第11章 教大姑媽做叉燒4

　　廚房門口，墨氏正在清洗青菜，沒見到盛氏父子。

　　“小妍，爹和明榮呢？”大姑媽問道，大姑媽喊的是墨氏的閨名，墨氏閨名——墨妍，盛父大家盛明榮，盛爺爺大明盛冠華。

　　“菜園里的菜長蟲了，他們在捉蟲?！蹦项^也不抬地回答。

　　盛繁枝再懂事也只是一個八歲的小女孩，聽到爺爺和父親在給青菜捉蟲，她也想去，抬頭對奶奶梁氏說道：“奶奶，我去幫爺爺和爹捉蟲子喂雞?！?p>　　知道小孫女呆不住，她去堂屋之前到廚房看了一下，知道豬油還沒炸出來，便放開小孫女的手，慈祥地說道：“去吧，一會兒油渣出來了，奶奶再喊你?！?p>　　“好?！表懥恋貞?yīng)完，盛繁枝轉(zhuǎn)身便明屋后的菜園跑去。

　　“跑慢點兒，別摔著了。”看到小侄女跑得飛快，大姑媽不放心地叮囑。

　　見墨氏已經(jīng)把青菜洗干凈，梁氏說道：“興安娘，去淘米煮飯?！?p>　　“娘，不用了，鍋里不是還有粥嗎？把青菜炒上就能吃了，別浪費米了?！辈坏饶蠎?yīng)答，大姑媽立即擺手說道，她們雖然在京都郊區(qū)，但她們家的日子也不富裕，早上煮一大鍋粥，就吃到晚上，白米飯一個月能吃個兩三次就已經(jīng)很好了。

　　“大姑姐，你難得來一次，再說，今天花兒也買了肉回來，咱們就吃一次白米飯，不浪費?！蹦现肋@個大姑姐向來疼愛她男人，恨不得把所有的好東西都往她們家里塞，所以對于大姑姐墨氏那是打從心里喜歡，尊敬。

　　也覺得自己命好，嫁到一個不但公公婆婆都好，還有四個有大姑的家庭，她覺得自己跟沒出嫁一樣，只是換了一個地方住而已。

　　聽到外面的談話聲，看鍋里的油炸得差不多了，盛繁花便轉(zhuǎn)身朝廚房門口喊道：“大姑媽，快進來幫我鏟油渣?！?p>　　“來了。”聽到盛繁花喊自己進去幫忙，大姑媽二話不說就走了進來。

　　雖然覺得二女兒的做法有些欠缺，但想到二女兒這么做也是為了幫自己，墨氏便沒有作聲，將洗干凈的青菜晾放好，便拿著木瓢去裝米準(zhǔn)備煮飯。

　　盛繁花和大姑媽說著做叉燒的一些注意事項，讓她沒功夫注意外邊的情況，等墨氏將洗好的米倒進鍋里時，大姑媽想阻止已經(jīng)來不及了，只得和盛繁花聯(lián)手做叉燒。

　　大姑媽在鏟油渣的時候，盛繁花便開始檢查腌制的瘦肉，估算了腌制的時間，也就一刻鐘左右，便說道：“大姑媽，等我娘把飯煮好，咱們就可以做叉燒了。”

　　“好?！甭牭绞⒎被ㄕf可以做叉燒了，大姑媽高興地應(yīng)道。

　　鍋里的油還滾燙著，墨氏又在煮飯，雖然現(xiàn)在已經(jīng)是秋初，初秋午后的天氣還是挺熱的，加之廚房里又是熱油，又是燒火的，就更加熱了，盛繁花便說道：“大姑媽，哥，我們先到外邊坐會兒，涼快一下，順便找個爛鐵盆之類的，一會裝碳烤叉燒?！?p>　　“好，我再給你削根竹枝?！甭牭绞⒎被ㄕf叉燒是用烤的，盛興安便站起來說道。

　　“走，姑媽和你一起去找裝碳的東西?！贝蠊脣屢舱f道。

　　姑侄三人陸續(xù)出了廚房，廚房里便只留下燒火煮飯的墨氏。