田小胖說話還是算數的,晚飯的時候,有土豆絲炒韭菜,還有土豆片燉干豆腐,干煲土豆塊,還有土豆泥。
這個土豆泥最好,炸點雞蛋醬,最下面鋪一張大生菜葉子或者大白菜葉子,把土豆泥,二米飯,香菜,蔥絲,雞蛋醬等等都放到菜葉上,然后把菜葉卷起來,打成一個大飯包,倆手捧著吃,那才叫香呢。
另外,新起的土豆子,有些都被三齒撓子給扎了個洞啥的,這類的就不好保存,索性就有十幾個嬸子大娘湊到一起,開始磨糊土豆子。
這個正常的稱呼叫“土豆磨糊”,制作起來比較麻煩,通常都要好幾個人協作才行。首先得分出幾個人打土豆皮,然后有洗土豆的,還有幾個人專門磨糊的。
工具都是自制的,找一塊鐵皮,用釘子密密麻麻地釘出小窟窿。注意,一定要都從一邊往另一面打眼兒。
然后,每一個釘子眼周圍的鐵皮就稍稍隆起來一點,麻麻咧咧的,就可以把洗干凈的土豆摁在上邊,轉圈使勁磨。土豆就被磨碎,變成水漿和渣子。這活最累人,磨糊兩個土豆子就胳膊發(fā)酸,必須勤換人。而且還得小心,別被刮到手,否則直接就磨禿嚕皮了。
磨了半盆之后,就要連干帶稀的倒在屜布子上,用力把水分攥出去,剩下半濕不干的,就可以用了。
食用方法主要有兩種,一種做湯,一種包餡。做湯比較簡單,鍋里嗆好湯,燒開之后,就把磨好的土豆磨糊下到湯鍋里??梢耘某善?,也可以搓成條下,小孩愿意玩,還可以搓成球下到鍋里。煮熟之后,上面撒點香菜末,黏黏糊糊,喝著有滋有味。
包餡的話,最好用酸菜油渣做餡,摶成圓溜溜的團子,蒸完之后,一個個黑漆漆的,表面泛著光,就跟小煤球似的??粗?,但是吃起來賊拉勁道。
別說那些老外了,就是外地人也很少吃過這東西,開始瞧著黑,不咋敢吃,等吃過之后,都贊不絕口。
一連忙了兩天,村里的土豆就全都起完了,放進大窖儲藏起來,也不出售。田小胖都琢磨好了:到時候能夠吃就不錯了。
起完土豆就又下了一場雨,隔了一天,就又組織村民進林子,抓緊時間采收蘑菇。那個尋找野人蹤跡的小隊,也跟著瞎轉悠。不過想要找到野人,估計難度有點大。
這天晚上,田小胖收到了梁小虎的電話,說是事情已經處理完畢,他有時間的話,可能會過來玩。最后還說了一件事,那些袁大頭都賣了,總共賣了一百多萬,他們幾個又湊了點,湊足了五百萬,已經通過相關部門,轉到林泉縣,指定??顚S茫o黑瞎子屯蓋一所學校。
搞得田小胖最后都有點不好意思:金條讓他收了,珠寶首飾叫小白給順了,就剩下點袁大頭,最后轉了一圈又回到黑瞎子屯,而且人家還搭了好幾百萬,你說這事弄的。
這個人情,只能先記著,以后有機會的話慢慢還吧。
就在一切都按部就班,黑瞎子屯順風順水發(fā)展壯大的時候,一場風暴,卻驟然降臨。這天,田小胖正在村委會跟大伙研究籌建加工廠的事呢,突然收到了政府辦劉副主任的電話,說是黑瞎子屯申請梅花鹿養(yǎng)殖基地的事情被網上曝光了,影響很壞,省里已經組織調查組,這兩天就要進駐黑瞎子屯,進行徹查。
隨后發(fā)來一個視頻,田小胖打開鏈接,大伙都圍攏上來一瞧,好家伙,有圖有文字,主要問題是弄虛作假,本來只有梅花鹿、馬鹿和狍子三種動物,最后的許可證上,卻標明了駝鹿、馴鹿、林麝等等并不存在的動物,完全不切合實際。
甚至,就連村干部陪著考察組喝酒的照片都有,一個個喝得東倒西歪的;還有往后備箱里塞蘑菇猴頭啥的,也都有特寫,一瞧就是近距離拍攝的照片,清晰度非常高。
瞧著瞧著,包村長腦門子就開始冒汗:“這是憋著想整咱們啊,而且還是村里的內奸!”
說完,和田小胖對視一眼,然后一起點點頭,看來,他們都把懷疑的目標鎖定在同一個人身上。
包大明白還在那看呢:“這誰拍的照片涅?拍的太次,俺這腦袋是根本不可能有這么大滴——”
要不是大著一輩,包村長真想踹這貨兩腳:都火燒房梁了,你還有心思研究腦袋大小呢,長點心沒有?
“小胖,你說這事咋整???”包村長都急成熱鍋上的螞蟻了。這種事情,說大就大,別說他們這些芝麻粒大的小村干部,只怕就連劉副主任和縣領導這次都得受牽連。
田小胖一開始也感覺頭大,不過很快也就想開了:“村長叔,咱們先別著急,大不了這個村官撤了唄,咱們合作社也不能散伙,該咋干還是咋干?!?p> 大伙一琢磨,也都覺得有道理。不過呢,要真是被擼了,畢竟不光彩啊,還得想辦法把這事給圓全下來。
散會之后,大伙都心事重重地各自回家。唯獨田小胖沒心沒肺,還有心思去學校溜達呢,說是先研究研究,教學樓到時候蓋在哪塊合適,說他是心太大呢,還是說他沒長心呢?
包大明白和薩日根一道兒,走著走著,包大明白突然使勁一拍大腿,小眼睛樂得瞇成兩道縫:“有啦,俺有法子了。嘿嘿嘿,俺簡直就是諸葛亮再世,神機妙算啥事也難不住俺滴!”
“明白叔,啥主意,靠譜不?”薩日根也知道包大明白的尿性,所以有點信不實。
只見包大明白眉開眼笑地趴在薩日根耳邊嘀咕一陣,薩日根琢磨半天:“行,那就試試看吧,萬一露餡的話,就算俺的!”
調查組說來就來,第二天上午,大車小輛的開進黑瞎子屯,除了省里的調查組之外,縣里鎮(zhèn)上也都得拍出相關部門進行配合調查,一共二十多人,陣容強大,浩浩蕩蕩,好不嚇人。明顯能夠感覺到,黑瞎子屯往日寧靜而輕松的氣氛,都變得壓抑起來。
包村長和田源自然在大榆樹下面相迎,最先下來的是劉副主任,瞧得出來,他臉色也不大好。原本剛剛有了點升遷的消息,這件事要是處理不好,別說升遷了,處分肯定跑不了。
一瞧田源臉上還帶著沒心沒肺的笑容,劉副主任心里只剩下一聲嘆息:這個也是扶不起來的阿斗啊——
介紹一番之后,調查組的組長姓雷,是個表情嚴肅的中年男子,臉上坑坑洼洼的,帶著兇相,臉膛發(fā)黑,內部人稱“黑面雷神”。
除了官方的調查組之外,還有省日報社的兩位記者,這件事在網上的影響很是惡劣,所以主流媒體也摻和進來。
握手寒暄之后,田小胖瞧瞧天上已經到了頭頂的太陽:“各位領導,還有記者朋友,這眼瞅著都晌午了,咱們先吃飯吧?”
雷組長抬抬手:“先工作,田源同志,請務必配合我們工作?!彪S后,雷組長還真是雷厲風行,嘴里很快下達一道道命令,開始調兵遣將:有走訪村民的,有專門和村干部談話的,最主要的一伙由他帶隊,就是實地考察動物種類:是否和養(yǎng)殖許可證相符。
“田源同志,先帶我們去飼養(yǎng)場吧?!崩捉M長平靜的目光注視著田小胖。
田小胖則抓抓后腦勺:“俺們黑瞎子屯沒有飼養(yǎng)場啊——”
沒有飼養(yǎng)場,那豈不是說,整個都是一場虛構出來的騙局,這個性質就太惡劣了,比原來的嚴重十倍不止!因為這個養(yǎng)殖中心,每年是要享受省里補助的,這就屬于套取國家資金,是要判刑的!
雷組長的眼眸之中也閃過一道鋒芒,他也想不到,下面的人居然如此大膽,為了一點蠅頭小利,竟然欺上瞞下,這件事必須嚴查,以儆效尤!
這時候,只聽田小胖又樂呵呵地向東邊一指:“各位領導,俺們黑瞎子屯的養(yǎng)殖方式比較特殊,主要是散養(yǎng),就是把梅花鹿啥的都撒進林子里,天然放養(yǎng),所以才沒建專門的養(yǎng)殖場?!?p> 這樣啊——調查組中不少人都目光不善地瞪了這個小胖子兩眼:說話不帶這么大喘氣的好不好,嬉皮笑臉,不拿我們調查組當回事是吧,有你哭的時候!
雷組長的雙眼也不由自主地瞇成兩條縫,他的下屬都知道,這是黑面雷神發(fā)怒前的征兆。想想也是,這個小胖子明顯是沒安好心嘛,要調查組爬山鉆林子的。找到是本事,找不到呢,你們調查組也不能說我們沒有。媽個巴子的,瞧著這小胖子笑嘻嘻的就不是好東西,果然是個笑面虎!
“你們這種天然放養(yǎng),好像和野生的沒有什么太大區(qū)別吧?”調查組中一個年紀比較輕的終于忍不住,開始質問起來。他叫呂林,剛參加工作沒兩年。
田小胖依舊不慌不忙,樂樂呵呵:“當然有區(qū)別,平時養(yǎng)在林子里,需要的時候就可以召集過來,比如說割鹿茸啦,采麝香啦。以后數量多了,超過森林的承受能力,還可以適量捕殺,出售相關的產品?!?p> 拜托吹牛也靠點譜好不好?呂林也年輕沉不住氣:“那麻煩你現在就把你們野生放養(yǎng)的動物都召集過來,我們正好需要統計一下種類和數量。”
“好啊,俺們當然要配合調查組工作?!碧镄∨值故菦]有推三阻四,帶著調查組來到村子東邊的甸子上,然后嘴里打了個唿哨。
很快,林子那邊就有了動靜,遠遠的就有黑影狂奔而來。調查組的眾人也瞧得一愣:小胖子有兩下子,還真能叫來??!
等跑到近前一瞧,赫然是一頭大野豬,嘴里哼哧哼哧的,一雙小眼睛熱切地望著田小胖:是不是老豬又有土豆子吃啦?
你來湊啥熱鬧,滾——田小胖朝著野豬的屁股踹了一腳。
俺好心好意配合你工作,咋還翻臉不認豬了呢?豬不戒也火了,嘴巴子一甩,把田小胖就拱了個屁股墩,然后老豬就甩著小短尾巴,溜溜達達地找地方拱食去了。
如蓮如玉
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