九十八天-吃貨的思考

　　2018-06-03 星期日

　　今天看完了《原則》第二部分，這本書很多地方看一兩句，就需要想想。

　　所以看的很慢，而且有些時候看的頭疼，他的每一句話都是簡單句，都能看懂。

　　但是這道理，卻不是懂就能做到的。

　　那些簡單原則的實際應(yīng)用場景，真是波濤暗涌。

　　下午繼續(xù)去書店看完《原則》，也隨便翻了翻其他的書，有點著急啊，雖然能感受到每天點滴的進步，但是真的是點滴啊，進步的非常緩慢。

　　心靜不下來，看書就沒效率，晃了一段時間回家了。

　　開始勞動掃除，我倆的小家總算有點家的感覺了，之前只能是狗窩。

　　年輕人都不容易，現(xiàn)在雖然已經(jīng)有很多智能家電了，但還是沒有完全從家務(wù)勞動中解脫出來。

　　我昨天跟著掃地機器人拖地，就是很好的人機交互，我家比較狹窄、東西多，到處都是犄角旮旯，所以它發(fā)揮不好，我得實時幫助它。

　　姐姐給我打了蠻久的視頻電話，關(guān)心我的發(fā)展，也提了很多合適的建議。

　　其實現(xiàn)在關(guān)鍵點還是在于我，我本身還太差，能力差、資源差。

　　本身就不足以支撐我心中的朝暉，還是那句話，做中學(xué)，學(xué)中做，急不得。

　　晚上下雨，又不好買食材自己做，就到附近一家韓式餐館吃芝士排骨，這套菜是好久之前刷屏朋友圈的，一直沒機會吃。

　　結(jié)果今天選的這家意外的好吃，而且份量很大，那個蒸雞蛋羹和拌飯是真的好吃。

　　吃著熱騰騰的飯菜，看著外面稀稀落落的雨，周末很愉快。

　　說到吃，因為我在吃貨國啊，所以來談?wù)劜宛^經(jīng)營的一些感受。

　　這之后，在成都吃過兩家芝士排骨。

　　我今天吃的這家味道最好，而且有個特點，網(wǎng)上團購價和現(xiàn)場的菜單套餐優(yōu)惠是一個活動，這點我個人覺得很棒。

　　比如我之前在重慶吃長頭渝，坐下直接點餐，結(jié)果吃完了，隨意看了下團購，發(fā)現(xiàn)團購便宜超多，所以再好吃，都瞬間覺得不值，內(nèi)心滴血。

　　所以我現(xiàn)在本來打算吃一家飯館，也不會直奔主題，坐下點餐，而是先上大眾點評，看評價，看團購，最后常常被其他莫名的店吸引，就沒去原本打算的館子。

　　這就類似女生總是打開淘寶買一堆非急需品。

　　而相反，這家韓國餐館，在我的認(rèn)知里，留下了團購和到店一樣劃算，雖然這次我是團購導(dǎo)流來的，但是之后我一想吃芝士排骨，就會直接奔到這家店來。

　　還有一家芝士排骨不好吃，但是送了超級可愛的hello kitty的洗手液，超大一罐，特別萌，為了這個東西，我還轉(zhuǎn)發(fā)了朋友圈，而且我每次洗手都能看見。

　　其實寫那么多，我就是想說餐飲行業(yè)看著，入門特別低，其實里面的水特別深。

　　食材、口味、店面、人員管理基本的都搞定才說運營和獨特性。

　　如果有一天朝暉做起來，把一個一個餐飲人各個時期的經(jīng)歷都多維度展現(xiàn)。

　　后人能少多少坑，至少，我家附近的街角就不會同時出現(xiàn)4、5家冰粉店了。