第二章 捉泥鰍
回到家后,方采薇想了想,如果燉小魚吃,肉少,還有刺,弟弟妹妹吃恐怕扎刺了。
喝魚湯吧,方采薇看了看廚房,除了鹽巴什么都沒有,恐怕大家也喝不慣,聽說,婦女坐月子才會(huì)喝只放鹽的魚湯,很腥,一般人喝不下去。
對(duì)了,炸小魚最好了,裹上模糊或者雞蛋,油鍋里一炸,五香粉一撒,那美味啊,妙不可言。
但是現(xiàn)在只能想想作罷,于是方采薇把小魚收拾干凈,然后曬成咸魚干,留著以后配菜吃。
河里的蝦都是大大的青蝦,這種河蝦很好吃的,方采薇前世很喜歡吃炸河蝦的,當(dāng)然這里還是不能炸。
蝦這東西,清水煮煮就很好吃,正好保留了蝦的營養(yǎng)成分不流失。于是叫了弟弟小齊和妹妹小雪一起來清理河蝦。
晚飯的時(shí)候,當(dāng)方采薇端上一大盆大蝦的時(shí)候,可把爹娘吃驚壞了,一來他們很少吃,二來不相信方采薇自己能弄來這么多魚蝦。
她娘一聽說她自己去河邊了,要責(zé)怪她,方采薇立馬站起來圍著娘轉(zhuǎn)一圈,撒嬌說:“你看我不是好好的嗎?”
娘親方氏壓下要爆發(fā)的怒氣,責(zé)怪說:“前幾天我去你姥姥家,你姥姥還說村里有個(gè)小孩子掉到水坑里淹死了,我平時(shí)三令五申的說,你怎么就是記不住呢?”
其實(shí)方采薇記著呢,姥姥家在方采薇南五里地的地方,他們那里地勢更加平坦開闊,位于主流河道的下游,比方采薇這里更加富庶,離集鎮(zhèn)也近,外婆家是姓方,他們這里附近村莊方姓居多,聽說原來都是一個(gè)老祖宗,后來分散開來了。
娘說的那家的情況她也了解,那戶人家里有三個(gè)女兒,沒有兒子,這在農(nóng)戶家里是個(gè)大事,于是從女方妹妹家抱養(yǎng)了個(gè)兒子,可是到了五六歲的時(shí)候,去水邊玩耍結(jié)果溺水而亡,后來夫妻兩個(gè)不甘心沒有兒子,又不知從什么地方抱養(yǎng)了個(gè)兒子,結(jié)果,又發(fā)生這樣的事兒,村里人都說是他們命里沒有兒子,真是命里無子莫強(qiáng)求啊!唉!為兩條小生命惋惜啊!
這時(shí)候方采薇爹方林開口說,“聽你娘的話,不要去河邊了,想要吃魚呢,我去給你們抓?!?p> 方采薇知道爹最疼愛孩子們了,方采薇說到:“爹,娘,我不是饞魚吃了,人家都是靠山吃山,靠海吃海,咱們守著河流,為啥不從河里收獲點(diǎn)什么呢?”
方氏說:“河里有啥?那些蝦蝦蟹蟹的,我們不會(huì)做,味道腥的很。一開始還有人去捕,后來慢慢人少了,偶爾有幾家去捕點(diǎn),其余都是孩子們玩,大部分都是十幾歲的小小子去河里游泳摸魚什么的,大人也是不讓去的?!蹦镎f的是。
突然方林開口說:“馬上要澆水灌田了,估計(jì)到時(shí)候河里的水會(huì)被挑光,到時(shí)候啊,我?guī)銈冏侥圉q去!”
兄妹三人一聽都拍手叫好,小齊最高興了,“爹帶我們捉泥鰍嘍!”
田地澆完這遍水就等著收獲了,今年的小麥長勢不錯(cuò),希望有個(gè)好收成。
這幾天地里面沒有什么活,村里的男人們和孩子們聚在河邊,好不熱鬧啊!
方采薇前世都好喜歡集體活動(dòng),許多人多在一起,說說笑笑,有意思,即使自己不說話聽著別人講話也有意思,時(shí)間就不那么難熬,手里的活計(jì)也不枯燥了。
各家拿著工具到河溝里去挖,這不像捕魚,不用組隊(duì),不過,關(guān)系好的人家還是會(huì)結(jié)伴同行的。
方林帶著三個(gè)孩子和鄰居趙大哥一家三口浩浩蕩蕩走去河邊,趙叔和趙嬸有兩個(gè)兒子,趙明和趙亮,一個(gè)九歲一個(gè)六歲,小齊平時(shí)愛跟著他們玩耍,這不,他們?nèi)齻€(gè)在前面手舞足蹈的跑著。
還沒到河邊就聽見吵鬧聲,方采薇想看看怎么回事,拉著妹妹小雪就向前跑,到人群中聽了聽原來是村里的老賴子吳興在跟別人爭吵搶地盤,他自己不花力氣,看著誰挖的那塊地方泥鰍多,就耍賴說是他先占的地方。
這種無賴光欺負(fù)老實(shí)人,柿子撿軟的捏,看見不敢惹得人,他就灰溜溜的走了,對(duì)這種人就該以暴制暴,哼,別欺負(fù)到我方采薇的頭上。
大半晌的功夫,方采薇家和趙叔家合起來挖了有多半桶,于是高高興興的回家了,方采薇爹和趙叔商量一下,兩家一起吃飯,各自回家再做,也麻煩,索性一起吃吧!
方采薇想這么多不知道娘和趙嬸會(huì)怎么做,不會(huì)白水煮吧?方采薇想著不由得加快腳步,回家看看有什么調(diào)料用的上,得換個(gè)新做法。
清燉不好吃,紅燒最好了,如果再有點(diǎn)酒就完美了,當(dāng)然方采薇不能喝,原主年齡太小了,還是個(gè)七歲的孩子,方采薇想快點(diǎn)長大,就能把她的現(xiàn)在思想報(bào)復(fù)施展一下了。
一進(jìn)門方采薇喊道:娘,我們回來了,抓了好多晚上爹邀請趙叔一家來咱家吃飯。方氏放下手里的活就起身了,看見方采薇直接鉆到廚房了,她想,這孩子估計(jì)是饞壞了,著急做出來吃呢,其實(shí)方采薇是找材料呢。
哦,呵呵,太好了,這里有罐大醬,是娘前幾天從姥姥家?guī)У模绻o娘說紅燒的話,娘要問我怎么知道的,我還不知道如何回答呢。
正好,醬燜,對(duì),醬燜泥鰍,肯定好吃。
一會(huì)兒趙嬸把她家的做肉的材料帶來了,有米酒,還有一把紫蘇葉,但是都沒有大料,這也很好了,于是方采薇央求方氏做一半清燉一半醬燜,趙嬸也說,就做兩樣吧,讓男人們也喝點(diǎn)酒,樂呵樂呵,馬上要農(nóng)忙了。
飯桌上小齊和趙明趙亮兄弟都說著自己今天的英雄表現(xiàn),甚至,吃一口肉就說,這條就是他抓的,兩家人其樂融融的。
方采薇卻另有所思,捉泥鰍,她可不敢表功,因?yàn)樗粭l也沒抓,前世自己就害怕這種長長的東西,這一世還是害怕,她拿著小鐵鍬負(fù)責(zé)找點(diǎn),找到就喊人,或者也淺淺的挖幾下,然后就是站在旁邊看著別人挖,加油吶喊助威。
她要再想點(diǎn)別的生財(cái)之道,除了裹腹,最好還能攢點(diǎn)錢,方采薇把主意打在了山林上。