媽,這個(gè)家不就等于散了嗎?
這根本不像話,排除!
再說澤澤還小,離開了媽媽能行嗎?
大弟?
他就更不行了,以前家里那么窮,他是家里第一個(gè)學(xué)駕駛證的人,工作都給他安排好了,結(jié)果呢!活還沒有干多少,就三天打魚兩天曬網(wǎng),想去上班就去上班,老板找他干活就說自己身體不舒服,這樣還有工作才怪!
弟弟們不靠譜,只有找姐姐們了。
雖然自己知道做這個(gè)生意會(huì)賺錢,但是她也不能百分百就能保證一定可以賺錢,做生意是有風(fēng)險(xiǎn)的。
還是先打電話問問吧。
這么想著,林帶娣就迫不及待打起了姐姐的電話。
“喂,阿姐啊!我和你說……”
……