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山間田園

第四章 修繕和夜晚

山間田園 扭蛋先生 2055 2019-12-08 20:19:51

  小林按照清單,將采購回來的物資全部按種類放好,將修補房屋的材料直接堆放在小廳里,把各種食材都按保存時間的長短分別放入冰箱冷藏和保鮮層中,冰箱是正常大小的單開門冰箱,上面是保鮮層,下面是冷藏層,雖然已經(jīng)有些年頭了,但在簡單的清洗擦拭后工作狀態(tài)依然不錯。

  趁著太陽還有些余暉,小林趕快從塞滿報紙團的瓦楞紙箱中拿出新買的LED節(jié)能燈,踩著凳子分別給小廳,廚房,盥洗室和浴池間,二樓更換安裝,而門廊卻沒有安裝同樣的燈,而是安裝了一個五金店老板廢了好大勁才找到一個50瓦的白熾燈。

  “啪!”小林在所有燈都安裝好后將電閘合上,頓時,屋里立刻就變的明亮了起來,因為瓦數(shù)不是很大,門廊的白熾燈散發(fā)出柔和而迷人的光線,使人感到溫暖。

  小廳的燈是微黃色的,廚房和其他的地方則是明亮的雪白色,在通向二樓的樓梯上,小林在墻上安裝了一個使用電池供電的夜燈,淡綠色的夜燈明亮度恰到好處,電池則可以反復(fù)充電。

  小林看著雖然還有些破損沒有修補的房子,但由于更換了燈光,頓時覺得已經(jīng)有煥然一新的感覺了。

  “時間剛剛好,剛換完燈,外面已經(jīng)黑了,先吃過晚飯再繼續(xù)吧。”看著自己的勞動成果,感到十分滿意。

  小林從爐子上的木架上取出剛買回來的紅薯,拿了兩個中等大小的,簡單洗一洗,隨后用錫紙包好,然后就扔入了火爐的爐灰中。

  火爐還是昨晚回來時小林費了一番力氣點起來的,幸好院子角落里翻找出來幾根干燥的木頭絆子,小林用布滿了鐵銹的老舊斧子勉強劈開,用屋子里翻到的廢舊報紙引燃。

  經(jīng)過了一天一宿,已經(jīng)積攢了不少爐灰了,正好可以用來烤紅薯吃。

  在等待紅薯烤熟的同時,小林也沒有閑著,先拿出一個啞光的帶把小鍋,鍋子是鋁制的,裝水放在燃氣灶上燒水。接著拿出剛才擺放在木架子上的陶土罐子,罐子有足球那么大,再用長把木勺子舀出半勺味增,放入一個木碗中待用,隨后從冰箱保鮮層取出兩顆芹菜,一根胡蘿卜,摘好洗凈后放在菜堆兒上備用。

  菜堆兒是一段樹干,是伐樹時將樹干帶皮直接橫切而成,樹干的年輪清晰可見,少說也得有七八十年的年齡了。

  小林接著從碗碟架上取出一個小碟子和一個大碗,依然是木質(zhì)的,其上的年輪紋路清晰可見。

  右手持刀,將胡蘿卜和一根芹菜改刀成大小適中的小塊,放入大碗,而后將剩下的芹菜剁碎成泥狀,放入一點味增,又倒入少許醬油,再接著剁,直到調(diào)味料與芹菜泥完全混合均勻后,盛入小碟中,最后將菜堆兒洗凈控水晾干。

  正好這時小鍋中的水也燒開,小林隨即將大碗中的食材倒入鍋中的沸水中,隨后將火調(diào)小,再將碗里剩下的味增全部倒入鍋中,微微攪拌后小火燉煮。

  在將鍋中蔬菜煮熟后,小林握住小鍋的木把,將其倒入大碗,不得不少,剛剛好。

  將大碗和小碟擺放在餐桌上后,小林戴上線手套,拿起鏟爐灰用的小鐵鏟,將兩個紅薯從爐灰中鏟出,用筷子扎了扎,確定已經(jīng)烤熟后,連錫紙放在了餐桌上提前擺好的木質(zhì)隔熱層上。

  小林自制家常晚餐:

  香氣濃郁的蔬菜味增湯:雖然只是聊聊兩種蔬菜,但是大小合適的改刀和新鮮自制的味增將蔬菜的清爽與味增的醇香完美融合,因?qū)⑹卟酥苯油度敕兴蛊溲杆俪墒?,保留了蔬菜本身清脆的口感,再搭配味增的濃厚香氣,使兩者仿佛進行了一場動人的二重唱般融洽自適。

  味增芹菜泥:剁成泥狀的芹菜既去掉了芹菜莖的纖維感,又保留了芹菜特有的清香,再輔以味增,醬油,清香中帶著咸香,小小一碟就可以吃上一大碗米飯!

  火爐烤紅薯:新鮮且成熟飽滿的黃心紅薯,埋入爐灰經(jīng)柴火烤制,噴香撲鼻,既可以作主食,又可以當(dāng)零食,算得上是全年齡段都飽受歡迎的明星角色,就是食用時要記得避免燙傷喲!

  看著餐桌上不斷冒著熱氣的紅薯,聞著蔬菜味增湯的香味,小林不禁咽了咽口水。

  首先拿起木質(zhì)湯匙連蔬菜帶湯水舀了一勺,湊之面前,微微吹了吹,就一下吞入口中,頓時,味增的濃香充斥著全部味蕾,將湯咽下,咀嚼蔬菜,嘴里不斷發(fā)出“咔哧,咔哧”的聲音,蔬菜的清香也隨之而來。

  接著放下湯匙,一邊呼著氣,一邊將紅薯上的錫紙撥開,兩手輕輕一掰,紅薯隨之變?yōu)閮啥耍瑪喽寺┏銎鋬?nèi)里黃色的芯,其上還微微冒著熱氣,輕吹兩下,要上一口,頓時,紅薯的軟綿與甜香充滿口腔,入口即化的紅薯,讓小林一連吃了好幾口才想起還有一樣菜。

  用筷子夾起一些味增芹菜泥,放入口中,涼爽的觸感使紅薯帶來的熱量隨之消散,整個人都清爽了起來,就像是三伏天喝了一口冰鎮(zhèn)啤酒般暢快。

  “嗝~”

  小林風(fēng)卷殘云般將餐桌上的食物全部一掃而空,最后看著空碟空碗打了一個飽嗝。

  “真的是太暢快了,自打開始趕路我就沒有正經(jīng)吃頓飯了,這才是生活啊~”拍拍肚子感慨道。

  隨后小林將廚房收拾好,餐具都洗凈后用專門的干毛巾擦干再放回碗碟架,看著擺滿各種物件但卻整潔而有條理的廚房,小林滿意道:

  “這才是我心目中的廚房,就是這邊的架子上缺少一些腌制食物??!”小林左手托右手,右手托腮思考道?!皼]事,我回來這里后,用不了多久就得犯愁擺不下啦,哈哈哈!”

  吃完了晚飯,小林將修補二樓的材料工具搬運上去,在明亮的燈光下,繼續(xù)修補著地板及墻壁。

  老房子的窗戶和推拉門都隱約透出光亮,煙囪也不斷飄出裊裊青煙,并伴隨著不時傳來的“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音,整個房子又充滿了生活的氣息。

扭蛋先生

寫到吃就有些進入狀態(tài)了2333   還有就是,收到的第一條和第二條評論都是廣告,也真的是,哈哈哈哈哈哈

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