都說好了傷疤忘了痛，距離小七給了賈似道一個(gè)耳光，也已經(jīng)好多天了，賈似道的俊臉早已不再疼痛，所以也就能笑語盈盈的和小七坐在一起，曬著初升的太陽看著趙希明帶人在那里蒸餾酒水，不時(shí)還和小七談?wù)搸拙?，賈似道覺得自己真是一個(gè)寬宏大量的人。
趙希明的心里，有著一團(tuán)火。卻又像是被柴禾壓著一樣，一直被憋在心里，熊熊燃燒卻冒不出來。
通過蒸餾來提高酒的濃度，不是挺容易嗎？自己想了很久，設(shè)施也沒有問題，方法也沒有錯(cuò)，但蒸出來的還是帶著渾濁顏色的酒漿，而不是自己想象中，顏色清亮的酒水。
拿起碗接了一點(diǎn)滴下來的酒精，抿了一口，試了一下，酒精濃度還是不夠，在火辣辣的口感中總是夾著一絲苦澀，到底是哪里出了錯(cuò)？
院子里早就堆起了幾個(gè)大土灶，下面燃燒著熊熊大火，幾口鍋就坐在上面，里面裝滿了張家送來的酒水。一個(gè)大大的蓋子蓋住了鍋口，蓋子上面還開了一個(gè)大洞，一根被打通關(guān)節(jié)后烤彎的竹管就插在洞里面，竹管的另一頭插進(jìn)了一個(gè)木桶里面，被大火蒸餾出來的酒精就通過這根竹管從大鍋里來到了小木桶里。
趙希明又看了一下自己這幾天叫人弄出來的簡(jiǎn)易蒸餾裝置，的確沒有問題啊。為什么卻無法蒸出自己想要的酒水？就這個(gè)酒水，能讓人把膽苦破，頭喝裂，怎么拿去賣錢？
以前有時(shí)候喝酒，覺得酒味發(fā)苦，趙希明敢一瓶子向老板頭上招呼過去，那肯定因?yàn)獒劸茣r(shí)用了霉變的原料甚至加了工業(yè)酒精來勾兌。可現(xiàn)在這個(gè)世道，你想找工業(yè)酒精也不可能找到，這純粹的糧食酒還會(huì)發(fā)苦到底是什么原因呢？
賈似道看著趙希明在那里愁眉不展的，忽然覺得有點(diǎn)開心，自己堂堂一個(gè)制置使家的衙內(nèi)，居然被他半強(qiáng)迫地留在了商州城，雖然衣食住行各方面都對(duì)自己挺好，可畢竟沒有自己做主來的爽快。
正想開口嘲諷幾句，就看見張偉祖拿著一個(gè)碗，偷偷摸摸的潛向離趙希明最遠(yuǎn)的一個(gè)木桶。賈似道趕緊捅了捅小七，幸災(zāi)樂禍地說道：“小七，快看。有人要挨你家衙內(nèi)罵了！”旁邊被越來越熱的太陽曬得有點(diǎn)昏昏欲睡的小七一下清醒過來，連聲問道：“誰？在哪里？是趙武還是韓達(dá)？”
賈似道搖搖手止住了小七的發(fā)問，只叫他閉上嘴和自己一起看張偉祖的表演。
張偉祖慢慢接近了接酒的小木桶，也不顧燙，從桶里面偷偷舀起半碗酒就準(zhǔn)備往嘴里倒。正在發(fā)愁的趙希明火冒三丈的跑了過去，一把打掉張偉祖手里的酒碗。對(duì)著他大吼道：“你不要命了，這酒這么苦你也敢喝？”
張偉祖剛剛喝了一小口，還在感嘆大哥果然厲害，能釀出這么醇厚的美酒。一下被趙希明突然的舉動(dòng)給嚇愣了，手里還保持著端碗的手勢(shì)，愣愣地看著趙希明，半天才回了一句：“不苦啊，只是燙了一點(diǎn)。大哥你這么惱怒干什么？”
大發(fā)雷霆的趙希明一下也愣住了，仿佛眼前出現(xiàn)了一道亮光，想抓卻又不怎么抓得到，也不顧和張偉祖發(fā)脾氣，語氣急促地說道：“二弟，你說什么？再說一遍？”
張偉祖怯怯地看了一眼趙希明，吶吶地說：“我沒有說什么??？大哥你覺得不好，我不喝酒就是了。”說著，轉(zhuǎn)身就向著后面走去。
趙希明連忙說道：“別走！二弟，大哥沒有怪你。你把剛剛的話再說一次。”
張偉祖不明所以的看著趙希明，回想了一下，說道：“我說這酒不苦?！?p> “不是這句，還有呢？”
“就是有點(diǎn)燙了，溫酒也不用這么燙吧？”
趙希明狠狠地拍了一下自己的腦袋，又緊緊地抱了張偉祖一下，喜笑顏開的說道：“二弟，你真是我的福將?。 ?p> 說完，轉(zhuǎn)身就朝著小屋跑去，邊跑邊喊著：“二弟，這酒你千萬不要再喝了，下午大哥請(qǐng)你喝好酒！”留下滿頭霧水的張偉祖在那里不停的嘟囔“我是福將？我怎么不知道？”
趙希明跑進(jìn)了小屋，召集了所有的釀酒人手，說道：“現(xiàn)在馬上停下你們手里的活計(jì)。給某家弄點(diǎn)東西出來。第一，給某弄幾個(gè)口小腹大的陶瓷壇子，多拿幾張油布過來，某要封口。第二，去弄幾個(gè)大木槽過來，再給木槽里裝滿井水，越冷越好?！?p> 吩咐完以后，趙希明回到院子里，看見張偉祖還在那里愣神，笑了一下，高聲招呼道：“二弟，快過來，這改良酒水的事情，沒你還真不行?！?p> 賈似道和小七遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽見趙希明的喊聲，看著一下變得志得意滿的張偉祖，不由的面面相覷，半晌，小七才不自信地問道：“賈衙內(nèi)，你剛剛說誰要挨罵了？”
張偉祖得意洋洋地走到了趙希明身邊，抱了抱拳，盡量像個(gè)大人一般說道：“大哥有事盡管吩咐，沒有我張偉祖做不好的事情?！鳖D了一下，又開口說道：“其實(shí)三弟、四弟他們也挺聰明的，雖然比我是要差那么一點(diǎn)?！?p> 趙希明回了一禮，臉上的笑容就沒有下去過：“對(duì)，三弟、四弟他們也挺聰明，不過最聰明的還是二弟啊?！?p> 本來就志得意滿的張偉祖一下胸膛就挺的更高了，好像突然就長(zhǎng)高了幾分。連連擺手說道：“哪里哪里，大哥你就吩咐說要我干什么吧？”
“你去叫人把蒸酒的火再燒大一點(diǎn)，然后把鍋蓋揭開。待里面的酒水燒開后，你緩緩地?cái)?shù)三百個(gè)數(shù)，然后把鍋蓋蓋緊。小心一定不要弄壞了上面的管子?！壁w希明看了有點(diǎn)失望的張偉祖一眼，繼續(xù)說道，“二弟啊，這項(xiàng)事情只有交給你做，某家才能放心。其他人都沒有你的福分大，我怕沖撞了杜康爺爺?！?p> 看著張偉祖走到了大土灶面前，謹(jǐn)慎地揭開了鍋蓋，一臉虔誠(chéng)地在那里默數(shù)著數(shù)字。趙希明自失的一笑：“高溫除甲醇，低溫出美酒。這么簡(jiǎn)單的道理都不記得，還想改良酒水？以后要回憶的東西多了，可不能再這么冒失了?！?p> 抬起頭，看見賈似道和小七還坐在那里交頭接耳的，忍不住就是氣不打一處來，拿起手邊的木瓢就向他們?nèi)恿诉^去，嘴里大罵著：“過來，沒看見這里這么多事情??？也不知道來幫幫忙?！?p>