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那片沙棗香

這個冬至有點暖

那片沙棗香 鈕鈷祿青鳥 4096 2019-12-21 22:56:52

  “這下你滿意了吧!”

  寧靜對著馬致遠大吼一聲,也不管杰克老師和同學們滿臉震驚,就跑了出去了。

  寧靜一邊跑,一邊流眼淚。先是因為李主任沒收游戲機哭,想想好像是自己的錯。后來因為馬致遠罵她而哭,又想著馬致遠沒說錯。那么自己哭個什么勁,到最后找不到了哭的理由,索性就不哭了!

  “報告!”

  門剛打開,寧靜九十度鞠躬,“老師,我錯了,對不起!”

  “靜靜,這禮行的有點大??!大哥可從來沒有受過你這么大禮!”

  寧波穿著一身軍裝,站在教導處門口。

  “大哥!”

  寧靜跳了起來,雙手攀上了寧波的脖子,雙腿圈在了寧波的腰上。

  “大哥,我好想你啊!你終于回來了!”

  “傻靜靜,我這不是回來了嗎?長成大姑娘了還這樣,也不怕羞,你的老師們都在這里。”

  聽到這話,寧靜紅著臉下來了。

  “怎么還哭了呢!莫不是想哥哥了?”

  “誰哭了?我才沒哭呢!”寧靜趕緊擦了擦臉上不存在的淚水。

  “誰能惹了她??!大哥,你還不知道她?。≈挥兴圬搫e人,別人可欺負不了她!”

  “二哥你怎么也來了?”

  “廣播啊,你沒聽見嗎?”

  這時候,李主任從教導處出來,對著寧波說:“寧長官,你們兄妹三人就在辦公室聊天吧!我還有點小事要處理,就先不打擾了!”李主任說完就走了。

  “哥,你好厲害,李主任對你可真客氣,他訓我們像是訓他兒子一樣!”寧靜親昵的挽著寧波的胳膊。

  “是不是有什么事求我?。繌男【瓦@樣,除非有事,不然不會對我撒嬌”。

  “沒有的事,我只是好長時間沒見你了嘛!”

  “這還差不多!”寧波寵溺的刮了刮寧靜的小鼻子。

  “真惡心!”寧濤對著寧靜吐了吐舌頭,又做著鬼臉!

  李主任之所以讓寧靜兄妹三人團聚,是因為他的女兒不愛紅裝愛武裝,去了邊境當了軍醫(yī)。每當李主任見了穿軍裝的都格外親近寬容。

  再說說寧波,當兵五年了才回來一次,別人當兵兩三年就回來了,寧波這一去就是五年。

  “哥,你這次回來還走嗎?”寧靜有好多話想問,話到嘴邊,又想著撿重要的問。

  “走??!我們部隊在炮團公干一段時間,我請了三天假,明天是周六,又是冬至節(jié),我就想著回家一趟,和你們一起過節(jié),今天忙完就先來看看你們倆!”

  “就三天啊?”

  “好了,已經不錯了!”寧波摸了摸寧靜高高梳起的馬尾?!斑@就舍不得大哥走了?”

  “裝,繼續(xù)裝,她就裝裝樣子,你還信她,就我在六樓從來就沒找過我!”寧濤借機告寧靜的狀。

  “好了!我要走了,明天我們一起回老家!”

  寧靜和寧濤各自回到自己的班級,寧靜和馬致遠互相沒有說話。

  第二天中午。

  寧靜,馬致遠,清秋三個人一起回家,馬建南鬧著要和馬致遠一起回老家,馬致遠沒說話,馬建南只好跟著寧靜。

  冬至節(jié),二道灣的人們最愛的節(jié)日,比春節(jié)中秋還美的節(jié)日。

  中國之大,各地冬至的吃食都不一樣,但是在二道灣人心里只要說到冬至,當然是餃子。冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,冬至吃餃子是來自整個二道灣人的靈魂呼喚。

  聽老人們說,神醫(yī)張仲景用“祛寒嬌耳湯”治凍瘡的故事傳為佳話開始,人們嘗試著用各種餡料代替,成就了現(xiàn)在各式各樣的餃子,餃子就成了冬至必吃的晚飯。

  山里的人們大多養(yǎng)羊和豬,平常的人家都會種植洋芋,冬天的時候會腌制大白菜,能夠吃整個冬天。

  冬至的時候,羊肉餃子,酸菜豬肉餃子,豬肉洋芋餃子。這三樣是二道灣人最常吃的餃子。

  冬至的這天,村里面在外打工的老少爺們一起不約而同的回來了。對于山里人來說,冬至就是回家過年最合適的理由。

  冬至,冬天最冷的日子將要到來,不再適合外出勞作。在家里圍著火爐,烤上一爐圈洋芋,再煮上一壺熱熱的茶,邊吃洋芋邊喝茶,人生最大的幸福莫過于此。

  夜幕降臨了家里的女主人張羅著冬至的晚餐——餃子。

  此時,寧靜一家團聚,寧靜的媽媽讓寧靜去邀請馬致遠一家三口來家里吃飯。雖然不是很想去,但是母命難為,只好去馬致遠家一趟。

  寧靜到馬致遠家,看見馬致遠剛挑來水,就順手將廚房的門簾卷起來。等馬致遠進屋后,寧靜也跟了進去。

  馬奶奶正在洗洋芋,用馬勺舀了一瓢冷水,倒在了牡丹花邊的白色搪瓷盆里,盆里面放著四個洋芋,馬奶奶把馬勺放到缸里面后開始搓洗起洋芋來。

  “三奶,我媽說請你們在我家吃餃子,我媽把什么都準備好了!”

  “靜靜來了!告訴你媽,我們就不去了?!瘪R奶奶說著話又回頭對著馬致遠說:“尕遠,柜子里面有芝麻餅子里,給靜靜子端出來讓吃!”

  “三奶,我不吃,我媽給我的任務都沒完成呢!”

  “吃什么好吃的,怎么不叫我?”這是馬建南聽見寧靜來了,就來廚房了。

  冬天冷,廚房是東屋,暖和,又有炕。所以馬致遠爺爺奶奶兩個人都在廚房住。

  “我媽在家里包餃子,讓你們去吃?!睂庫o順便給馬建南給了個“看你的了”眼神。

  馬建南立刻會意,“奶奶我想去靜靜家吃餃子,好不好嘛?”搖著馬奶奶的胳膊,又是撒嬌又是賣萌。馬奶奶實在受不了這般“折磨”,只好投降了。

  “好好好,我們去還不行嗎?”幾個人在一起聊天,等著馬致遠挑水回來。

  再說寧靜家里面。寧靜的媽媽舀了五碗武川鄉(xiāng)特有的“和尚頭”面和起來。兌一瓢溫水,兩個手指伸入,剛好不燙,一個手攪拌,一個手倒水,拉出長長的透亮的水線,水倒好了,面也攪拌的差不了多一樣長短的面絮。然后雙手一起揉,等揉至表面光滑,手和盆也一起干凈,面也就活好了,扣在盆里醒著。

  面活好了就開始準備剁餡,上好的五花肉洗干凈,去掉皮,然后切成片,再切成絲,最后切成丁,再將切好的丁平鋪在案上,拿兩個刀不停的剁起來!

  剁好肉餡,就開始切菜。寧靜不吃羊肉,家里人都先緊著她。洗幾個洋芋,切成丁放在盆里備用,又切了一顆腌好的酸菜,也放在盆里備用。

  等肉菜都準備好了,就開始和餡。往肉餡里面打上兩顆雞蛋,再放入鹽,醬油,糖,味精,蔥姜沫,拿雙筷子,順著一個方向不停的攪拌起來。肉餡攪拌好了以后,分別放在淘好的洋芋丁和酸菜丁里面,再依次攪拌均勻,就這樣,所有的餡都和好了。

  面已經醒好了,然后在揉一揉,使它更加勁道彈滑。

  這時候馬致遠一家和寧靜,馬建南都來了。馬致遠去拿著盆舀水洗手,準備幫忙包餃子。馬奶奶和寧靜,馬建南一起洗了手,也準備幫忙包餃子。

  等大家洗完手,馬致遠將水倒在花園子里面,又將洗臉盆放到洗臉架子上。

  馬致遠干完這些事,又對著寧靜的媽媽說到:

  “桂花阿姨,缸里的水不多了,我去挑幾桶水!”

  “尕遠啊!不用了,尕波和尕濤,還有你叔叔都在家,吃完飯他們去挑就行了!”寧靜的媽媽何桂花笑著說著:“尕遠奶奶,這個娃以后的媳婦有福啊!”

  馬致遠紅著臉,拿起門后面的扁擔,拎著兩個鐵皮水桶出去了。

  “讓他去挑吧!大小伙子使不壞”馬奶奶對寧靜媽媽滿臉堆笑著說。

  “尕遠這個娃真不錯,聽靜靜說學習特別好,又對你們兩老孝順,還對我們家很是照顧,聽靜靜的奶奶說尕遠每個星期回來都把我們家水缸都挑滿了,真是懂事,我們家這三個可比不上尕遠一個。”

  幾個人一邊聊天,一邊包餃子。何桂花搟餃子皮,寧靜,馬奶奶,寧靜奶奶,還有馬建南包餃子。

  馬建南拿起餃子皮,學著寧靜奶奶的樣子包,可是手上的面皮不聽使喚,包了好幾個不但漏著餡,而且餃子外面粘滿了餡料。他奈何不了餃子皮,只好去找寧濤他們聊天。

  馬奶奶包的是花邊的餃子,寧靜奶奶包的“老鼠”餃子,寧靜不會包復雜的,只將餃子皮全部捏住,再將首尾相連,也是很個性的餃子。

  餃子包好,何桂花又做了一桌菜,都是很家常的。兩家人如同一家人一樣,坐在一個大圓桌上。

  漂泊在外打工的人們,不論多忙,到了冬至,無論走得多遠,都要回家團圓,吃一頓熱乎的餃子。

  寧靜的爸爸站了起來,舉杯,“今天我先來說兩句,第一,寧波回來了,我們一家人好久都沒這么齊了。第二,我個人非常感謝致遠,在我們都不在家的日子里照顧寧靜的爺爺奶奶。第三,歡迎寧靜和致遠的同學馬建南來家里坐客。來,干杯!”

  年輕的眾人都站了起來,一口干了杯里的啤酒。餃子端了上來,一個個玲瓏剔透,夾起一個放入口中,餃子皮Q彈爽滑,餃子餡肉香四溢,吃進肚里如春暖花開。

  寧靜家一大桌人笑語連連,好不快活。

  清秋家里也吃餃子。清秋家一年也就吃兩次餃子,冬至和除夕夜。

  清秋的二姐也回來了,一家四口人圍著小炕桌,簡單的吃著餃子,沒有菜。餃子是豬肉大蔥的,是宋清明包的。沒有了“餃子就酒,越喝越有”的豪情,但是這股熱氣騰騰的勁兒,也是令人神往的。

  吃完晚飯,要去祭祖。清秋和爸爸,還有二姐一起去地里燒紙,送寒衣。

  三個人跪在地里,清秋的爸爸拿出印上墨汁的黃紙,又拿出彩色紙粘好的寒衣。清秋的爸爸在地上畫了個圈,將香點上,嘴里念念有詞,最后將黃紙和寒衣一起點著,等所有的東西著完,幾個人磕了頭,奠了酒和炒雞蛋就回來了。

  在這個一年里夜最長的日子,火光星星點點地出現(xiàn)在夜幕早早降臨的二道灣村。人們念念有詞的禱告著自己的愿景,家家戶戶燈火通明,希冀著明年更加美好。

  “清秋是你嗎?”

  “靜靜你也來了?”清秋向寧靜那邊走去,回頭對著她爸說“爸,我去靜靜家玩一會兒。”

  “嗯!”

  這下寧靜,馬致遠,清秋,馬建南四個人又到一塊兒了。

  幾個人往回走,看到一堆又一堆的火著了又滅了。

  “人生是不是就這樣,著的太小不夠亮,著的大了很快就滅了。”清秋有感而發(fā)。

  “哎!你今天是怎么了?說話奇奇怪怪的?!瘪R建南問清秋。

  “沒什么,我們趕快進去吧!有點兒冷!”

  寧濤他們祭祖完,早早就回來了。

  “這是宋清玲的妹妹吧!”寧波看到清秋,順便問起了寧靜。

  “嗯,我大姐是宋清玲?!?p>  “你是老二還是老三,真像!”

  “我也快四年沒見過我大姐了!”

  “嗯,時間過的真快,你有你大姐電話嗎?那時候我還追過你姐呢!你還小,不懂!”

  “沒有,她每次都用公用電話給我爸打?!?p>  “嗯,像她的性格,你二姐上高三了吧!”

  “沒有,在一中打工!”

  “這么小就不上學了?”

  “哥,你查戶口呢!煩不煩!我們還要一起玩呢!”寧靜不高興了。

  寧波又笑了笑,像突然想起來一件事。隨即問馬致遠“你小時候說的話還算數嗎?”

  “嗯!”馬致遠的臉一下紅到耳朵根。

  “哥,你不說我都忘!”寧濤也附和著點頭。

  幾個在打撲克,聽這三個打啞謎,寧靜好奇心太重,就問他們三個人,三個人都不說。

  “你現(xiàn)在還是不知道的好,省的以后后悔?!睂幉ㄕf。

  “不說就不說,我有什么可后悔的。”

  很快,十一點多了,馬建南和馬致遠送清秋回家,順便兩人也回了馬致遠家。

  第二天早上五點半,馬致遠和以往一樣,早早起來背單詞,馬建南一覺睡到日上三竿。

  馬建南還沒穿上衣服呢,就聽見外面有人喊他:

  “馬建南,你個兔崽子,你給我出來!”

  

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