文/索何夫

　　2020年，由新型冠狀病毒所引發(fā)的肺炎疫情顯然是全世界當(dāng)之無愧的頭條新聞。而這場流行病的起源，雖眾說紛紜，但其中一種重要觀點(diǎn)認(rèn)為與食用野生動物密切相關(guān)——雖然病毒的最初和中間宿主到底是何方神圣尚有爭議，但隨之而來的、呼吁禁止食用和捕獵野生動物的浪潮已然是箭在弦上。

　　不過，在人們痛定思痛、疾呼必須禁絕“野味”消費(fèi)時(shí)，一個(gè)無從逃避的問題也隨之?dāng)[在了人們面前：到...